Яблоня Дочь Папировки: описание сорта, посадка, уход

Особенности посадки и ухода за яблоней сорта дочь папировки

Эти яблоки появляются в наших садах одними из первых, и за это особенно любимы в народе.

Сочная и душистая, Дочь Папировки превзошла своих родителей не только по вкусу.

Она куда меньше боится мороза и болезней.

Если вы не представляете своего сада без ранних летних яблок, обязательно посадите хотя бы одно деревце этого замечательного, к тому же довольно неприхотливого сорта.

К какому виду яблок относится данный сорт?

Летний сорт яблок Центральных областей Европейской части России.

Опыление

В качестве опылителя подходит материнский сорт Папировка, а также Мальт багаевский, Грушовка московская, Боровинка, Июльское Черненко.

Для эффективного опыления и получения хорошего урожая яблони высаживают на расстоянии не более 50 м друг от друга.

Внешний вид

Рассмотрим раздельно внешний вид дерева и плодов.

Дерево

Деревья от средне- до высокорослых, достигают 7-8 м в высоту, мощные, с густой широкопирамидальной или метловидной кроной. Маточные ветви растут под большими углами по отношению к стволу, имеют серо-коричневый цвет.

Побеги прямые, от светло-коричневатого до серо-коричневого цвета, среднеоопушённые. Листовая пластинка широкая, округло-яйцевидной формы, часто имеет сердцевидную выемку у черешка.

Листья тёмно-зелёного цвета, сложены по центральной линии и немного изогнуты. Поверхность листьев морщинистая, между жилками имеет выпуклости и вогнутости.

Края листьев слегка волнистые, зазубренные городчатые. По внешнему виду листья похожи на Анис, но отличаются от него несколько большими размерами и наличием блеска. Черешки у листьев толстые и относительно короткие.

Саженцы невысокие, побеги имеют красновато-коричневую окраску. Угол отхождения верхних побегов составляет 45-60 . Листья растут под углом 90 к стеблю. Саженцы обычно прививают на карликовый подвой.

Плоды

Плоды средних размеров, ближе к мелким (80-100 г), редко крупные, по форме могут быть круглые, конические, уплощённые. Сверху имеют слабозаметные рёбра.

На поверхности яблок иногда бывает свойственный Папировке продольный шовчик. Блюдце мелкое, узкое, ребристое.

Воронка узкая, чашелистики сомкнутые. Длина и толщина плодоножки средние, плодоножка выступает над воронкой.

Семенное гнездо от среднего до большого размера, помещается в центре яблока или чуть смещено к вершине. Семенные камеры могут быть как закрытыми, так и полуоткрытыми.

Цвет яблок от светло-зелёного до желтоватого. Полностью созревшие плоды имеют беловато-жёлтую окраску. Характерно наличие множества хорошо заметных, довольно крупных светлых подкожных точек, напоминающих Папировку.

На ярком солнце на яблоках виден золотистый загар. Покровная окраска отсутствует. Кожица у плодов плотная. Мякоть белая, немного желтоватая, мягкая и сочная, душистая. Слегка рыхлая, но плотнее, чем у Папировки. Вкус яблок приятный кисло-сладкий.





История селекции

Сорт получен в 1937 году на Куйбышевской опытной станции садоводства путём скрещивания Аниса Алого и Папировки, в настоящее время находится в госреестре Самарской и Ульяновской областей. Автор данного сорта – советский селекционер С.П. Кедров. Саженец стал плодоносить в 1947 г. Новый сорт превзошёл Папировку как по вкусовым свойствам, так и по морозоустойчивости.

Регион произрастания

Сорт был районирован в Самарской, Ульяновской и Оренбургской областях. В настоящее время выращивается в Средне-Волжском и Уральском регионах.

Яблоня Дочь Папировки отличается высокой зимостойкостью и скороплодностью и может быть рекомендована для районов с суровым климатом, в том числе для Ленинградской, Вологодской, Псковской и Новгородской областей, включая Валдайскую возвышенность.

В южных регионах сорт характеризуется высокой урожайностью и отличным вкусом, в северных урожайность несколько ниже, плоды мельче, вкус – от хорошего до отличного.

Урожайность

Сорт отличается ранним плодоношением – на 3-5 год и хорошей урожайностью. Дочь Папировки относится к наиболее ранним летним сортам яблок.

В южных областях плоды созревают уже во второй половине июля, в средней полосе России – в первой половине августа. Плодоносят как многолетние, так и молодые двух- и трёхлетние ветви и плодовые прутики.

Молодые деревья (8-11 лет) в среднем за 4 года дают урожай 62 центнера с гектара (50 кг с одного дерева), а максимум плодоношения яблонь наступает в возрасте 15-16 лет и достигает 150 центнеров с гектара в южных областях.

Молодые деревья плодоносят каждый год. Плоды созревают одновременно, почти не осыпаются. Съём проводится в один или два приёма. Плоды очень нежные, легко повреждаются при сборе и требуют бережного обращения.

Яблоки имеют небольшой срок хранения – до двух недель, практически не подлежат транспортировке.

В промышленных хранилищах плоды могут лежать до месяца, однако в домашних условиях поддерживать нужную температуру затруднительно.

Обычно летние яблоки не закладывают на хранение, а сразу употребляют в пищу или перерабатывают. Если всё-таки хочется сохранить урожай, можно свежими закатать яблоки в трёхлитровые стеклянные банки или свободно уложить в полиэтиленовые пакеты, завязать и поместить на холод.

Посадка и уход

Посадка яблонь проводится весной по стандартной схеме.

Как, когда и куда надо сажать яблони?

Можно сажать деревья и осенью, но не позднее, чем за месяц до начала заморозков. Покупать саженцы лучше всего в питомниках по месту жительства.

Видео: Сорта малины Жёлтый гигант и Беглянка

Это даёт гарантию, что яблоня адаптирована к местному климату. Чем моложе саженец, тем лучше. Очень хорошо, если деревце будет выкопано непосредственно при покупке: так вы сможете убедиться, что оно было выращено в данном питомнике.

Перед транспортировкой корни следует обернуть мхом, влажной тканью или бумагой, и завернуть в полиэтиленовую плёнку для сохранения влаги.

Если вы покупаете саженец в контейнере, осмотрите его снизу и убедитесь, что оттуда торчат молодые корешки.

Расстояние между деревьями в саду должно быть не меньше 4-6 м.

Для хорошего роста и развития яблонь наиболее благоприятна посадка на нейтральных, хорошо удобренных почвах, богатых калием и органическими веществами.

Почва должна быть достаточно увлажнена. Посадочное место для саженца готовится заранее, при весенней посадке место готовят ещё осенью. Если почва на участке плодородная, деревья сажают в ямы.

На суглинках, супесях, чернозёмах достаточно снять верхний слой земли и сделать углубление в 15-20 см. На песчаных почвах, напротив, подготавливают большую квадратную яму глубиной около 80 см, кладут в неё мох для удержания влаги и питательных веществ и засыпают плодородной землёй.

Посадка яблони в этом случае производится на следующий год, с обязательным внесением комплексного минерального удобрения (но минеральные удобрения, как и свежий навоз, нельзя добавлять непосредственно при посадке, это может вызвать ожог).

В песчаные, супесчаные и подзолистые почвы при посадке также вносят органическое удобрение – компост, перегной или перепревший навоз. Глина, торф, а также участки с залеганием грунтовых вод ближе, чем на 1 м, мало подходят для яблоневых деревьев. В этом случае яблони высаживают на насыпной холм.

Посадку производят с помощью колышка, который вбивают в центр посадочной ямы. Саженец прикладывают к колышку, хорошо расправляют по нему корни и понемногу засыпают землёй.

Не следует сажать деревце слишком глубоко, это ухудшает его рост и даже может привести к гибели.

Корневая шейка должна быть на 3-5 см выше уровня земли.

