Виноград Памяти Негруля: описание сорта и фото, характеристики и особенности, болезни и вредители

Виноград Памяти Негруля: характеристика и описание сорта, посадка и уход

Среди новинок селекционных коллекций на протяжении нескольких лет неизменно лидирующие позиции занимает черный виноград «памяти Негруля». Аппетитный внешний вид, неприхотливость, отличные вкусовые качества – это еще не весь перечень достоинств, проверенного временем сорта. Пришелся он по вкусу не только садоводам-любителям, но и «акулам» в виноградарском бизнесе для выращивания в промышленных масштабах.

Описание сорта

Родина сорта – республика Молдова. Работой по селекции винограда в 1975 году занималась команда ученых из Молдавского института виноградарства и виноделия. В результате скрещивания двух сортов «Коарнэ Нягрэ» и «Пьеррель» был выведен новый столовый сорт черного винограда. Памяти великого ученого Александра Негруля было посвящено название сорта. Поражающий своей популярностью и распространенностью по всей территории РФ, виноград до сих пор не внесен в отечественный реестр селекционных достижений. На родине, после государственных испытаний, сорт был принят и зарегистрирован в 2015 году.

Скорость созревания и регионы возделывания

От периода раскрытия цветочных почек до съемной зрелости проходит в среднем 150 дней. Время созревания в зависимости от региона произрастания меняется незначительно. По отзывам виноградарей ягоды набирают максимальное количество сахаров к 10-15 сентября. Независимо от географического расположения садовых участков эти показания сходятся. Лишь только на юге страны время созревания сокращается до 135-140 суток.

Непритязательное к внешним условиям виноградное дерево хорошо растет и плодоносит во всех регионах. Корни, расположенные в верхней части грунта и побеги выдерживают заморозки до -25 градусов. Морозоустойчивый сорт пригоден для культивирования даже в северных районах, при условии дополнительного укрытия.

Описание виноградных кустов

От исходных сортов растение унаследовало мощную, высокорослую лозу. Прямостоячие побеги при должном уходе порой достигают высоты двух метров. Вызревание за сезон составляет ¾ от длины стеблей. Листовый пластины пятилопастные, сочного зеленого цвета, округлые, с ветвистым жилкованием. Поверхность листьев снаружи гладкая, обратная сторона слегка опушена.Сильное, выносливое растение не боится большой нагрузки гроздями.

Растения наделены крепким иммунитетом к самым коварным заболеваниям культуры. Виноградари отмечают, что кусты редко поражаются гнилью разного характера, милдью, оидиумом. Виноградный клещ обходит посадки стороной. Такие качества очень привлекают фермеров, так как в условиях промышленных насаждений нет возможности тщательно обихаживать каждый кустик.

Еще одна положительная особенность сорта – самоопыляемость. Виноград не требует посадки дополнительных кустов и прекрасно плодоносит в одиночку. Кроме того, сорт сам является хорошим опылителем для винограда со схожими сроками цветения.

Характеристика плодов

Ягоды винограда памяти Негруля имеют следующие характеристики:

  • пальчикообразная форма с заострённым кончиком;
  • крупные (8-11 грамм);
  • окрас насыщенно фиолетовый, почти черный;
  • кожица плотная, с терпким послевкусием и ярко выраженным восковым налетом;
  • мякоть сочная, хрустящая, с 2-3 косточками;
  • вкус сладкий, с едва уловимой кислинкой.

Ягоды настолько привлекательны, что иногда их принимают за муляж. Грозди размера больше среднего чаще имеют коническую форму, иногда форму цилиндра. Средний вес плодовой кисти 1-1,5 кг.

Урожайность

Сорт высокоурожайный. Первую сигнальную гроздь растение дает на 2-3 год жизни. Пик урожайности приходиться на 8-9 год после посадки. На любительском уровне с одного квадратного метра питания куста можно собрать 10-12 кг. При культивировании на больших площадях плодовитость составляет в среднем около 200 кг на один гектар земли.

Назначение сорта

Область применения ягод широка. В качестве сладкого лакомства они годны для потребления с куста. Домашнее вино, соки, компоты, конфитюр – все это и не только можно заготовить из плодов сорта памяти Негруля. Посадив несколько кустов на участке можно получить урожай не только для своих нужд, но и на продажу. Проблем с реализацией урожая не возникнет. Ягоды товарного вида быстро уходят на сельскохозяйственных ярмарках.

Достоинства и недостатки сорта

Учитывая характеристику сорта и отзывы виноградарей к положительным особенностям винограда памяти Негруля можно отнести:

  • морозостойкий;
  • неприхотливый;
  • легко адаптируется к различным климатическим условиям;
  • засухоустойчивый;
  • высокоурожайный;
  • самоопыляемый;
  • обладает крепким иммунитетом;
  • товарный вид ягод;
  • хорошие вкусовые качества.

Из отрицательных особенностей можно отметить только наличие косточек в ягодах, что по сути не является существенным недостатком.

Особенности выращивания и ухода

Виноград – это неприхотливая лиана, которая в естественных природных условиях растет и плодоносит без помощи человека. Окультуренным сортам винограда в условиях средне-континентального климата минимальный уход все же требуется. Состоит он из простых и привычных любому огороднику процедур.

Посадка

Высаживать саженцы винограда лучше всего в осеннее время. Выбор посадочного материала осенью лучше, да и сами саженцы намного крепче весенних. Время посадки определяется исходя из климата региона. Но в любом случае это нужно сделать не позже, чем за месяц до первых морозов. Весной эти сроки зависят от скорости прогрева почвы и времени, когда отступят возвратные заморозки.

Для винограда лучше всего выделить высокое, укрытое от ветров, солнечное место. Неплохо виноград памяти Негруля растет и в полутени. Высокорослым кустам требуется простор, поэтому расстояние между растениями должно быть не менее 2 метров. При посадке важно организовать хорошую дренажную систему. На дно посадочной ямы нужно уложить слоем в 20-30 см битый кирпич или крупный керамзит. Саженцы следует располагать с небольшим наклоном в сторону, где будет установлена опора.

Вносить удобрения при посадке нужно только на бедных, истощенных почвах. Если же грунт регулярно удобрялся или на участке долгое время не росло культурных растений, можно обойтись без них.

Поливы

Мощная корневая система уходит глубоко в грунт, поэтому растение самостоятельно способно обеспечить себя влагой. Конечно же это не касается молоденьких кустов, первых 3-4 лет жизни. Им нужен своевременный полив, особенно в засушливые годы. Расход на одно растение 1-2 ведра, в зависимости от возраста и погодных условий. Для сохранения влаги лучше всего мульчировать почву в винограднике соломой или скошенной, подсушенной травой.

Подкормки

Весной, как только сойдет снег корневым способом рекомендуется внести комплексное минеральное удобрение, например, Кемира или Растворин. Перед цветением уместной будет органическая подкормка.

На один квадратный метр приствольного круга расход 1 ведро перегноя или перепревшего навоза. Для улучшения формирования завязей виноградное дерево можно обработать раствором борной кислоты.

На время цветения и налива ягод подкормки следует прекратить. Новую порцию питательных веществ опытные виноградари советуют вносить уже только осенью по следующей схеме:

  • в сентябре под перекопку вносят органику – жидкий куриный помет, разбавленный в пропорции 1:10; перепревший коровяк 2 ведра на 1 квадратный метр, под перекопку.
  • в конце октября минеральные удобрения – фосфорное-калийное удобрение, например, на десять литров воды развести 30 гр. суперфосфата, 30 гр. сернокислого калия.

Формировка куста

Если пренебрегать работами по обрезке, на виноградном дереве вырастут тонкие и хилые ветви. Завязи плодовых кистей с таких кустов ждать не придется. Нельзя ограничиваться удалением только поврежденных и высохших ветвей. Кусты винограда памяти Негруля обладают большой силой роста. Поэтому такой подход приведет к сильному загущению растения, плохому вызреванию лозы и ослаблению иммунитета.