Высокую посадку можно исправить, досыпая землю вокруг ствола в виде холмика.

Сразу после посадки саженец некрепко привязывают к колышку и поливают 1-2 вёдрами воды независимо от погодных условий. Для полива по краям ямы делают лунку. После оседания почвы деревце подвязывают уже тщательно, лучше с помощью трёх колышков.

Каким должен быть уход для получения нужного урожая?

Яблоням, особенно в первые годы развития, необходимо обеспечить регулярный полив.

При недостатке воды и большом количестве плодов яблоки этого сорта могут становиться мелкими.

В первую очередь это касается засушливых регионов. Для удержания влаги проводят мульчирование почвы опилками, корой, навозом или чёрной плёнкой.

Весной стволы яблонь белят для профилактики солнечных ожогов.

Для получения хорошего урожая регулярно проводят обрезку деревьев.

Во время весенней обрезки удаляют сухие ветки. Сильно травмировать дерево в этот период нежелательно, так как вытекание сока может вызывать засыхание ветвей.

Формирование кроны лучше производить осенью.

С этой целью выполняют укорачивание и прореживание ветвей.

Удаляют сухие ветки, побеги, мешающие друг другу, избавляются от загущенных участков кроны.

Общее правило при обрезке: удалять конкурирующие с центральным стволом, вертикально растущие ветви, оставляя горизонтальные.

Срезы замазывают садовым варом.

Чрезмерная обрезка нежелательна, так как приводит к усиленному росту молодой поросли.

Болезни и вредители: как бороться?

Плоды и листья сорта Дочь Папировки имеют среднюю устойчивость к парше и другим грибковым заболеваниям. Этот сорт в меньшей степени подвержен заболеваниям по сравнению с Папировкой, но также требует обязательного проведения мероприятий по борьбе с вредителями и болезнями.

Парша выглядит как чёрные пятна и наросты, которые вначале появляются на листьях, а затем переходят и на плоды. Развитию этого неприятного заболевания способствует дождливая весна.

При небольшом расстоянии между яблонями болезнь быстро распространяется, переходя с одного дерева на другое. Для защиты от парши следует регулярно опрыскивать деревья специальными препаратами.

Одними из лучших являются: «Здоровый сад», «Оберег», «Циркон».

Это биопрепараты нового поколения, безвредные для человека.

Крайне не рекомендуется использовать сильнодействующие химиопрепараты, такие как «Нитрофен» и другие яды, запрещённые к применению на садовых участках и вблизи жилых помещений.

Для борьбы с насекомыми-вредителями, зимующими в коре деревьев, осенью в сухую погоду проводят побелку.

Побелка уничтожает яйца и куколки насекомых.

Это мероприятие особенно важно проводить в южных регионах, а также в местностях, где бывают зимние оттепели.

К основным достоинствам сорта Дочь Папировки относятся раннее плодоношение, высокая урожайность и зимостойкость. Яблоки более вкусные и сочные по сравнению с Папировкой, но и более мелкие.

К недостаткам можно отнести мелкий размер плодов при высоких урожаях, а также среднюю устойчивость к парше.

Видео: Малина ремонтантная сорт Дочь геракла

Смотрите видео о том как приготовить бордоскую жидкость?

Хорошо известная яблоня Дочь Папировки

Наиболее распространенными и по праву любимыми фруктами в Европе являются яблоки.

Их сорта исчисляются десятками: новые, которые мы открываем с радостью для себя, и старые, признанные и проверенные временем.

История создания

Яблоня этого сорта получена С. П. Кедриным в 1937 г. методом гибридизации сортов Аниса алого и Папировки. Работа проводилась на Самарской опытной станции садоводства.

Новый сорт соединил лучшие характеристики родительских форм: скороплодность и урожайность, зимостойкость деревьев и отличный вкус плодов.

Он получил распространение как в южных, так и более северных регионах России:

  • Поволжье,
  • Урале,
  • Самарской,
  • Ленинградской,
  • Ульяновской областях,
  • на Валдае.

Описание

Яблоня Дочь Папировки – скороспелый летний сорт с ранним плодоношением. Эти качества относятся к его несомненным достоинствам, как и прекрасный кисло-сладкий вкус плодов с плотной и сочной мякотью.

Яблоня Дочь Папировки имеет раннее плодоношение.

К недостаткам сорта можно отнести мельчание плодов вследствие обильного урожая и маленькие сроки хранения яблок.

Зимостойкость средняя.

Устойчивость к парше средняя, поэтому необходимо проводить комплекс агротехнических мероприятий, направленных на получение хорошего урожая.

Плодоношение начинается на 3–5 год после посадки. У молодых яблонь оно ежегодное, у старых — урожайность периодическая.

На юге плоды собирают в июле, а в более северных районах России – в начале августа.

Молодые деревья в среднем дают 50–55 кг плодов с одного дерева. Максимальный урожай собирают в южных районах – до 150 ц/га.

Срок хранения яблок небольшой – всего 10–12 дней.

Кожица плодов нежная, легко повреждается, поэтому при сборе урожая требуется особо бережное обращение. В специальных хранилищах яблоки сберегаются около 30 дней.

Дегустационная оценка составляет 4,8 балла. Употребляют плоды в свежем виде, а также в виде повидла.

Особенности

Деревья высокорослые, могут достигать 7–8 м в высоту:

  • В молодом возрасте ежегодный прирост ветвей составляет до 0,5 м.
  • Широко пирамидальная крона имеет несколько ярусов, каждый из которых состоит из 3–5 мощных ветвей, расположенных под углом 50–60 о к стволу.

Яблоня Папировка.

  • Побеги прямые, средней толщины, серо-коричневого цвета, покрыты опушкой.

Листья округлые, с широкой листовой пластинкой, слегка сложенной и изогнутой по центральной линии. Край листа городчатый.

Цветы бело-розовые, закладываются на плодовых органах: кольчатке, копьеце или плодовом прутике.

Плоды округлой формы с небольшой ребристостью к верхушке плода, массой 75–95 г.

Вкус сладко-кислый, приятный. Цвет мякоти белый с желтым оттенком.Под кожицей видны многочисленные точки.

Агротехнические приемы

Особое внимание следует уделять уходу за яблоней:

  • Правильно обрезать деревья и формировать крону,
  • Проводить внекорневую подкормку,
  • Бороться с болезнями и вредителями сада.

Посадка саженцев

Высаживают деревья ранней весной или осенью, чтобы они окрепли до наступления зимы.

Сажать лучше на солнечном месте в плодородную почву, обеспечивая обильный полив. Расстояние между деревьями не менее 5–6 м.

В случае близкого залегания грунтовых вод, до 1 м, деревья не будут плодоносить. Чтобы этого избежать, их высаживают в земляные насыпи высотой 0,7–1,3 м и основанием в диаметре около 2,5 м.

  • На плодородной почвеяму выкапывают глубиной до 60 см, она готова к посадке дерева.
  • На бедных почвах яму вырывают глубиной не менее 65 см, диаметром до 1 м.

К верхнему слою почвы из ямы добавляют 1–2 ведра торфа или перегноя и минеральные удобрения: суперфосфат (250 г) и хлористый калий (40–50 г), который можно заменить древесной золой (300г).

Удобрения, содержащие азот и известь, вносить не следует, чтобы избежать ожогов корней. Смесью заполняют приблизительно 2/3 ямы, помещают саженец и высыпают оставшуюся землю.

Посадочная яма готовится заранее.

Лунку обильно поливают водой и мульчируют (присыпают слоем перегноя, соломы или листьев), чтобы предотвратить образование корки на поверхности земли.

Обрезка

Обрезка деревьев – один из самых сложных приемов агротехники. Обрезку саженца делают только весной независимо от времени посадки.

У яблонь этого сорта высокая способность к побегообразованию, вследствие чего крона быстро загущивается.

При прореживании необходимо удалять целые ветви. Годичные приростки укорачивают очень незначительно, так как даже при умеренной обрезке образуется слишком много побегов.

В первые годы роста дерева проводят формирующую обрезку. Прежде всего удаляют ветви, идущие внутрь кроны, а также перекрещивающиеся и больные.

Старое дерево нуждается в омолаживающей обрезке: удаляют большие и старые ветки, а также те, которые растут внутрь кроны и мешают более молодым выходить из нее.

Внекорневая подкормка

Внекорневая подкормка – это прием внесения удобрений, при котором растения получают питание через листья.

При этом укрепляется их физиологическое состояние, повышается устойчивость к различным заболеваниям:

  • При подмерзании деревьев или после обильного урожая осенью проводят опрыскивание раствором мочевины (4–5%), летом – 0,5 % раствором. При этом растения обогащаются азотом, увеличивается устойчивость к парше.
  • При известковом хлорозе листья следует опрыскать железным купоросом (0,5–0,7%);
  • В случае мелколистности вегетирующие деревья опрыскивают раствором сернокислого цинка (0,3–0,5%). Если дерево сбросило листву – готовят 1–3%-ый раствор;
  • Борьба с паршой. После цветения яблони опрыскивают бордосской жидкостью, к которой добавляют мочевину или аммиачную селитру (5 г/л). Осенью опрыскивают раствором мочевины(5%);
  • При отмирании концов побегов растения обрабатывают борной кислотой (0,05-0,15%) или бурой (0,25%). Опрыскивание проводят во время фазы бутонизации или цветения;
  • Для хорошего плодоношения в начале цветения эффективно опрыскивание смесью мочевины (0,3–0,5%), суперфосфата (1%) и сернокислого калия (1%);
  • Для повышения морозоустойчивости в августе деревья опрыскивают суперфосфатом (3%) или двойным суперфосфатом (2%).
Читайте также:  Яблоня Грушрвка Московская: описание сорта и фото, особенности выращивания и характеристики

Обработка яблони.

Соблюдение этих правил позволит вам вырастить здоровое дерево и получать высокий урожай яблок.

Яблоня Дочь Папировки на карликовом подвое

В последнее время все популярнее становятся деревья на карликовых подвоях.

Они обладают рядом преимуществ:

  • Деревья не превышают в высоту 2,5 м,
  • Отличаются скороплодностью,
  • Высокой урожайностью.

Сорт яблони Дочь Папировки плодоносить начинает на 3–4-й год. Из недостатков следует отметить слабую корневую систему, из-за чего дерево наклоняется, поэтому они нуждаются в опоре и обрезке на ограничение кроны.

Яблони нуждаются в подпорках.

Отзывы

Уход за деревьями несложный, но мы стараемся придерживаться правил: опрыскиваем, чтобы дерево не болело, весной делаем обрезку. На такой уход яблоня отвечает нам отличным урожаем.»

Вкус яблок – отличный, едим их и в свежем виде, и повидло делаем, и даже наливку. Рекомендую всем посадить такое дерево. Это самые первые яблоки, за что мы их особенно ценим.»

Яблоки более сладкие, сочные, а деревья переносят морозы лучше, чем материнский сорт. Бывает правда, что нападает на дерево парша, тогда я опрыскиваю листья бордосской жидкостью. Главное – соблюдать технологию и сроки обработки. Тогда отличный урожай гарантирован.»

Полезное видео

Смотрите на видео описание летних сортов яблонь, в том числе Папировки:

Смотрите на видео, какие есть хорошие летние сорта яблонь:

Смотрите на видео советы специалистов, как выбрать сорта для сада:

Смотрите на видео обзор сортов яблонь:

Заключение

Уже многие десятилетия яблоня Дочь Папировки является любимым и по-настоящему «народным» сортом, который продолжает радовать нас ранними и вкусными плодами.

А соблюдение описанных правил агротехники позволит всегда иметь отличный урожай.

Сорт яблони Папировка — вкусное яблочко уже в середине лета!

Папировка — сорт, известный любому, кто когда-либо пробовал заниматься выращиванием яблонь. Его знают даже те, кто с садоводством никак не связан. Сочные плоды являются желанным украшением любого стола.

История селекции

Считается, что он получен в результате естественного опыления в начале 19 века. Поскольку родиной сорта является Прибалтика, он отлично приспособлен к условиям умеренно континентального климата — тёплому, влажному лету и зиме с небольшими морозами.

В нашей стране многим этот сорт известен под названием Белый налив. Однако до сих пор ведутся споры о том, считать ли Папировку и Белый налив одним и тем же сортом из-за существенного сходства между ними. Ведь плоды первого несколько крупнее второго. Единого мнения по этому вопросу нет и поныне.

Описание внешнего вида

ПризнакХарактеристика (описание)
КронаТреугольная, со временем начинает превращаться в круглую.
ПобегиНекрупные, коричневые, имеют сильную опушку.
ЛистьяСреднего размера серо-зелёного цвета имеют овальную форму. Пластина имеет сильную опушку, кончик листа приподнят.
ЦветкиКрупные розовые, хорошо привлекающие насекомых-опылителей.
ПлодыНекрупные — достигают веса в 100 гр., округлой формы, но иногда встречаются плоды конусообразной формы. Хорошо заметна ребристость. Блюдце у яблок маленькое, воронка неглубокая. Кожица гладкая, на ощупь тонкая. Мякоть плода сочная, белого цвета и немного рыхлая. Вкус кисло-сладкий. Яблоки очень сочные, поэтому из них хорошо готовить сок.
ЦветЗелёно-жёлтый, при полной спелости становится жёлтым с кажущейся небольшой прозрачностью, что хорошо заметно при надкусывании плода.

Лучшими сортами для опыления считаются Боровинка и Анис Алый.

Яблоко сорта Папировка небольшого размера. Его легко узнать по характерному зелёно-жёлтому цвету

Достоинства и недостатки

Папировка обладает целым рядом достоинств:

  • яблоки созревают одними из первых — уже в конце июля можно вкусить первые плоды. Кроме употребления в свежем виде из них можно готовить сок;
  • считается высокоурожайным летним сортом — с одной яблони можно собрать до 50 кг яблок. Спелые плоды стойко держатся на ветвях, раньше времени не опадают.

Яблоня этого сорта скороплодна — плодоношение наступает на 3–5 год после посадки, что всегда приходится по душе садоводам.

Папировка даёт хороший урожай — до 50кг яблок с одного дерева

К недостаткам можно отнести следующее:

  • при всей скороспелости яблоки долго не лежат — в холодильнике срок хранения составляет только месяц, а потом плоды начинают терять свои вкусовые качества;
  • папировка плохо переносит смену климата, что существенно затрудняет её выращивание в тех регионах, где сильные морозы зимой — частое явление;
  • яблони плодоносят каждый год, но с течением времени этот показатель снижается.

Сравнение с сортами Папироянтарное и Дочь Папировки

Папировка является исходным материалом для сорта Дочь Папировки. «Дочка» превзошла свою «родительницу» не только по вкусовым качествам яблок, но и по степени устойчивости к морозам и заболеваниям.

Яблони рекомендуют размещать на расстоянии не менее 50 метров друг от друга.

Яблоко сорта Дочь Папировки

Дочь Папировки обладает отличной скороплодностью (плодоношение на 3–5 год) и зимостойкостью, что позволяет успешно выращивать её в регионах с суровым климатом. И пусть размер яблок в таких регионах чуть меньше по размеру, их вкусовые качества практически не отличаются от тех, что выращены в южных широтах.

Ещё одним дочерним сортом является сорт Папироянтарное. Как видно уже из названия, кроме Папировки материнским сортом послужил Янтарь.

Папироянтарное — позднелетний сорт среднерослых яблонь.

Эти деревья обладают средней скороплодностью (плодоношение наступает на 5–7 год) и устойчивостью к морозам. Плоды превосходят по размеру и вкусовым качествам Папировку, а также дольше лежат после сбора. Средний срок хранения — 1,5–2 месяца, максимальный — до 3 месяцев. Отчасти это связано с более высокой плотностью мякоти яблок.