Формируют куст ежегодно в два этапа: весной и осенью. После листопада на винограде обрезают все усы, лишние боковые побеги, невызревшую часть лозы. Для сорта подходит укорочение побегов на среднюю длину, то есть на одном побеге должно остаться 6-8 глазков. Приступать к работам можно после первых небольших заморозков.

Чтобы не вызвать обильного течения пасоки весенняя обрезка носит щадящий характер. Достаточно удалить поросль у самого основания куста и плохо развитые ветви.

Подвязка к опоре

Уже на второй год жизни кусты памяти Негруля достигают в высоту более 1,5 метров. Поэтому устанавливать опору и подвязывать растение крайне необходимо. К тому же правильная подвязка обеспечивает:

  • лучшую вентиляцию;
  • декоративный вид;
  • поступление большего количества солнечного света;
  • лучшее опыление;
  • легкий уход.

Ранней весной проводят «сухую» подвязку еще не распустившихся побегов. Летом по мере роста лиану подвязывают еще не менее 4 раз. Шпалера может быть выполнена из дерева или металла. Высота конструкции должна быть не менее 3 метров. Для закрепления используют мягкий шпагат.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт памяти Негруля обладает уникальной устойчивостью к болезням и вредителям, свойственным культуре. Но погрешности в уходе могут ослабить даже такой крепкий иммунитет. В качестве профилактики нападения паразитов и поражения патогенными возбудителями нужно держать виноградник в ухоженном виде. Работы, которые необходимо выполнять регулярно:

  • соблюдать схему посадки;
  • удалять сорную траву (можно заменить мульчированием);
  • не допускать переувлажнения почвы;
  • заниматься формированием куста;
  • своевременно вносить удобрения;
  • вовремя собирать урожай.

Подготовка к зимнему сезону

Укрывать виноград требуется только в регионах, где температуры опускаются и держатся продолжительное время ниже 35 градусов. В районах с малоснежными зимами тоже лучше подстраховаться и соорудить простое укрытие. Для этого можно использовать опавший игольник, агроволокно или мешковину. Лучше всего над лозой установить дуги или деревянные опоры, а них сверху накинуть укрывной материал.

Отзывы

Наталья, Ленинградская область

Среди всех моих сортов «Негруля» самых неприхотливый из черных. На протяжении 13 лет я получаю отличные урожаи. С одного куста, который сильно разросся и занимает около двух квадратных метров я собираю порядка 20 кг. К десятому году жизни урожайность стала немного снижаться, но омолаживающей обрезкой эту проблему удалось решить. Вкус ягод без особых изысков – простой, виноградный, сладкий. Из недостатков я бы отметила наличие семечек в ягодах.

Минимальный уход, высокие урожаи, экологически чистые ягоды, хороший вкус – все это я могу сказать о сорте винограда памяти Негруля. Из всех возможных агротехнических мероприятий я провожу только осеннюю и весеннюю обрезку. Осенью сокращаю длину лозы до 10 глазков, а весной удаляю лишние или поврежденные побеги. Зимы у нас очень снежные, поэтому кусты не укрываю. Под хорошими сугробами вымерзания не наблюдается.

Заключение

Для тех, кто только решил всерьез заняться виноградарством или просто попробовать вырастить на своем садовом участке один кустик винограда сорт памяти Негруля настоящая находка. Не требующий каких-то особых условий и сложных приемов агротехники виноград будет хорошим началом.

Виноград Памяти Негруля

Виноград – культура древняя. За тысячелетия растения сильно изменились. Сегодня существует огромное количество сортов и гибридов, различающихся не только вкусовыми качествами, но и размерами, цветом ягод. Именно поэтому перед садоводами стоит дилемма, какой сорт винограда выбрать для своего участка.

Описание сорта, характерные особенности, отзывы садоводов, а также присылаемые ими фото и видео помогают получить нужные сведения. В статье пойдет речь о растении, полученном в Молдавии и пользующимся успехом садоводов не один десяток лет. Это сорт винограда Памяти Негруля.

История сорта

Солнечная Молдавия всегда славилась своими виноградниками и вкусными винами. Селекционеры постоянно обновляли ассортимент сортов. Виноград Памяти Негруля, а также первое описание сорта принадлежит сотрудникам Молдавского НИИ виноградарства и земледелия.

Еще в 1975 году были скрещены сорт Коарнэ Нягрэ и гибрид Пьеррель. Сотрудники Института дали своему детищу имя советского ученого А. М. Негруля, которого в свое время И. Вавилов называл «Королем винограда».

Регистрацию сорт прошел только в 2015 году, он считается принадлежностью Молдавской Республики.

Важные сведения

Описание винограда Памяти Негруля начнем с того, что это гибридная форма среднепоздних сроков созревания. Как правило, с момента цветения до сбора урожая проходит 145-155 дней. Хотя садоводы, живущие в южных регионах, в отзывах отмечают более раннее созревание гроздей.

Время начала сбора урожая – первая половина сентября. Урожайность винограда отличная. При выращивании сорта Памяти Негруля в промышленных масштабах с гектара собирают от 180 до 200 центнеров сочных ягод.

Описание кустов

Виноград данного сорта выделяется мощным скелетом, способен плодоносить при большой нагрузке на лозу. Плодоносящих побегов на ней около ¾. Приживаемость саженцев чуть меньше 100%.

Вызреваемость побегов винограда Памяти Негруля высокая, примерно 90%. Но на молодую лозу нужно обратить внимание, поскольку она хрупкая, часто ломается. Все побеги первого года обязательно подвязывают к надежной опоре.

Сорт винограда молдавской селекции — высокорослое растение с округлыми пятилопастными и рассеченными листьями светло-зеленого цвета. Нижняя сторона листовой пластинки имеет хорошо видное опушение.

Цветение винограда обильное, ягодки завязываются хорошо. Все дело в том, что сорт имеет и мужские и женские цветки. Растение не нужно искусственно опылять, наоборот, оно само является отличным опылителем для других виноградных сортов. Грозди всегда полные, с ягодками почти одинаковых размеров, так как горошение винограду сорта Памяти Негруля не грозит.

Описание гроздей и ягод

Грозди сорта правильной цилиндрической формы, часто с крыльями. Если посмотреть на фото ниже, то внешне они эффектные и привлекательные. Грозди винограда в среднем весят 300-700 граммов, хотя есть у сорта Памяти Негруля свои рекордсмены, достигающие массы около килограмма. Грозди длинной до 20, а шириной до 12 см.

В биологической спелости ягоды сорта окрашиваются в темно-фиолетовый почти черный цвет. Со стороны они кажутся синими благодаря густому налету пруина.

По форме плоды вытянутые, яйцевидные, кончики слегка заостренные, длиной 3 см, а шириной 2 см. каждая ягодка в среднем весит около 9 граммов. Косточек всего 2-3 штучки. Кожица плотная, хрустит во время еды. Вкус сочной плотной мякоти обычный без особых изысков, сладковато-кислый.

Содержание сахара в плодах – 16-18 г/100 см3; кислоты – 6-8 г/л. Дегустаторы высоко оценили сорт, их оценка 9,2 балла.

Характерные особенности

Без характеристики сорта винограда Памяти Негруля, зная только описание, трудно определиться с выбором. Нужно знать положительные стороны, а также отрицательные моменты.