Яблоки сорта Папироянтарное — достойное наследие Папировки и Янтаря

Посадка

Прежде всего нужно помнить о том, что яблоня сорта Папировка восприимчива к условиям роста, поэтому выбор места играет очень важную роль. Лучше всего подыскать для посадки открытое солнечное место поближе к другим яблоням. Деревья сажают на расстоянии 4–5 метров друг от друга.

За неделю до посадки для саженца выкапывают яму глубиной до 90 см, а на её дно закладывают удобрение. В состав удобрения входит ведро перегноя, 700–800 г древесной золы и 1 кг минерального удобрения. Перед закладкой дно ямы посыпают почвой из верхнего слоя. Перед посадкой землю в яме слегка рыхлят. Все эти действия производят с конца марта по середину апреля.

Выращивание Папировки в регионах с суровым климатом не должно притормаживать сроки созревания плодов, но вкусовые качества при передержке яблок на дереве начинают ухудшаться. Поэтому старайтесь своевременно проводить сбор урожая и убирать опавшие плоды из-под яблони.

Яблони этого сорта плохо адаптируются к смене климата, но последствия этой смены можно умело компенсировать, создав для дерева подходящие условия:

  • если выращивание происходит в засушливых районах, потребуется периодический обильный полив. Яблоня активно забирает из почвы полезные вещества, поэтому для нормализации этого процесса землю нужно постоянно увлажнять. Полив проводят раз в неделю, используя два — три ведра на дерево;
  • чтобы дерево лучше адаптировалось к сильным морозам, его нужно подкармливать природными удобрениями (навоз, уголь, торф, зола и др.). Проводят это мероприятие два раза в год. Весной до начала цветения вокруг дерева раскладывают 3–5 вёдер перегноя, содержащего большое количество азота.

Обращайте внимание на листву дерева, так как она может сигнализировать о нехватке удобрений

Все мероприятия по уходу за яблоней проводятся в три этапа: весной, летом и осенью.

Весна

Весной яблоню осматривают на наличие ран и повреждений, лечат их, обрезают повреждённые ветви и подкармливают яблоню минеральными (азотными, калийными) и органическими (компост, навозная жижа, навоз) удобрениями. При их выборе исходят из типа почвы: для песчаных необходимо увеличить количество азотных удобрений, а вот чернозём их внесения не требует.

  1. После пробуждения яблони от зимней спячки применяют только корневую подкормку. В приствольные круги (по периметру кроны) под перекопку вносят смесь из мочевины (500–600 г), аммиачной селитры и нитроаммофоски (по 30–40 г), и перегноя (около пяти вёдер).
  2. Во время цветения на одно дерево приходится четыре ведра следующей смеси: суперфосфат (100 г), сульфат калия (60-70 г), жидкий куриный помёт (1,5–2 л), навозная жижа (0,5 л) и мочевина (200-300 г).

Следует помнить, что в жидком виде удобрения вносятся только при засушливой погоде. При дождливой же их разбрасывают в приствольном круге в сухом виде.

Летом уход сводится к регулярному поливу и опрыскиванию от вредителей. Для опрыскивания используются такие препараты, как железный купорос, карбофос и бордоская жидкость.

Осень

Осенью яблоню подготавливает к зиме — её подкармливают, белят ствол и при необходимости опрыскивают от вредителей мочевиной, которая способствует уничтожению насекомых, прячущихся на зимовку в коре. Применяется концентрированный раствор: на 10 литров воды используют не менее 600-700 г мочевины.

Борьба с вредителями

Яблоки сорта Папировка привлекают не только садоводов, но и насекомых-вредителей, которые появляются, как правило, из-за невнимательности хозяина сада. Именно поэтому так необходима профилактика в виде периодического осмотра деревьев и их обработки биопрепаратами от вредителей (Фитоспорин, Агат-25К и др.).

Наиболее часто в роли вредителей выступают зелёная тля, яблонный цветоед и листовёртка.

  1. При обнаружении грибковых заболеваний (парша, мучнистая роса, млечный блеск) необходимо проводить регулярную дезинфекцию. Полезно до цветения опрыскать дерево раствором мочевины (500 г на 10 л), а после раствором кальцинированной соды (75 г на 10 л воды).
  2. При поражении чёрным раком, бактериальным ожогом или цитоспорозом вначале локализовывают очаг болезни. Повреждённые ветви удаляют, а раны лечат (их смазывают олифой или масляной краской на её основе, садовым варом, зелёнкой, краской). В качестве профилактики этих болезней используются калийные удобрения.
  3. При появлении зелёной тли с дерева снимают повреждённую кору, лишая тем самым вредителя его убежища. А настой ромашки (100–200 г размолотых до состояния порошка цветов настаивают в 10 л воды 10–12 часа и процеживают) для обработки дерева выступит в роли профилактики.
  4. При появлении яблонного цветоеда дерево опрыскивают раствором энтеробактерина (20–60 г на 10 л воды + 1% мучного клейстера — обрабатывают при температуре 20–25 градусов).
  5. Раствор нитрофена для опрыскивания поможет в борьбе с листовёрткой (200 г на 10 л воды).

Болезни и вредители (галерея фото)

Видео: Яблоня сорта Папировка

Яблони сорта Папировка наряду с Антоновкой и Анисом можно часто встретить на садовых участках. Это неудивительно, поскольку ранний срок созревания плодов и их высокие вкусовые качества так привлекательны для садоводов-любителей. Сочными яблоками можно порадовать себя уже в конце июля! Ценятся они и промышленными садоводами за прекрасный сок, получаемый из них.

Сорт яблони Папировка

Летние яблоки одни из любимых многими. Они созревают в июле и открывают яблочный сезон. У этих сортов яблок очень много достоинств, благодаря которым они растут на приусадебных участках и радуют хозяев плодами. Папировка – яблоня, известна многим, её называют Белый налив за цвет плодов. Этот очень распространённый сорт яблок достоин внимания садоводов за свои качества.

Сорт яблок Папировка.

Описание сорта

Яблони Папировка включены в Госреестр России и получили распространение почти по всей её территории за морозоустойчивость и раннее созревание плодов.

Дерево средних размеров с широкопиромидальной кроной, которая со временем становится круглой, плодовые ветки средней толщины, зеленовато-коричневые, листья серо-зелёного цвета, среднего размера, сильно опушённые. Цветки крупные, бутоны розовые, распустившиеся цветки белые, с розовыми краями. Плоды средних размеров, кругло-конические, с хорошо заметными рёбрами и тонким швом, проходящему по кожуре. Окраска плодов зеленовато-жёлтая, кожица покрыта беловатым налётом и еле заметными белыми и серыми точками, при созревании становится нежно-белой. Мякоть белая, рыхлая, кисло-сладкая, с нотками кислоты.

Как выглядит яблоко Папировка, можно увидеть на фото.

Сорт Папировка.

Селекция

Яблоко Папировка родом из Прибалтийских стран. Но очень быстро она получила распространение на территории России, Украины, Беларуси и Европы.

Характеристики

Сорт Папировка имеет ряд достоинств, которые очень ценят в яблонях летнего срока созревания.

Высота дерева

Папировка – среднерослое дерево, высотой до 5-6 метров, растения, выросшие на сильных чернозёмах, достигают 9 метров. В первые годы после посадки дерево активно растёт, а потом ежегодный прирост уменьшается.

Ширина кроны

Дерево хорошо поддаётся формированию кроны, замечен был максимальный размер кроны диаметром 5 метров.

Урожайность

Полноценный урожай яблоня даёт, начиная с 9-10 года после посадки. С одного дерева собирают до 80 кг, максимальный урожай – 200 кг.

Дегустационная оценка

Яблоки Папировка имеют кисло-сладкий, свойственный этому сорту вкус, с лёгкой кислинкой, нежные, сочные. У перезревших яблок мякоть становится рыхлой, мучнистой.

Дегустационная оценка 7,9 балла из 10.

Зимостойкость

Яблони сорта Папировка отличаются высокой зимостойкостью, молодые деревца в регионах с холодными зимами советуют утеплять.

Яблоня в зимнюю пору года.

Самоплодность

Для опыления Папировки нужны сорта, которые цветут одновременно с ней, и благоприятные погодные условия, чтобы насекомые-опылители могли переносить пыльцу.

Сорта-опылители

Лучшие опылители для яблони Папировка будут Анис Полосатый, Грушевка Московская, Суйслепское. Для некоторых из них эта яблоня может быть опылителем.

Устойчивость к болезням

Садоводы отмечают хорошую устойчивость яблони к заболеваниям. Но не нужно пренебрегать профилактическими обработками, чтобы избежать заражения деревьев, особенно при повышенной влажности.

Созревание и плодоношение

Сроки цветения и созревания плодов отличаются, это зависит от региона выращивания сорта.

Цветение

Цвести начинает яблоня в конце апреля в южных регионах, в северных – затягивается до второй декады мая. Важно во время цветения яблоню подкормить.

Цветение яблони.

Сроки созревания

Созревают яблоки в конце июля, одни из первых открывают сезон, но в северных регионах они вызревают к середине августа.

Особенности плодоношения и причины её отсутствия

Папировка начинает плодоношение на 3-4 год после посадки, если она выращена на семенном подвое, плодоносить начинает позже.

Отсутствие урожая бывает по нескольким причинам: если яблоне не хватает влаги или она получает неполноценные подкормки.

Возможная перегруженность плодами, яблоня отдала много сил и на следующий год отдыхает.

Устранение известных причин поможет получать ежегодно урожай.

Сроки хранения плодов

Папировка или Белый налив при созревании хорошо держатся на ветках, не опадают. Когда наступает период съёмной зрелости, это даёт возможность собрать яблоки, не повредив их. В холодильнике они могут храниться до месяца.

Читайте также:  Сорт яблок Богатырь: описание и фото, особенности и характеристики, выращивание и уход

Сорт подходит для приготовления соков, варенья и джемов.

Посадка и уход

Соблюдение основных правил посадки и ухода дают положительные результаты. Посаженое дерево хорошо растёт и развивается, даёт хороший урожай.

Саженцы для посадки.

Сроки посадки

Посадку саженцев производят весной, до распускания почек. Обычно это начало апреля. Осенью – после листопада, но за месяц до наступления морозов, в середине октября. Сроки посадки корректируют в соответствии с регионом посадки.

Когда можно пересаживать и нужно ли

Существует мнение, что если саженец пересадить несколько раз с места на место, то это улучшит качество плодов. Опытные садоводы утверждают, что это вредно для дерева и лучше так не делать.

Обрезка и формирование кроны

Крону дерева формируют, начиная со второго года после посадки, когда оно активно растёт. Взрослое дерево нуждается в очистке от сухих, треснутых и обломанных веток. Такую обрезку обычно делают весной.

Схема обрезки яблони.

Подкормка

Подкормки для яблони важны. Начинают подкармливать дерево в первый год, проводят их ежегодно.

Весной, в начале цветения, в следующий раз подкармливают, когда наливаются плоды, и обязательно после опадания листьев.

Прививка

Яблоня Папировка может быть как подвоем, так и привоем. Главное правило прививки – на сорт летнего созревания можно прививать только соответствующие сорта.

Как делать прививку, смотрите видео.

Допустимый уровень грунтовых вод

Для нормального развития дерева уровень воды до поверхности должен быть не выше 3 метров. Иначе корни могут подгнивать и оно погибнет.

Варианты и подвиды

При выборе саженца для посадки важно убедиться в порядочности продавца и проверить его сортовые наименования.

Полукарликовая

Сорт Папировка, привитый на полукарликовом деревце, называют подвидом.

Имеет меньшую устойчивость к морозам, чем сорт Папировка, нуждается в регулярной обрезке, иначе деревце растрескивается по прививке.

Янтарные

Получен в частных питомниках от скрещивания материнского сорта и Янтарь. В Госреестре он не значится.

Прибалтийская

Такого подвида яблони не существует. Для разнообразия торговцы придумали новый подвид обычной Папировки, как бы выведенной в Прибалтике.

Уральская

Название Папировка Уральская не соответствует существующей дочери Папировки. Этот сорт называют Уральское наливное, полученное путём скрещивания сорта Ранетка красная и Папировка.

Летняя

Яблоня Папировка – летний сорт, и названное таким образом растение покупать не стоит, ведь оно идентично.

Алтайская

Алтайское румяное менее популярный сорт, чем Папировка. Поэтому и продают один сорт вместо другого.

Красная

В сомнительных местах продажи предлагают неопытным садоводам Уральское наливное за Папировку красную. Такого подвида яблони Папировка не существует.

Медовая

Яблоню сорт Медуница продают за Белый налив медовый. И хотя это не совсем оригинальный сорт, яблоки вкусные.

Зимостойкая

Папировка – зимостойкий сорт, и не стоит гоняться за какими-то новинками.

Особенности выращивания сорта в разных регионах

Соответствующие рекомендации помогают выращивать Папировку в разных регионах.

Выращивание яблони на Урале.

Обязательная побелка стволов защищает деревья от ожогов в феврале.

Осенью молоденькие стволы повреждаются мышами, поэтому нуждаются в защите.

Беларусь

Своевременная обработка Папировки от парши и других грибковых заболеваний поможет добиться хороших урожаев.

Подкормка деревьев удобрениями, содержащими микроэлементы, которых не хватает в белорусских почвах.

Отзывы

Вывод

Ознакомившись с рекомендациями по выращиванию, делаем такой вывод: при выборе саженца важна хорошая репутация продавца, чтобы растение соответствовало сорту. Дальнейший рост и развитие дерева зависит от соблюдения правил выращивания этого сорта.

Яблоня «Папировка»: описание сорта, фото и отзывы

История сорта уходит корнями в далекое прошлое, к началу 19 века, поэтому достоверных данных о его происхождении нет. Родом он предположительно из Прибалтики, получен в результате народной селекции. Во многих источниках яблоню «Папировка» отождествляют с широкоизвестным «Белым наливом», однако при имеющемся сходстве и близости по биологическим признакам между ними существуют и определенные различия.

Предлагаем подробнее узнать об этом сорте и начать с его основных характеристик, приведенных в таблице:

ПараметрХарактеристика
КультураЯблоня (Malus domestica Borkh.)
Сорт«Папировка» (Белый налив прибалтийский, Алебастровое)
Высота дереваСредняя – около 5-6 м (в зависимости от подвоя)
СкороплодностьВысокая – на 4-5-й год после посадки
Сроки съемной (технической) зрелостиКонец июля – первая декада августа (в Средней полосе России)
Период потребления/сроки хранения плодовРаннелетний; для длительного хранения яблоки непригодны (лежкость не более 2-3 недель)
Тип плодоношенияКольчаточный
Урожайность с одного дереваВысокая, регулярная
Масса плодовОт 80-100 г до 150-200 г
Форма и окраскаФорма неоднородная: округло-коническая, слегка приплюснутая, с широкими, хорошо заметными ребрами; иногда трехгранная (у крупных экземпляров). Кожица тонкая, нежная, сухая, покрытая белесым налетом, часто с характерным острым продольным швом. Основная окраска зеленовато-желтая (при дозревании становится соломенно-желтой), покровная – отсутствует
Мякоть плодовБелая, нежная, крупнозернистая, рыхлая, достаточно сочная, со слабым ароматом
Дегустационная оценка (вкусовые качества)По разным источникам от 3,5-3,95 до 4,0-4,2 баллов (из 5)
Назначение плодовСтоловое, универсальное
УстойчивостьВысокая зимостойкость; устойчивость к парше плодов и листьев средняя
Год включения в Госреестр РФ1947
Рекомендуемые регионы выращиванияСеверный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Западно- и Восточно-Сибирский (все кроме Уральского и Дальневосточного)
ОригинаторыОАО Агропромышленное общество «Тайцы» (Ленинградская обл.), СХПК Племзавод «Майский» (Вологодская обл.)