Преимущества

  1. Урожайность сорта высокая и стабильная из года в год.
  2. Сохранность гроздей отличная. Они могут висеть на кусте до самых заморозков. Если хранить виноград сорта в подвале, то на Новый год можно полакомиться вкусными плодами со своего сада. В холодильнике лежкость немного ниже.
  3. Ягодки с плотной кожицей отличаются высокой транспортабельностью, не теряют товарного вида даже при длительных транспортировках.
  4. Применение винограда Памяти Негруля универсальное. Кроме потребления в свежем виде, из ягод получается отменный сок, варенье, компоты.
  5. Сорт представлен корнесобственными кустами, которые способны выдержать понижение температур до -25 градусов. При выращивании в более суровых условиях требуется укрытие.
  6. Растение засухоустойчивое, хотя своевременные поливы способствуют повышению урожая и качества гроздей.
  7. Побеги вызревают практически на 100%, черенки можно приживлять на подвой.
  8. Сорт винограда Памяти Негруля, в отличие от других растений культуры, имеет высокий иммунитет. Оидиумом, милдью, серой гнилью, филлоксерой, виноградным клещом болеет редко. Хотя профилактическими мерами пренебрегать не стоит. Что касаемо вредителей, то осы, по отзывам садоводов, не повреждают гроздья, а вот от птиц приходится защищаться.
Читайте также:  Виноград "Кишмиш 342": описание сорта и его фото, особенности выращивания, болезни и вредители

Минусы

Как видите, достоинств у сорта Памяти Негруля много, причем весомых. Хотя о недостатках тоже не стоит умалчивать. По отзывам садоводов это:

  1. Сорт винограда молдавской селекции нуждается в укрытии, если выращивается в регионах, где зимой столбик термометра опускается ниже – 26 градусов.
  2. Чтобы урожай был высоким и стабильным, необходимо регулировать нагрузку на лозу, чтобы не было перегруза.

Что думают о сорте Памяти Негруля садоводы:

Особенности посадки

Виноград Памяти Негруля можно сажать весной в апреле-мае, или осенью, пока не начались заморозки.

При выборе участка нужно учитывать состав почвы. Солончаки, грунт с большим содержанием глины не подходят для посадки винограда. Также опасно высаживать сорт на почвах, где подземные воды подходят близко к поверхности.

Правила посадки

Необходимо учитывать правила высаживания саженцев или черенков виноградной лозы:

  1. Почва под виноград любых сортов готовится заранее, при копке удаляются сорняки вместе с корнями.
  2. Посадочный материал должен быть качественным, здоровым: вызревшие побеги и мощная корневая система.
  3. Посадочные ямы должны быть не менее 100 см в диаметре, а глубина примерно 80 см. На дно укладывается дренаж из мелкого щебня и песка.
  4. В одну часть грунта, который складывают при копании рядом с ямой, добавляют суперфосфат, хлористый калий. Этой смесью засыпают дренаж. В другую часть почвы вносят перегной или компост, им заполняют оставшуюся часть ямы. Корни винограда не должны соприкасаться с минеральным удобрением, чтобы избежать ожогов.
  5. Саженец устанавливают в центре, присыпают землей и обильно поливают водой.
  6. Чтобы сохранить влагу, посадки мульчируют.

Поскольку молодые побеги винограда сорта Памяти Негруля хрупкие, их сразу же подвязывают к деревянному колышку. Опора необходима для придания будущему кусту нужного направления.

Уход за виноградом

Согласно описанию и характеристике сорта, виноград Памяти Негруля не доставляет особых хлопот, но правила агротехники нужно знать. Уход состоит в следующих мероприятиях:

  • регулярные поливы, очистка посадок от сорняков, рыхление;
  • мульчирование плантации, укрытие на зиму, если того требуют климатические условия региона;
  • формирование куста и обрезка лозы;
  • внесение подкормок;
  • профилактические меры для выращивания здоровой лозы.

А теперь о некоторых мероприятиях по уходу за виноградом подробнее.

Полив

Сорт молдавской селекции по описанию и характеристике является засухоустойчивым. Но поливать растения нужно своевременно. При недостаточном поливе можно потерять не только урожай, но и получить грозди низкого качества.

Поливать виноград Памяти Негруля нужно следующим образом:

  • рано весной и осенью после укрытия проводится влагозарядковый полив;
  • когда распускаются глазки, посадки снова увлажняют;
  • следующие поливы по мере подсыхания почвы.

Подкормка

Жидкие подкормки проводят одновременно с поливами. Виноград нуждается в калийных и фосфорных удобрениях. Эти подкормки необходимы:

  • для правильного развития виноградной лозы;
  • формирования плодовых почек;
  • получения качественного урожая;
  • увеличения жизнеспособности растений.

Минеральные удобрения вносятся строго по инструкции в определенные сроки.

Сорту Памяти Негруля необходим и свежий навоз, который вносят осенью. Благодаря органике в почве поселяются полезные бактерии, благотворно действующие на развитие лозы.

Полезны для винограда и внекорневые подкормки. Для этого используют специальные препараты.

Обрезка

Обрезка необходима растению для формирования куста. Ее проводят осенью и весной. Перед укрытием вырезают побеги, не успевшие вызреть. Причем сильную обрезку в осеннее время не проводят, нужно оставлять запас: неизвестно, как виноград перезимует.

Весенней обрезке подвергаются подмерзшие или сломанные побеги. Как правило, на лозе должно оставаться 7-8 глазков.

Защитные меры

Как указывают в описании оригинаторы, а также садоводы в отзывах, у сорта молдавского винограда высокий иммунитет ко многим заболеваниям. Но профилактика все же не помешает. Садоводы обрабатывают кусты фунгицидами против болезней. Любые препараты используют, учитывая инструкцию.

От нашествия пернатых сластен посадки винограда накрывают сеткой или прячут грозди в марлевые мешочки, как на фото ниже.

Виноград Памяти Негруля: описание сорта

Виноград Памяти Негруля довольно популярный столовый сорт. Имея отличные вкусовые качества, он смог пробиться на лидирующие позиции среди среднепоздних сортов, хоть и нуждается в чуть большем внимании, нежели некоторые из них. Предлагаем ознакомиться с характеристиками данного сорта и особенностями его выращивания.

История выведения сорта

Над выведением сорта работала группа молдавских учёных. Они хотели получить растение, устойчивое к ряду основных грибковых болезней, имеющее хорошую морозоустойчивость и в то же время обладающее великолепными вкусовыми качествами, а также хорошими показателями лёжкости при транспортировке. Чтобы получить желаемое, учёные скрестили сорта Корна нягра и Датье де Сен-Валье.

Описание сорта Памяти Негруля

Уже было упомянуто, что данный виноград является среднепоздним, поскольку на рост и созревание кистей у него уходит 145–160 дней, а значит его кисти готовы к уборке во второй декаде сентября в средней полосе.

Внешний вид

Куст винограда высокорослый, достигает 210–300 см, сильный, прямостоячий. Имеет хорошо развитые побеги, всегда густо укрывающиеся цветами. Из общего числа побегов не плодоносит только треть. Нагрузка получается большой на растение, но оно способно с нею легко справиться. Листья винограда округлые, пятилопастные, средней рассечённости. Зацветает культура цветками обоих полов, что избавляет от необходимости искусственно опылять её. Благодаря этой особенности винограда, сорт может играть роль опылителя для других, имеющих однополые цветки.

Гроздь формируется крупная, средней рыхлости, цилиндрически-конической формы. В среднем её вес в созревшем виде составляет 450–500 г, но бывают экземпляры и крупнее. Гроздь состоит из продолговатых, яйцевидных ягод весом 5–9 г. Мясистая, сахаристая, сочная мякоть прячется за плотной, издающей хруст при раскусывании, кожицей тёмно-фиолетового, почти чёрного цвета. Сверху она чуть покрыта восковым налётом.

Характеристика сорта

У сорта можно выделить следующие характеристики, наиболее точно описывающие его:

  • черенки великолепно приживаются (минимум 95%);
  • молодые саженцы формируют первые кисти на следующий год после посадки;
  • урожайность высокая — 180–200 ц/га;
  • кисти долго (около 120 дней) сохраняются в прохладном месте и не теряют свой вид после транспортировки;
  • сорт устойчив к оидиуму, милдью, серой гнили, филлоксере, виноградному клещу;
  • коэффициент плодоношения — 0,8 (на 10 побегах 8 гроздей);
  • коэффициент плодоносности — 1,2 (на 10 плодоносных побегах 12 гроздей);
  • 65% плодоносных побегов (65 побегов из 100 дают соцветия).

Применение винограда

Сахаристость ягод составляет 16–17% при кислотности 6 г/1 л, что делает этот виноград отличным столовым сортом универсального назначения. Он хорошо лежит, поэтому его можно заготавливать в свежем виде. Из него получается прекрасный сок, а также изюм. Можно использовать этот виноград для приготовления некрепкого вина.

Достоинства и недостатки сорта

  • К положительным чертам сорта можно отнести:
  • высокую урожайность;
  • хорошую лёжкость, транспортировку;
  • товарный вид грозди;
  • высокорослый куст, позволяющий формировать арку;
  • устойчивость к большинству болезней;
  • морозоустойчивость;
  • осы не повреждают ягоды.
  • Недостатки сорта:
  • нужно регулярно заниматься формированием куста;
  • несмотря на морозоустойчивость, укрывать на зиму его всё же нужно;
  • молодые побеги, пока они не окрепли, желательно подвязывать.

Особенности выращивания и посадки

Виноград сорта Памяти Негруля неприхотливый. Правила его посадки такие же, как и для большинства других сортов. Учесть нужно лишь то, что любит он чернозём, суглинистую и влагонепроницаемую почвы.

Сроки посадки

Высадку черенков проводят как весной, так и осенью. Весеннюю посадку лучше осуществлять в апреле-мае. Черенок должен быть однолетним и одревесневшим. Если он зелёный и растущий, то начинать посадку лучше в мае-июне. Осенью виноград садят до заморозков на почве. Такая посадка даёт несколько преимуществ: период вегетации наступает раньше и не нужно думать, где хранить заготовленные черенки.

Уход за виноградом Памяти Негруля

В уходе за растением не будет никаких проблем, если соблюдать все правила.

Полив

Сорт Памяти Негруля способен переносить кратковременные засухи, но с этим лучше не экспериментировать, поскольку можно потерять часть урожая либо он будет худшего качества. Вот почему за поливом нужно следить внимательно. Обильным он должен быть до распускания почек, после цветения и во время созревания грозди.

Подкормка

Чтобы весной на лозе сформировалось больше плодовых почек, осенью нужно удобрить растение суперфосфатами. Они же помогут повысить сладость ягод, ускорят их созревание, а также облегчат зимовку растению. Для укрепления иммунитета куста нужно вносить калийные подкормки. Любую подкормку желательно вносить вместе с поливом.

Формирование и обрезка

Если виноград выращивается в районах с тёплыми зимами, то его лучше формировать в двуплечий кордон (вертикальная часть — не больше 80 см, а две лозы расходятся в разные стороны и дают молодые побеги). Там, где растение требует укрытия на зиму, вертикальная часть не формируется, чтобы лозы можно было легко пригнуть к земле, не нанеся им повреждений. Обрезается куст не очень сильно.

Всю процедуру можно разделить на два этапа:

  1. Осенняя обрезка (предварительная) — после сброса листвы.
  2. Весенняя обрезка (окончательная) — удаляющая мёртвые почки.

За эти две обрезки лозу нужно укоротить на 4–5 глазков, но так, чтобы на всём кусте осталось не больше 45–50 глазков, иначе это сильно нагрузит растение. Обрезку проводят сверху вниз.

Особенности защиты от холода зимой

Одной из необычных особенностей сорта является то, что хоть он и морозоустойчив, но нуждается в укрытии. Оно помогает растению пережить сильные морозы с меньшими потерями. Если требуется подготовить к зиме молодой саженец, то его можно накрыть пластиковой бутылкой, проделав в ней отверстия для вентиляции. Взрослые же кусты обвязывают мешковиной или укрывным материалом, а потом мульчируют (торф, хвоя). До морозов обязательно проводят обильное орошение и рыхление почвы.

Болезни и вредители

Данный сорт устойчив перед многими распространёнными болезнями, но это вовсе не значит, что он никогда не болеет и его не атакуют вредители.

Меры борьбы и профилактика

Чтобы культуру не поражали недуги, желательно проводить профилактическую обработку куста. Так, например, самый страшный враг многих виноградников — филлоксера (насекомое) — не поразит ваш урожай, если будет произведена обработка 5-процентным раствором карболинеума. А вот обработка фунгицидами поможет предотвратить появление милдью, серой гнили, оидиума.

Хорошим профилактическим и лечебным средством от большинства заболеваний считается бордоская жидкость. Нужно отметить, что помимо упомянутых напастей, грозди винограда могут атаковать птицы, поэтому необходимо быть готовыми к тому, что внезапно на вашем участке могут появиться стаи ворон, синиц, воробьёв, прилетевших полакомиться сочными плодами. Отвадить их можно с помощью обычных огородных пугал.

Отзывы о сорте

Отзывы о сорте винограда Памяти Негруля разнятся, но большинство из них положительные. Опытные виноградари отмечают, что растение ведёт себя по-разному в разных условиях. Так, если вегетационный период был жарким и засушливым, то ягоды сформируются небольшие и округлые. При обильных дождях они будут крупными и продолговатыми. Некоторые отмечают, что из-за дождливой погоды кожица на ягодах начинает трескаться, и это привлекает ос. В результате можно утратить около 20% урожая. Но те, кто занимаются разведением данного сорта давно, утверждают, что если контролировать полив, то потери можно свести к минимуму и урожай всегда будет стабильно высоким. Виноград Памяти Негруля — хороший вариант для культивации на приусадебных участках. Он устойчив к болезням, даёт хороший урожай, является универсальным сортом. Но чтобы все эти качества оправдались, за растением нужно правильно ухаживать.

Описание и характеристики сорта винограда «памяти негруля»

Селекция“молдавский (Корна нягра)” и “пьеррелль (Сейв Виллар 20-366)”
Срок созреванияСреднепоздний
Масса грозди300 – 700 г.
Масса ягоды9 г.
Урожайность45 – 50 кг с куста
ВкусГармоничный
КустСильнорослый
МорозостойкостьДо -25°С.
Устойчивость к болезнямВысокая

Одним из лучших вариантов для начинающих виноградарей является сорт «памяти негруля»: он неприхотлив в уходе, при этом обладает массой других достоинств. Достойной наградой за старательность и исполнительность новичка в виноградном деле станет обильный урожай сладких и сочных плодов.

Плюсы и минусы

Перед тем как осуществлять посадку винограда, необходимо выяснить все достоинства и недостатки выбранного сорта.

Плюсы:

  • Высокая урожайность.
  • Высокие показатели транспортабельности и хранения.
  • Универсальность использования.
  • Морозостойкость до -25ºС.
  • Высокий иммунитет по отношению к милдью, оидиуму, серой гнили, филоксере, виноградному клещу.

Минусы:

  • Потребность в нормировании урожая.

Происхождение

В 1975 году в Молдавской ССР группой сотрудников НИИВиВ (М. С. Журавель, Г. М. Борзикова, И. П. Гаврилов, И. Н. Найденова и Г. А. Савин) был выведен новый сорт винограда «памяти негруля». Он был получен путем скрещивания сорта «молдавский» («корна нягра») с межвидовым гибридом «пьеррелль» («сейв виллар 20-366»). Впоследствии новому виду был присвоен селекционный номер VI-39-89, под которым он прошел Регистрацию лишь в 2015 году. А вот в российском Госреестре этот сорт не числится до сих пор.