Официальная регистрация и районирование

Сорт яблони «Папировка» включен в Государственные реестры России (с 1947 г.), Украины (1950 г.) и Беларуси (1954 г.) как районированный и допущенный к выращиванию практически на всей территории стран бывшего Союза. Долгое время он являлся лидером среди раннелетних яблонь и активно использовался в селекционных работах для выведения новых сортов. На сегодняшний день «Папировка» значительно уступила в популярности собственным, более совершенным «потомкам» и возделывается в основном в небольших садовых хозяйствах и на приусадебных участках.

Несмотря на то, что большинство профессионалов, в частности академик Е. В. Седов, называют эту яблоню «давно устаревшей и посредственной», дачники продолжают ценить ее за морозостойкость (на уровне «Антоновки обыкновенной» и «Осеннего полосатого»), ранние сроки созревания плодов и высокие ежегодные урожаи.

Особенности плодоношения и показатели урожайности

Деревья среднерослые (высотой 5-6 м) с широкопирамидальной кроной, которая с возрастом становится округлой. Кора на штамбе и основных ветвях светло-серая, на молодых побегах – светло-каштановая, затем оливково-коричневая, сильноопушенная, с редкими белыми чечевичками. Вегетативные почки небольшие, приплюснутые (почти плоские). Листья средних размеров, эллиптической или яйцевидной формы, серо-зеленые, с зубчатыми (мелкогородчатыми) краями и приподнятыми вверх кончиками. Листовая пластинка также опушенная, особенно снизу. Бутоны розовые, цветки крупные, блюдцевидные, с розовато-белыми продолговатыми лепестками, которые сомкнуты или перекрывают друг друга. Рыльце пестика находится немного выше или на одном уровне с пыльниками.

«Папировка» самоплодна и служит хорошим опылителем для яблонь других сортов, например «Мантет» и «Коричное полосатое», но для получения стабильных урожаев поблизости от нее советуют сажать деревья «Боровинки» или «Аниса алого» для улучшения перекрестного опыления.

Завязи формируются на плодовых образованиях – кольчатках. В продуктивный возраст растения вступают довольно рано: саженцы-двулетки на семенном подвое уже на 4-5-й год приносят товарный урожай. По данным полевых испытаний в условиях Красноярского края взрослые яблони 36-40 лет способны давать более 80 кг за сезон, а в 65 лет – до 300 кг.

В отличие от «Белого налива», в плодоношении которого наблюдается резкая периодичность (из-за чего общая урожайность оценивается как средняя), «Папировка» приносит плоды ежегодно и считается высокоурожайным сортом.

Товарные и потребительские качества плодов

Размеры плодов зависят от возраста деревьев (на молодых они более крупные), почвенно-климатических условий и погодных факторов. В среднем яблоки весят 80-100 г, но могут набирать до 150-200 г. По форме они неоднородные – чаще округло-конические, слегка приплюснутые, с широкими, хорошо заметными ребрами; крупные экземпляры иногда трехгранные. На плодах часто имеется характерный острый шов (продольная складка кожицы).

Кожица гладкая и сухая, тонкая и нежная, покрытая легким белесым налетом на момент съемной зрелости. Окраска сплошная, без покровного румянца, зеленовато-желтого цвета, который в процессе дозревания становится более светлым, соломенным. Подкожные точки крупные, многочисленные, серовато-белые или зеленоватые. В области воронки иногда проявляется небольшая оржавленность.

Мякоть белая, нежная, крупнозернистая, рыхлая, достаточно сочная, со слабовыраженным ароматом. При перезревании на дереве и в процессе хранения свыше 2-3 недель становится мучнистой, «картошечной». Вкус яблок кисло-сладкий, с явным избытком кислоты. В различных источниках его дегустационные оценки указывают как 3,5-3,9 или 4,0-4,2 балла (из 5).

По данным исследований, проведенных специалистами ВНИИСПК, в биохимическом составе плодов содержатся:

Питательные и полезные веществаКоличество в 100 г продукта
Витамин С (аскорбиновая кислота)21,8 мг
Сахара9,0 г
Кислоты0,97 г
Р-активные вещества (суммарно)209 мг
Пектины10,0 г

Яблоки данного сорта отличаются высоким содержанием витамина С и катехинов, что делает их ценным сырьем для промышленного и домашнего производства соков. Плоды используют и для других видов переработки: приготовления варенья, джемов, повидла, компотов.

Сбор и транспортировка

Съемной зрелости яблоки достигают в ранние сроки: собирать урожай начинают в конце июля – начале августа. На момент съема плоды готовы и к употреблению в пищу, их вкус и аромат раскрываются сразу.

За счет того, что мякоть рыхлая, а кожица очень тонкая и не имеющая покровной окраски, неосторожное обращение с плодами, любые удары или нажимы приводят к появлению быстро темнеющих пятен. Собранный урожай плохо переносит транспортировку и не предназначен для длительного хранения. Потребительский период составляет не более 1 месяца.

Результаты селекции на основе «Папировки»

Так как «Папировка» обладает рядом ценных признаков, в первую очередь зимостойкостью и ранним созреванием плодов, ее в качестве родительской формы активно использовали отечественные специалисты в селекционных работах по выведению новых сортов. На сегодняшний день их насчитывается несколько десятков, многие уже включены в Госреестр после благополучно пройденных испытаний.

Приведем краткий перечень современных разновидностей культуры, созданных с участием «Папировки»:

Новый сортСорта, использованные для скрещивания с «Папировкой»Оригинатор
«Папироянтарное»«Янтарь»Свердловская селекционная станция садоводства
«Аленушкино», «Красноярское сладкое», «Мана», «Лада»«Лалетино»Красноярская опытная станция садоводства
«Июльское Черненко»«Анис алый»ВНИИГиСПР
«Ломоносовское»«Шафран-китайка»ВНИИС им. И. В. Мичурина
«Народное»«Бельфлер-китайка»ВНИИС им. И. В. Мичурина
«Дочь Папировки»«Анис алый»Куйбышевская опытная станция садоводства
«Раннее алое»«Мельба»Всероссийский НИИ селекции плодовых культур
«Уральское наливное»«Ранетка красная»Южно-Уральский НИИПОиК

Подробно познакомиться с такими популярными дочерними сортами как «Слава победителям» и «Конфетное» вы можете в отдельных статьях на нашем сайте.

Отзывы садоводов

Матвей, 54 года, Киевская область

Сорт очень хороший, всем известный, у меня на даче растет давно. Плодоносит стабильно, урожаи дает большие. Плоды вкусные, но когда их срываешь нужно проявлять аккуратность, а то все вмятинки сразу темнеют и лежат яблочки потом совсем недолго. Компоты из них очень ароматные и вкусные получаются.

Игорь, 48 лет, Саратовская область

Как по мне, Папировка (Белый налив) достойна только тем, что созревает очень рано (у нас самая ранняя). Мякоть рыхлая, слишком кислая, при перезревании достаточно часто тонкая кожица яблок лопается, а мякоть становится суховатой и вообще невкусной. Дерево не устойчиво к солнечным ожогам ранней весной (в начале марта), из-за них поражается впоследствии раком. Но при всех недостатках, яблоко традиционно пользуется спросом на рынке, потому что появляется первым.

Анатолий, 43 года, г. Сызрань

Для нашей местности Папировка не подходит. По вкусу яблоки пресно-кислые, даже дички вкуснее, тем более Конфетное. По урожайности тоже ни в какое сравнение не идет с той же Грушовкой московской, например. В общем, бесполезный сорт, потому и встречается сейчас очень редко даже в питомниках.

Светлана, 58 лет, г. Кривой рог

Очень ароматное и вкусное яблоко. Особенно хорошо подходит для добавления в грушевое и абрикосовое повидло – придает природную густоту и улучшает общий аромат. А какое замечательное пюре получается из яблочек! Внукам очень нравится! Часть урожая съедаем сразу в свежем виде, варю летние компоты с ягодами. Так что у нас в саду эта яблонька любимая.

Видео

Дополнительную информацию о «Папировке» и других сортах яблонь летнего срока созревания можно получить из видеосюжетов, снятых специалистами и садоводами-любителями:



Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Читайте также:  Яблоня Экранная: описание сорта и фото

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Яблоня Папировка: старинный летний сорт

У любых фруктов нам особенно интересны самые ранние сорта. Часто они не очень вкусные, но мы ждём их созревания, потому что они в этом году — первые! Среди яблонь одним из таких сортов является старая, заслуженная Папировка — сорт народной селекции, известный с XIX века. Её белые яблочки знают все, и пусть этот сорт далеко не лучший, но он радует садоводов очень ранним урожаем.

Описание сорта

Многие считают, что Папировка — это знаменитый Белый налив. По этому поводу до сих пор ведутся серьёзные научные споры, приводятся аргументы «за» и «против» такого положения. Например, во Всероссийском научно-исследовательском институте селекции плодовых культур (г. Орёл) считают, что это действительно так. В то же время, Госреестр селекционных достижений РФ, в который Папировка включена в 1947 году, рассматривает её и Налив белый как два различных сорта. Считал так и сам И. В. Мичурин.

Глубокая историческая проработка вопроса даёт основание довериться Госррестру. Тем не менее, оказывается, что различия между сортами малосущественны. И тот, и другой сорта известны очень давно; и дерево, и его плоды различаются в минимальной степени. Поэтому то, что Папировка в основном называется у нас Белым наливом, ничего плохого не представляет. Да и детишкам в середине лета как-то логичнее охотиться за «наливкой».

Папировка считается прибалтийским сортом, одно из его официальных названий в Госреестре так и звучит: Налив белый прибалтийский. Кроме того, она известна под именем Алебастровое.

Сорт широко распространён как в нашей стране, так и в Германии, Польше, Белоруссии, на Украине. Считается, что он получил название от слова «Папир» (бумага). Плоды у Папировки чуть крупнее, чем у настоящего белого налива. Самым характерным отличием специалисты считают наличие «шва» на кожице.

Папировка — раннелетний высокоурожайный сорт. Плодов бывает так много и они настолько плохо хранятся, что, к сожалению, огромная часть урожая просто пропадает, но яблоня успевает порадовать многочисленных желающих первыми витаминными яблочками. На основе Папировки селекционерами было получено несколько десятков новых, более ценных сортов, но она до сих пор не покидает сады любителей.

На иных ветках яблоки Папировки висят как ягоды на облепихе

Честно говоря, именно из-за невозможности переработать весь урожай (а ведь нас учили: «Всё выращенное — сохранить!») и пришлось удалить с участка дерево Папировки. Пусть Мельба поспевает и позднее, но она даёт время разобраться с яблоками. Смотреть же, как пропадает Наливка, а ты ничего не можешь с ней сделать, очень больно.

Деревья у этого сорта средние по величине. Крона в молодости широкопирамидальная, с возрастом принимает округлую форму. Ствол светло-серый, молодые побеги коричневато-оливковые. Листья среднего размера, слегка опушённые, серовато-зелёные. Бутоны и цветки крупные, бледного-розового цвета. Плодоношение сосредоточено на кольчатках, начинается с 3-х или 4-летнего возраста.

Папировка отличается хорошей зимостойкостью, причём это касается и древесины, и цветочных почек. Устойчивость к парше средняя.

Яблоки созревают в конце июля или начале августа. Урожай с одной яблони составляет около 100 кг плодов, в особенно урожайные годы — до двухсот. Правда, после рекордных урожаев на следующий год урожайность сильно падает, а с возрастом и вовсе может стать периодичной. Поэтому средневзвешенная урожайность за всё время жизни дерева не считается высокой. Деревья у Папировки очень живучие, период плодоношения длится до 55 лет.

Плоды средней величины, массой 70–100 г (на молодых деревьях до 150 г), округло-конические или конические, немного ребристые, с продольным швом, окраска от чисто белой до ­желтоватой. Румянец или любая покровная окраска отсутствует, но наблюдаются многочисленные крупные подкожные точки зеленоватого цвета. Мякоть белая, нежная, рыхлая, с сильным ароматом, сокосодержание среднее. Вкус нормально созревшего яблока отличный, кисло-сладкий. Однако этот период длится очень недолго, и при перезревании мякоть становится мучнистой, малосочной, «как картошка».

Свежие яблоки Папировки очень вкусные, но эта радость длится недолго

Яблоки держатся на деревья более прочно, чем у Грушовки московской, но в засуху процент падалицы весьма высок. Назначение урожая — главным образом, употребление в свежем виде, яблоки готовы к этому прямо на дереве. Избыточное количество перерабатывают на сок, вино, варенье и т. д. Папировка — сорт для местного потребления: плоды к перевозке совершенно непригодны, хранятся совсем недолго, не более 3 недель. Однако за это время качество плодов резко падает. Падает оно и от малейших ушибов, проявляющихся в потемнении кожицы и образовании вмятин с их последующим загниванием.

Папировка до сих пор не потеряла своей роли в личных садах из-за следующих достоинств:

  • нетребовательность к условиям выращивания;
  • хорошая зимостойкость;
  • сверхранние сроки созревания яблок;
  • высокая (в молодом возрасте) и средняя за всё время жизни урожайность;
  • универсальность использования урожая;
  • отличные вкусовые качества свежих плодов;
  • скороплодность.
  • очень низкая транспортабельность;
  • чрезвычайно малый срок хранения;
  • одновременность созревания всего урожая;
  • периодичность плодоношения в зрелом возрасте.

Посадка яблони сорта Папировка: пошаговая инструкция

Папировка — сорт, совершенно непритязательный к условиям произрастания. На суглинистых почвах может расти даже без удобрений, но, конечно, как и любая яблоня, с благодарностью их примет. Откровенно глинистые почвы надо немного исправить, добавив песка и перегноя, сильнокислые почвы — произвестковать (мелом, доломитовой мукой, гашёной известью). Яблони этого сорта растут и плодоносят даже на песках, на пригорках и т. д., но не любят очень близкого расположения грунтовых вод.

Деревья у Папировки немаленькие, они требуют просторного размещения

При посадке нескольких деревьев между ними надо соблюдать дистанцию около 4 метров. До ближайшего строения или забора надо оставить 2,5 м. Желательно, чтобы этот забор был со стороны самых холодных ветров, а с остальных сторон дерево хорошо освещало солнце. Сажать Папировку можно и осенью, и весной, но в регионах севернее Москвы предпочтительнее весенняя посадка, хотя осенняя и несколько проще: весной для этого обычно недостаёт времени. Посадка ничуть не отличается от посадки яблонь большинства других сортов.

Для осенней посадки яму копают минимум за неделю, для весенней это надо сделать с осени. Осенняя посадка проводится после листопада. Конечно, саженцы начинают продавать раньше, они бывают даже с листьями. Лучше подождать, купить тот, что выкопан без листьев. А если уж сильно приглянулся «зелёненький», листья лучше сразу аккуратно оборвать. Примерный ход работ по посадке знаком любому дачнику.

    Копают посадочную яму, лучше сделать это ещё летом. Минимальные размеры 70 х 70 х 70 см, но на тяжёлых почвах эти цифры лучше увеличить. Нижний слой земли, от которого толку мало, выносят за пределы участка, верхний сохраняют.