Основные характеристики

Сладко-кислый виноград «памяти негруля» достаточно неприхотлив в выращивании и отличается от других гибридных форм своей высокой урожайностью. Стоит отметить и другие хорошие сорта, аки как «гурман ранний» , «кодрянка» и «лора» .

Срок созревания

Гибридная форма винограда «памяти негруля» считается среднепоздней по сроку вызревания ягод: с момента начала сокодвижения в растении и формировании почек и до начала сбора урожая проходит около 145 – 155 дней. Обычно кисти полностью вызревают к середине сентября, хотя виноградари, проживающие в южных широтах, отмечают более ранние сроки созревание кистей.

Читайте также:  Виноград "Заграва": описание сорта и фото, происхождение и уход, особенности хранения

Куст

Виноград «памяти негруля» – мощный и высокорослый куст, достигающий в высоту 3 метров, при этом количество плодоносящих побегов составляет ¾ от общего числа. Предпочтительная формировка — двуплечий кордон при высоте штамба до 80 см при условии отсутствия потребности в укрывании на зиму. В регионах с умеренным или суровым климатом лучше выбрать формировку с наклонно направленными рукавами без штамба.

Листья светло-зеленого цвета, пятилопастные, с легким опушением нижней стороны листовой пластины.

Куст сорта обладает мужскими и женским цветками, поэтому цветение и образование завязей всегда обильное и стабильное.

Гроздья и ягоды

Кисти сорта цилиндрической формы, в большинстве случаев имеют «крылья». Средний размер гроздьев – 20 на 12 см, а вес — 300 – 700 г, но особенно крупные экземпляры могут потянуть и на килограмм.

Темно-фиолетовые, практически черные ягоды сорта «памяти негруля» издалека кажутся синими из-за густого налета пруина на них.

Их форма яйцевидная, кончики слегка заостряются к низу. Средний размер – 3 на 2 см, вес – 9 г. Хрустящая кожица не доставляет дискомфорта при поедании плода. Мякоть сочная, мясистая, сладкая (16 – 18 г сахара на 100 г) с легкой и приятной кислинкой (6 – 8 г/л). В каждой ягодке присутствуют 2 – 3 косточки.

Вкус

Сорт обладает приятным гармоничным сладко-кислым вкусом без особых изысков. Однако вкусовые качества «памяти негруля» высоко оценены профессионалами – 8,5 баллов из 10.

Урожайность

При соблюдении требований сортовой агротехники с одного куста можно получить приличный урожай – 45 – 50 кг плодов отменного качества. В промышленных масштабах средние показатели урожайности также впечатляют: 180 – 200 центнеров с гектара.

Сравнение с аналогами

Сорт «памяти негруля» является одним из лучших сортов черного столового винограда среднепозднего срока вызревания, подтверждением чего является приведенная ниже таблица со сравнительной характеристикой сортов этой группы.

ПризнакСорт
Памяти НегруляСтрашенскийАтаманОсенний черный
Срок созревания145 – 155 дней130 – 145 дней130 – 145 дней140 – 150 дней
Морозостойкость-25С-17С-24С-22С
Урожайность45 – 50 кгДо 30 кгДо 20 кгДо 20 кг
Грозди300 г – 1 кг1 – 1,5 кг900 г – 2 кг500 – 700 г
ВкусКисло-сладкий, простойГармоничный с легкими фруктовыми ноткамиГармоничный освежающийПростой, гармоничный
ЦветТемно-фиолетовыйТемно-фиолетовыйТемно-фиолетовыйЧерный
Устойчивость к болезнямВыше среднейСредняяВыше среднейВыше средней
Срок храненияДо 4 месяцевДо 1 месяцаДо 4 месяцевДо 4 месяцев
Сахаронакопление16 – 8%18 – 19%16 – 20 %16 – 18%
Кислотность6 – 8г/л7 – 8 г/л6 – 8 г/л7 – 8 г/л

Особенности выращивания

«Памяти негруля» один из самых эффектных по своему виду сортов, которые часто сажают возле беседок с целью декорировать участок.

Посадка

Саженцы сорта «памяти негруля» можно высаживать в открытый грунт весной и осенью. Лучшее время – апрель – май и октябрь, но все будет зависеть от географической широты региона и доминирующих погодных условий. Главное, чтобы молодые растения в первые дни своей «жизни» в земле не были подвержены воздействию низких температур.

Место и почва

Виноград требователен к грунту, в котором он будет произрастать. Лучший вариант – чернозем, суглинок, недопустимы солончаки и тяжелый грунт с высоким процентным содержанием глины.

Еще одно условие успешного выращивания сорта – отсутствие близко прилегающих к поверхности грунтовых вод.

«Памяти негруля» эффектно смотрится в виде живого украшения приусадебного участка: его плетями часто оплетают беседки, специальные арки, стены сооружений. Важно, чтобы месторасположение такого «элемента декора» было с южной стороны объектов, что даст возможность солнцу обогревать теплолюбивое растение на протяжении всего дня.

Технология посадки саженца данного винограда проста и ничем не отличается от классической схемы:

  • Выкопка ямы глубиною 80 см и 100 см в диаметре.
  • Засыпка дренажем дна ямы.
  • Часть грунта, извлеченного из ямы, смешивается с суперфосфатом и хлористым калием – он засыпается впоследствии сверху дренажа; другая часть – с перегноем или компостом. Эта почва ляжет поверх минеральных удобрений, которые могут пожечь нежные корешки молодого растения.
  • Установка саженца в середине ямы, расправление его корневой системы.

  • Засыпание его землей, утрамбовывание поверхности грунта и обильный полив.
  • Мульчирование грунта опилками, скошенной травой, сеном, торфом или перегноем.

Полив и удобрение

Сорт «памяти негруля» считается засухоустойчивым, но поливать его все же забывать не стоит. Схема полива включает в себя увлажнение:

  • ранней весной и после укрытия;
  • при распускании глазков;
  • по мере пересыхания верхнего слоя грунта.

Важно помнить, что, несмотря на погодные условия, все поливы обязательно нужно прекратить за 30 дней до даты предполагаемого сбора урожая.

Часто поливы совмещаются с внесением жидких подкормок. Минеральные удобрения вносятся по инструкции и в определенные сроки: весной – азотосодержащие подкормки для развития листвы и побегов, во время формирования завязи и летом – калий и фосфор, оказывающие непосредственное влияние на качество вкуса будущих плодов, их размеры.

Осенью не лишней будет подкормка свежим навозом, который обогатит почву полезными бактериями.

Обрезка

После опадания листвы удаляются сухие и больные ветви, а весной – поврежденные. Также во время весенней «стрижки» лозу целесообразно укоротить до 7 – 8 глазков. Рекомендуемая нагрузка на куст – 45 глазков и 20 побегов. Целесообразным будет также удаление пасынков и невызревших побегов.

Болезни и вредители

Молдавский сорт обладает крепким иммунитетом по отношению к большинству грибковых заболеваний (милдью, оидиум, серая гниль и т.д). Но о профилактике забывать все же не стоит. Регулярная обработка промышленными фунгицидами смогут предупредить риск развития любой болезни.

Сорт нуждается также в защите от птиц, которые не прочь полакомиться сочными ягодами. Существует масса уловок, пугалок для них, но пернатые быстро разбираются, что ни пугало, ни ленты фольги, ни колокольчики не представляют для них никакой опасности. Одно из рациональных решений – упрочненная негибкая сетка, ограждающая кусты винограда.

С осами можно бороться методом разрушения их гнезд, а также при помощи сладких и липких ловушек, пропитанных инсектицидами. Самый гуманный способ разобраться с насекомыми – упаковать каждую кисть в сетчатый мешочек: летающие сладкоежки попросту не смогут подобраться к ягодам и, следовательно, навредить плодам.

Зимовка

Сорт обладает повышенной морозоустойчивостью – минус 25ºС. В холодной климатической зоне, где такие температуры постоянны, целесообразно все же кусты винограда утеплить.

Схема утепления предполагает стандартный набор мероприятий: после обрезки куста плети снимаются с опор, связываются, пригибаются к земле и засыпаются ею. Другой вариант – использование агроволокна, сена, лапника или сухих листьев.

Хранение урожая

Сорт «памяти негруля» может сохранять все свои вкусовые характеристики и отличный товарный вид в течение 4 месяцев при условии соблюдения условий для правильного хранения: температура 0ºС — +5ºС, влажность – 90%.

Регионы культивирования

Виноград «памяти негруля» культивируется в южных территориях, а также в регионах Средней полосы. Опытные виноградари, ответственно подходящие к выращиванию сорта, могут наслаждаться его плодами даже на Уральских горах и в Сибири.

Полезные свойства и применение

«Памяти негруля», как и многие черные сорта винограда, обладает рядом полезных свойств, которые оказывают положительное воздействие на организм человека и его системы жизнеобеспечения.

ОрганыВлияние на организм
Желудочно-кишечный трактНормализует пищеварение и обмен белков, жиров, углеводов.
Очищает печень.
Нервная системаТонизирует, бодрит.
Снимает симптомы хронической усталости, постоянное раздражение.
Улучшает память, концентрирует внимание.
Репродуктивная системаСпособствует вынашиванию беременности и полноценному формированию плода.
Является мощным афродизиаком.
Способствует восстановлению потенции.
Эндокринная системаСпособствует налаживанию работы щитовидной железы.
Сердечно-сосудистая системаУкрепляет стенки сосудов.
Понижает уровень холестерина.
Является профилактикой инсультов.
Снижает артериальное давление.
КожаОмолаживает кожу.
Способствует устранению прыщей и угрей.
КровьУлучшает состав крови.
Повышает уровень гемоглобина.
Предотвращает развитие анемии.

Сорт рекомендуется для употребления в свежем виде, а также для использования в джемах, компотах, наливках, соках, в купаже красных полусладких вин.

Фото

Ниже ознакомьтесь с фото и отзывы о сорте «памяти негруля».

Отзывы

Григорий, Полтавская обл.

Анатолий, Волгоградская обл.

Видео

В это видео автор делится своими результатами в выращивании винограда «памяти негруля».

Описание винограда сорта Памяти Негруля и характеристика, история и выращивание

Количество сортов винограда поражает многообразием, он растет в Крыму, в Поволжье, существует возможность подобрать саженцы для Средней Полосы и Южного Урала. Главное – найти лозу, которой будет комфортно в определенных условиях. Именно поэтому приходится рассматривать разные варианты и долго выбирать. Описание сорта винограда Памяти Негруля поможет составить о нем самое полное представление.

История выведения винограда

Гибридный сорт винограда Памяти Негруля был выведен молдавскими селекционерами, сотрудниками НПО Виерул. Прародителями являются сорта Даньтье де Сен-Валье и Корна Нягра. Задачей было создать вкусный гибрид, устойчивый к болезням, морозам и сохраняющий товарные качества при перевозках.

Сорт был назван в память об известном советском генетике и селекционере винограда А.М. Негруле. Регистрацию прошел в 2015 году, как молдавский сорт винограда.

Преимущества и недостатки Памяти Негруля

Виноград отличается неприхотливостью и обладает длинным списком преимуществ:

  • после посадки саженцы хорошо приживаются;
  • сорт отлично переносит засуху и морозы;
  • виноград сохраняет товарные качества при перевозке и способен длительно храниться;
  • устойчив к большинству заболеваний;
  • крупные грозди и ягоды с отличным вкусом и сахаристостью;
  • отличная опыляемость;
  • не склонен к горошению.

Недостатков значительно меньше, но о них следует помнить, выбирая сорт Памяти Негруля для посадки на собственном участке:

  • во многих регионах необходимо укрывать посадки от мороза;
  • следует регулировать количество гроздей на кустах, чтобы обеспечить стабильно высокий урожай;
  • посадки следует защищать сеткой от птиц – им особенно пришлись по вкусу сочные ягоды;
  • при длительной высокой влажности ягоды склонны к растрескиванию.

Кусты отлично растут, при правильном уходе дают высокий урожай, который хорошо хранится. Именно поэтому сорт Памяти Негруля за короткий срок полюбился садоводам.

Описание и краткая характеристика сорта

Этот виноград относится к столовым сортам.

Внешние данные куста и побегов

Кусты мощные, с развитыми корнями, сорт устойчив к морозам и засухе, отлично противостоит грибковым заболеваниям. Молодые побеги нужно своевременно привязывать к опорам – у них повышенная ломкость.

Срок дозревания

Созревают кисти через 145-155 дней после того, как распустятся почки. Сбор винограда приходится на первую половину сентября. Грозди отлично сохраняются на кустах. Сорт дает высокие урожаи. При правильном хранении кисти могут лежать в подвале до 4-х месяцев.

Размер грозди и количество урожая

Крупные кисти с темными вытянутыми ягодами, очень декоративны. Вес грозди – 600-700 грамм. Ягоды в кисти крупные – 7-10 грамм, с плотным пруиновым налетом, предохраняющим их от порчи. Кисти крупные, конической формы, с умеренной плотностью. Со взрослого куста, при хорошем уходе, получают около 50 килограмм винограда.

Вкусовые качества ягод

Кожица ягод плотная, с терпким привкусом, ягоды крупные сочные, вкусные, содержащие 2-3 косточки. Виноград отлично подходит для компотов, вина, употребления в свежем виде.

В каких районах рекомендовано высаживать

Памяти Негруля отлично растет в южных областях и в Средней Полосе. Благодаря потеплению виноград стало возможным выращивать в южно-уральском регионе. Этот сорт переносит морозы до -25 °С, но его не укрывают только в условиях очень теплого климата.

Правила посадки

Правильная посадка лозы и уход за виноградом – условия хорошего урожая. Виноград растет на одном месте долгие годы, именно поэтому следует тщательно выбирать место для посадки. Правильный уход позволяет получить первый урожай уже на второй год выращивания.

Выбор саженца

Выбирают крепкие саженцы с развитыми корнями. Срез здорового корня должен быть белым. Обязательно слегка надавливают на глазки – у качественного саженца они не должны быть сухими или отваливаться. Если виноград планируется высаживать весной, то посадочный материал хранят в прохладном подвале. Корни саженцев помещают во влажный песок.

Важно: песок не должен быть слишком мокрым, это приведет к загниванию корней.

Посадку кустов проводят, когда воздух прогреется до +15 °С.

Глубина и ширина лунки

Лунку под виноград готовят заранее, с осени выкапывают яму глубиной в 80-100 сантиметров. Ее размер – 80х80 сантиметров. Для посадки выбирают солнечные, защищенные от сквозняков, высокие участки.

Посадка винограда в низинах приведет к загниванию корней и гибели лозы. В яме обязателен дренажный слой, кроме того, вносится навоз или перегной.

Схема рассадки

Кусты винограда высаживаются на расстоянии 1,5-2 метра друг от друга, и с расстоянием между рядами посадок в 3 метра. Если виноград высаживается в саду одной полосой, расстояние между саженцами — 1,5 метра.

Требования к почве

Выбирая почву, следует обращать внимание на расположение грунтовых вод – виноград не терпит переувлажнения. Для этого сорта не подходят глинистые почвы, его не сажают на солончаках.

Предпочтительной будет посадка на черноземных или суглинистых почвах, рыхлых, с хорошей воздухопроницаемостью.

Сорт Памяти Негруля неприхотлив в уходе, подходит для посадки даже начинающим садоводам.

Полив

Весной и осенью проводят влагозарядный полив, он способствует усиленному развитию корней.