В яму после выкопки будет возвращён только верхний слой почвы

Дренаж препятствует скапливанию воды в яме и загниванию корней

Смешивать удобрения с почвой можно и лопатой, но руками надёжнее

Цель использования болтушки — улучшение приживания деревца

Если корни будут загибаться, лунку надо увеличить так, чтобы саженец расположился свободно

Если шейка осталась выше почвы, не страшно: через пару дней земля уплотнится, и деревце опустится

«Восьмёрка» прочно держит стволик и не травмирует его

Последнее ведро воды должно уходить в землю в течение нескольких минут

При посадке высокой однолетки стволик укорачивают на 20–30 см. У двухлетки боковые веточки обрезают на треть. Хотя, конечно, в холодных регионах лучше эту обрезку оставить на весенний период.

Ближе к зиме стволик следует защитить от морозов и грызунов, обвязав его лапником хвойных деревьев или хотя бы капроновыми колготками. С выпадением снега надо набросать его в приствольный круг.

Особенности выращивания и тонкости ухода

Папировка растёт даже у лентяев. Конечно, при этом с возрастом урожай падает, яблоня зарастает лишними ветками и мхом, но всё равно плодоносит. А чтобы ей хорошо жилось, и хозяин получал отменные урожаи, за Папировкой, как и за любым деревом, надо ухаживать. Благо, уход за ней несложен и включает в себя элементарные процедуры.

Рано весной к взрослому дереву надо подойти с ножовкой, вырезать все поломанные, больные и явно лишние ветви, замазать срезы садовым варом. Отошедшую кору оторвать и сжечь. Сейчас считается, что в не слишком суровых климатических условиях обрезать яблони можно даже летом, но нельзя забывать замазывать срезы. Летом лучше ходить только с секатором, отрезать ещё молодые побеги, которые надумали расти не в нужном направлении. А формирующую обрезку лучше проводить тогда, когда дерево находится в не самом активном состоянии: в марте или октябре.

При любой обрезке основное — максимально осветить крону

Чтобы дерево приобрело нужную форму, обрезать ветви надо ежегодно. Ничего сложного в этом нет, главное, не допускать загущения, вырезать волчки (растущие вертикально вверх) и ветви, растущие под острыми углами к стволу и скелетным ветвям. При вырезке не оставляют пеньков, даже укорачивающая обрезка любой ветви должна проводиться так, чтобы срез переводился на веточку меньшего порядка.

Легко запомнить простое правило: если укорачиваем на внешнюю почку, новый побег пойдёт расти вбок, а если на внутреннюю — вертикально.

У Папировки средняя болезнеустойчивость, поэтому сразу после весенней обрезки стоит обработать дерево простейшими фунгицидами, например, бордоской жидкостью. Если летом возникнут проблемы с паршой, осенью обработку придётся повторить. В остальном уход за яблоней состоит в поливах и подкормках. В первые годы необходимо и рыхление приствольного круга с удалением сорняков.

Пить Папировка любит много: ведь она отличается обильными урожаями сочных яблок. Особенно нуждается яблоня во влаге в периоды цветения и интенсивного роста плодов. Молодые деревья в засуху поливают еженедельно, взрослые — два раза в месяц. Обязателен и обильный подзимний полив, который проводится незадолго до наступления морозов.

Валик часто оставляют и для взрослых деревьев: так поливать удобнее

Удобряют Папировку так же, как и другие сорта яблонь. Один раз в несколько лет закапывают пару вёдер перегноя в маленькие ямки по периферии приствольного круга. Часто используют минеральные удобрения: так, ранней весной мочевину или аммиачную селитру разбрасывают под дерево и слегка заделывают в почву (1 столовая ложка на 1 м 2 приствольного круга). Сразу после окончания цветения дают полное минеральное удобрение, например, азофоску, осенью — суперфосфат и древесную золу.

Болезни и вредители: основные виды и пути решения проблемы

Папировка среднеустойчива по отношению к основным видам заболеваний, поэтому профилактическое опрыскивание фунгицидами весьма желательно. Кроме того, профилактикой заболеваний является и побелка стволов и крупных веток, которую проводят перед наступлением зимы. При этом помимо собственно извести, в состав раствора вносят и химпрепараты. Например, эффективным составом является следующий:

  • гашёная известь — 1 кг;
  • силикатный клей — 2 столовые ложки;
  • мыло (лучше дегтярное) – 20 г;
  • глина — 2 кг;
  • вода — до 10 л.

Конечно, в случае появления серьёзных болезней необходимо срочное и кардинальное лечение. Папировку часто одолевает парша — опасное грибковое заболевание. Характеризуется жёлто-зелёными, а затем бурыми пятнами на листьях, переходящими и на плоды. Плоды портятся, трескаются, деформируются. В основном болезнь поражает яблоню при высокой влажности воздуха. Профилактикой парши служат:

  • своевременная уборка и уничтожение опавших листьев;
  • удаление больных веток;
  • зачистка отстающей коры с последующей дезинфекцией раствором медного купороса;
  • побелка дерева на зиму;
  • опрыскивание дерева химическими препаратами (Фитоспорин-М, Циркон, бордоская жидкость).

Заболевшие деревья лечат фунгицидами (медный купорос, Хорус, Скор и др.).

Парша большинство урожая превращает в неаппетитные испорченные яблоки

Кроме парши, Папировке угрожают:

    Мучнистая роса — выглядит, как белое опушение листьев. Впоследствии это опушение становится коричневым, листья засыхают, а болезнь переселяется на плоды. В лечении эффективны препараты Топаз, Скор или Строби.

Мучнистая роса довольно сильно поражает Папировку, особенно в мокрую погоду

При монилиозе яблоки сгнивают уже на дереве

Цитоспороз — опаснейшее заболевание, приводящее к гибели всего дерева

Чёрный рак лечится только на начальной стадии

Папировку поражают те же основные вредители, что и другие сорта яблонь, например:

    Цветоед — маленький чёрно-коричневый жучок с хоботком, поражает бутоны, которые вскоре буреют и засыхают. С ним тяжело бороться химикатами (поскольку он активен во время цветения), обычно используют механический метод. Рано утром, пока ещё холодно, оцепеневших спящих цветоедов стряхивают на любую удобную подстилку и собирают.

Этот жучок с хоботком способен уничтожить более половины бутонов

От нашествия тли, бывает, молодые деревья даже погибают

Результат действия плодожорки известен даже ребёнку

Отзывы о сорте

Неплохой летний сорт, если бы не один большой минус, и это предрасположенность к мучнистой росе.

Олег

http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-11904.html

По моим наблюдениям, за Папировкой чтоб 20 лет кто-то ухаживал — это нонсенс, а если не ухаживать — она дичает за 3–5 лет до неузнаваемости. Источник: http://smoldacha.ru/forum/plodovye_kultury/topic_763

Юрий

http://smoldacha.ru/forum/plodovye_kultury/topic_763

За Папировкой наблюдаю уже более полувека. На площади участка у деревьев велика вариативность формы и размера плодов … Про Белый налив могу сказать, что посадить этот летний сорт можно лишь из чувства ностальгии. Яблоки не совсем вкусные, тем паче что летние. В своё время яблоню этого сорта мы удалили.

Евгеньев

https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=10388&start=195

У меня таких деревьев два, притом одно дерево выросло очень высокое и от этого у меня проблемы со сбором урожая, а если спелое яблоко падает, то оно полностью разбивается.

«Афанаска»

http://forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=5413

Папировка известна большинству садоводов как Белый налив. И, хотя это не совсем одно и то же, по привычке её называют именно так и любят за то, что угощает нас яблочками одной из первых. Этот сорт вот уже третье столетие не исчезает из любительских садов. Несмотря на то, что плоды хранятся недолго, Папировка успевает утолить естественное желание поскорее наесться первых в году вкусных и полезных яблочек.

Ссылка на основную публикацию