Следующий полив нужен после появления первых листочков, затем увлажняют по мере подсыхания почвы, до периода начала налива ягод. За 1-1,5 месяца до сбора урожая полив прекращают.

Внекорневое и корневое удобрение

Осенью, после сбора урожая, вносятся органические удобрения (перепревший навоз, перегной). Вместе с поливами вносят минеральные подкормки. Необходимы калийные и фосфатные удобрения.

Для внекорневых подкормок используются комплексные препараты, например, Плантофол или Брексил Микс. Листовые подкормки совмещают с опрыскиванием от болезней. Памяти Негруля устойчив к заболеваниям, но 2 опрыскивания все-таки проводят.

Мульчирование

Мульчируют почву под кустами, чтобы уменьшить вероятность развития сорняков, сохранить влагу, насытить почву органикой. Мульчирование увеличивает урожайность кустов и улучшает вкус винограда. Для мульчирования используют солому, торф, опилки, измельченный камыш или сено.

Обрезка

Этот сорт нуждается в обрезке. Обрезку проводят для формования куста и его омоложения. Кусты обрезают осенью, перед тем, как укрыть виноград, и весной, после того, как укрывной материал будет снят, и лоза проветрится.

Укрывание на зиму

Сорт относится к морозостойким, но не следует забывать, что это все-таки виноград. Поэтому в большинстве российских регионов его нужно укрывать на зиму.

Укрывают специальным материалом, часто используют пленку, дополнительно присыпанную землей. Если в период закладки виноградника были выкопаны специальные траншеи для укрытия лозы на зиму, то проблема зимовки растений решается очень быстро.

Обработка от заболеваний и вредителей

Памяти Негруля устойчив к одидиуму, милдью, филлоксере, однако 1-3 обработки за сезон провести следует. Обрабатывают фунгицидами: Фастаком, Кинмиксом, бордосской смесью или медным купоросом.

Первую обработку проводят после снятия укрытия, следующую — после набухания почек и после цветения. В период налива ягод обработки не производят.

Этот виноград очень любят птицы – натягивается металлическая сетка для сохранности урожая.

Для защиты от ос в саду развешивают отравленную приманку, находят и сжигают осиные гнезда.

Способы размножения

Отлично размножается черенками, молодые побеги нарезают длиной в 40-60 сантиметров. Их втыкают в почву, оставляя на поверхности только верхнюю почку. Делают это осенью, до весны черенки укореняются.

Можно посадить черенки дома; за зиму посадка окрепнет, весной ее высаживают на постоянное место в саду.

Период опыления и плодоношения

Поскольку сорт относится к гибридам, на растении присутствуют и мужские, и женские цветки. Дополнительных действий для опыления не требуется.

Для стабильного урожая необходимо устранять лишние кисти. При избытке в следующем сезоне ягоды и кисти будут мельче, снизится урожайность.

Сбор урожая

Собирают урожай в середине сентября, в теплых южных регионах он поспевает в конце августа. Если в сезоне было много дождей, ягоды в кисти будут крупными и более вытянутыми, но могут лопнуть в верхней части. Урожай собирают в теплые сухие и солнечные дни.

Хранение и транспортабельность

Виноград хранят в подвале или погребе, отдельно от других овощей. Кисти периодически обирают от испорченных ягод.

Еще одним способом сохранения является подвешивание гроздей в подвале на натянутый шпагат. Иногда грозди хранят в ящиках, пересыпав опилками.

В любом случае, помещение для хранения должно быть прохладным, без посторонних запахов, и хорошо проветриваться. Виноград, перед закладкой на хранение, не моют.

Транспортабельность ягод этого сорта высокая, лежкость – выше среднего.

Несмотря на то, что в последнее время появилось очень много новых сортов, виноград Памяти Негруля сохраняет популярность. Он легко возделывается, а темные кисти и крупные ягоды вкусны и красивы, кроме того, он отлично хранится, подходит для получения вина и компотов.

Сорт винограда Памяти Негруля

Памяти Негруля — один из замечательных столовых сортов селекции Молдавского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия. Назван в честь Александра Михайловича Негруля — одного из величайших отечественных исследователей в области селекции и генетики солнечной ягоды, «Короля винограда», как называл его Н.И. Вавилов. Наш герой был выведен коллегой и товарищем знаменитого ученого — Михаилом Семеновичем Журавлем в соавторстве с другими сотрудниками научного учреждения: И. П. Гавриловым, Г. М. Борзиковой, Г. А. Савиным, И. Н. Найденовой.

Молдавские селекционеры всегда славились выведением не только замечательных по эстетическим и гастрономическим характеристикам гибридов, но и высокой их устойчивостью к грибковым заболеваниям и вредителям, хорошей регенерацией после повреждения морозами, а в ряде случаев еще и толерантностью к филлоксере. Такие великолепные качества значительно упрощают размножение и уход за виноградником, позволяют получать экологически чистую продукцию, минимально обработанную химическими средствами защиты растений.

Совершенно естественно, что сорт, призванный стать памятью о великом ученом, не мог не обладать всеми этими выдающимися характеристиками. Благодаря высокой сопротивляемости по отношению к милдью, оидиуму, антракнозу, серой гнили, паутинному клещу, листовертке и филлоксере, Памяти Негруля, фактически, может считаться воплощением «идеальной лозы» — мечты многих виноградарей по возвращению культуре ее традиционной исторической неприхотливости. Ведь до появления в Европе аборигенных американских патогенов было достаточно воткнуть в теплую и влажную землю отрезок лозы с почками, чтобы он довольно быстро укоренялся, начинал формировать надземный прирост, а на 3−4 год вступал в плодоношение без особой защиты от вредоносных микроорганизмов. С началом эпидемии филлоксеры, милдью и оидиума этот «золотой век» виноградарства прервался, однако с течением времени, благодаря широкомасштабной селекционной работе по всему миру, появляются гибриды винограда, не уступающие по качеству чистокровным представителям «благородного» вида Vitis vinifera, но отличающиеся в то же время великолепным иммунитетом.

Именно таким сортом является Памяти Негруля, у которого за отличные вкус и внешний вид отвечают гены материнской формы — древней молдавской разновидности Коарна нягрэ (в переводе — «Черный рог»), а донором устойчивости стал известный французский сложный межвидовой гибрид Сейв Виллара, чья пыльца была использована в ходе скрещивания. К слову, по поводу отцовской формы имеются противоречивые сведения, в одних источниках фигурирует Мускат де Сен-Валье (Сейв Виллар 20−473), а в других Пьеррелль (Сейв Виллар 20−366). Спустя десятилетия с момента скрещивания доподлинно установить истину в этом вопросе сложно, но это, наверное, и не так принципиально. Каждый из них мог наградить своего потомка колоссальной комплексной устойчивостью.

Единственным минусом практически идеального сорта можно считать довольно поздний период созревания урожая, что позволяет культивировать этот виноград лишь на юге.

Агробиологические характеристики

Кусты Памяти Негруля сильнорослые. Коронка молодого побега открытая, беловато-зеленая с отчетливым красноватым оттенком молодых листочков. Взрослые листья крупные, вытянутые в длину, с тремя или пятью лопастями и средней либо сильной степенью рассечения. Верхняя сторона листовой пластинки сетчато-морщинистая, оборотная покрыта смешанным щетинисто-паутинистым опушением различной степени интенсивности. Верхние боковые вырезки как правило открытые, лировидные, реже — закрытые с узкоэллиптическим просветом. Нижние вырезы значительно мельче по глубине, открытые щелевидные или сводчатые с острым дном. Черешковая выемка открытая сводчатая с острым дном. Черешок длинный, зеленой окраски. Цветки винограда обоеполые, отлично опыляются в любую погоду, горошения ягод не замечено. Побеги этого сорта отлично вызревают (до 90%), постепенно окрашиваясь в светло-коричневый цвет.

Грозди средних и больших размеров (в среднем порядка 20×12 см), цилиндроконической формы, средним весом 500−600 грамм, но нередко вырастают экземпляры массой более килограмма. Кисти Памяти Негруля неплотные, со свободным расположением виноградин, что предотвращает их сдавливание, деформацию и повреждения друг об друга. Гребненожки и ножки ягод длинные, ветвистые, светло-зеленые по цвету с коричневатым оттенком у основания кисти. Ягоды крупные, удлиненные с заостренными кончиками или сосковидные, светло- либо темно-фиолетовые, с густым защитным восковым налетом. Средняя длина ягоды 30 мм, диаметр 19 мм, масса колеблется от 7 до 10 грамм. Все они очень выровнены в пределах грозди. Мякоть плотная, сочно-мясистая с хорошим гармоничным вкусом без специфических черт в послевкусии и аромате. Кожица средней толщины, прочная, хрустящая, съедаемая. Косточек в виноградине 2−3, но они не слишком снижают гастрономические достоинства сорта. Сахаристость сока на момент уборки в южных регионах достигает 17 грамм/100 мл, кислотность — около 6 грамм/литр. Несколько севернее содержание глюкозы и фруктозы в соке падает до 14−15%. Аналогичным образом меняется и дегустационная оценка ягод: от 9,2 балла для винограда, выращенного в оптимальных условиях, до 8,5 балла в районах с недостаточным количеством света и тепла.

Памяти Негруля пользуется большим успехом при употреблении в свежем виде, а также вполне пригоден для приготовления заготовок на зиму. Из него получаются отличные, нарядные по цвету компоты и варенье. Грозди отличаются привлекательным внешним видом и элегантностью, а суммарная товарность урожая находится в пределах 80−90%. К сожалению, в период массовой уборки сложно рассчитывать на высокую маржинальность и рентабельность сорта по причине высокого предложения винограда на рынке, и соответствующей невысокой цены. Однако наш герой обладает отличной пригодностью к длительному хранению, что позволяет с минимальными потерями в качестве реализовывать его в зимний период. Кроме того, он без проблем переносит перевозки на дальние расстояния, что предоставляет фермерам еще больше возможностей по его реализации.

Памяти Негруля относится к группе среднепоздних разновидностей. Наступление съемной спелости приходится, в зависимости от региона произрастания, на конец сентября — начало октября. Вегетационный период от начала распускания почек до сбора созревшего винограда составляет 145−160 дней. Сумма активных температур, требующаяся растениям за это время, достигает 2900−3000°С, что ограничивает территорию возделывания винограда регионами Северного Кавказа, юга Украины и Молдавией. Для этих мест он обладает вполне достаточной морозостойкостью (-25°С) для выращивания в неукрывной культуре.

Продуктивность сорта очень высокая, несмотря на не самые выдающиеся коэффициенты плодоношения — 0,7 и плодоносности — 1,2. При грамотно проведенной весенней обрезке и тщательном регулировании нагрузки на этапе зеленых операций, каждый гектар насаждений способен дать до 200 центнеров высококачественного урожая. Среднеарифметически это составляет порядка 10 кг на куст, однако лучшие растения, обладающие мощным скелетом и большим запасом многолетней древесины, за которыми осуществляется полноценный уход, без особых проблем и признаков перегрузки дают по 20 кг винограда за сезон. При этом характерной особенностью Памяти Негруля является стабильность плодоношения по годам — получению высоких урожаев могут помешать только серьезные природные катаклизмы.

После созревания урожай может продолжать висеть на кусте, однако с учетом его позднеспелости мало где этот период длится дольше 10−12 дней. Осами и другими гроздевыми вредителями ягоды обычно не повреждаются, однако могут стать легкой добычей для птиц, которые осенью не отказывают себе в желании полакомиться сладкой ягодой. Кроме того, виноградины могут растрескиваться в случае затяжного периода осенних дождей, особенно если они резко пришли на смену летней засухе.

Агротехнические особенности

С точки зрения неприхотливости и простоты агротехники сорт можно назвать уникальным. Он прощает неопытным виноградарям многие их ошибки, способен расти и достойно плодоносить в условиях минимального ухода.

Памяти Негруля для посадки предпочитает легкие плодородные почвы пологих склонов с южной экспозицией, но вне этих идеальных условий хорошо приспосабливается и к равнинным местам, и к более тяжелому составу грунтов. Не приемлемы для сорта лишь болотистые, затапливаемые места, солончаки, участки с близким залеганием грунтовых вод, низменности и холодные северные склоны. Благодаря толерантности к филлоксере, виноград может с успехом культивироваться на собственных корнях, чему способствует и хорошее укоренение. Однако на тяжелых глинистых почвах, где корневой вредитель особенно вредоносен, предпочтительно все же размножение привитыми саженцами на основе филлоксероустойчивых подвоев. Лучшими вариантами подвойных форм считаются Рипариа х Рупестрис 101−14 и Берландиери x Рипариа СО4, с которыми наш герой демонстрирует хорошую срастаемость.

Практически повсеместно в районах широкого распространения Памяти Негруля произрастает без укрытия на зиму. Сильнорослые кусты винограда рекомендуется возделывать по схеме двуплечего кордона на средней высоты штамбе. Однако при попытках выращивать его в регионах несколько севернее традиционных зон, стоит задуматься и о защите от холодов зимой. Самым надежным вариантом будет выбор укрывной формировки по принципу наклонного кордона или многорукавного веера, благодаря которым лозу можно будет без проблем снимать со шпалеры и закапывать на зиму в землю. Дополнительное утепление устраивать нецелесообразно, так как даже в самых северных районах, где сорт успевает вызревать, зимние температуры неспособны повредить его лозу, если она будет укрыта землей. Вполне уместны здесь и полуукрывные формировки, при которых большая часть растения остается зимовать на штамбе, а в качестве резерва на случай повреждения морозами используют облегченный нижний ярус, укрываемый на зиму.

Кусты винограда вступают в плодоношение рано, особенно посаженные укорененными черенками. Нагрузка взрослых растений побегами и урожаем имеет свою специфику. Из-за невысокого процента плодоносных лоз, при весенней обрезке на кустах Памяти Негруля оставляют значительное число глазков — до 50-ти. Длина обрезки при этом допустима довольно короткая — 3−5 почек на плодовую стрелку. Повышенная нагрузка глазками корректируется во время обломки, при которой удаляются все бесплодные и слабые побеги, с сохранением 25−30 плодоносных. На них желательно оставить лишь по одной грозди, благодаря чему кисти вырастут больше по размеру и продемонстрируют лучшее сахаронакопление.

В процессе вегетации сорт показывает хорошую засухоустойчивость, однако при наличии возможности полива пренебрегать ею не стоит. Орошаемые кусты не только отзовутся значительным увеличением урожайности, но и получат надежную гарантию от растрескивания ягод, которое может произойти из-за резкой смены влажности почвы в период созревания, как это часто встречается у виноградников на богаре. Не помешает и обильный влагозарядковый полив после сбора урожая, который насытит почву и лозу влагой, отлично подготовив виноград к зимнему периоду.

Против грибковых заболеваний нашему герою будет достаточно одного-двух профилактических опрыскиваний до и после цветения, что позволяет получать от Памяти Негруля урожай, минимально контактировавший с химическими препаратами. В период созревания гроздей проводят осветление плодовой зоны, что способствует их лучшей кондиционности, облегчает последующий сбор и является дополнительной защитой от разного рода гнилей благодаря активному проветриванию. Аккуратно собранный виноград сохраняют в холодных сухих подвалах или холодильных камерах при температуре +1°С …+4°С в подвешенном виде или бережно разложенными в один слой в ящики, устланные соломой или опилками. В таком виде урожай этого сорта без особых потерь сохраняется до Нового года, а если повезет, то и до весны.

Ссылка на основную публикацию