Порода кур Русская Белая: описание, характеристики, особенности содержания и выращивания

Куры русская белая

Русская белая порода кур яичного направления – одна из самых популярных в России. Её разводят как в частных хозяйствах, так и на крупных птицеводческих фермах. В советские времена эта породная линия считалась основной. В 1975 году численность поголовья белых русских кур достигла почти 3 миллионов особей. Фермеры ценят породу за высокую яйценоскость, крепкий иммунитет и нетребовательность к условиям содержания.

История породы

Порода создавалась в 30-х годах 20 века на основе местных беспородных кур и белых леггорнов английского, датского и американского происхождения. Полученных в результате такого скрещивания помесных потомков разводили в себе. Цель селекции была – достичь высоких показателей яйценоскости и увеличить размер яиц. Учёные работали и над другой задачей – получить жизнеспособную породу с хорошим иммунитетом.

На протяжении почти 25 лет русская белая курица совершенствовалась, а признаки породы закреплялись. В итоге селекционерам удалось создать линию птиц, которая стала самой популярной в Советском Союзе. Сегодня русская белая входит в пятёрку лучших яичных пород в России.

Описание и характеристики кур породы русская белая

Представители породы кур русская белая отличаются компактным телосложением и белым окрасом перьев. Петухи немного крупнее особей женского пола. Вес курочки редко превышает 2 кг, а самца – 2,5–3 кг.

Особенности экстерьера птиц:

  • спина удлинённая;
  • грудная клетка широкая и немного выдающаяся вперёд;
  • шея трапециевидная;
  • голова среднего размера с листовидным массивным гребнем ярко-красного цвета;
  • небольшой клюв окрашен в жёлтый цвет;
  • конечности средней длины, крепкие, лишены оперения;
  • хвостовая часть хорошо развита;
  • перьевой окрас в породе только белый;
  • появившиеся на свет цыплята в большинстве своём покрыты жёлтым пухом, а 25% птенцов – белым.

Показатели продуктивности

На первом году жизни продуктивность несушек находится на максимальном уровне. Они несут белые яйца весом около 56 г. Со второго года яйценоскость снижается на 10–20%, но увеличивается масса яиц до 60–62 г. На крупных птицефабриках белых русских кур используют 1 год, после чего отправляют на убой.

Форма яиц – овальная, скорлупа плотная, с равномерным белым окрасом. В среднем, за одни сутки фермеры собирают 8–9 яиц от 10 несушек. Годовая производительность яиц составляет 200–244 штуки. Самые высокопродуктивные птицы приносят около 300 яиц в год.

Достоинства и недостатки породы

К преимуществам породы относится высокая яичная продуктивность. Кроме этого, русские белые куры обладают устойчивостью к простудным заболеваниям, вирусу Марека, карциноме внутренних органов и лейкозу. Представители этой породы легко переносят холод и отличаются жизнестойкостью.

К недостаткам породы относится позднее созревание – несушки приступают к яйцекладке в пятимесячном возрасте. Обычно куры яичного направления начинают нестись на 2–3 недели раньше. Отсутствие инстинкта насиживания – ещё один минус породы.

Особенности содержания птиц

Русских белых кур содержат как в клетках без выгула, так и в курятниках с вольерами. На показатели продуктивности кур влияет микроклимат в курятнике, качество ухода за птицами и рацион.

Условия содержания и уход

Плотность заселения птичника – показатель, от которого зависит здоровье птиц и их яйценоскость. Количество голов на 1 м2 не должно превышать 8. Для этих птиц подойдёт грубая подстилка, так как их оперение быстро пачкается. Очень важно создать благоприятный микроклимат в курятнике:

  • оборудовать помещение вентиляционной системой;
  • поддерживать температурный режим в пределах +16…+25 градусов;
  • организовать правильный уровень освещения и влажности.

Важно обеспечить кур достаточным количеством кормушек и поилок. На каждую особь должно приходиться не менее 10 см длины кормовой ленты. На 8–10 голов понадобится 1 ниппель. Не имея быстрого доступа к корму и воде, куры начинают драться.

В птичнике нужно поддерживать чистоту. Антисанитария может стать причиной распространения вирусных и паразитарных инфекций. Грязную подстилку меняют раз в 2–3 недели, а пол, стены и инвентарь регулярно подвергают дезинфекции. В помещении устанавливают песочно-зольную ванну, с её помощью птицы чистят свои перья и избавляются от кожных паразитов.

Внимание! Русская белая курица – обладательница больших крыльев, она неплохо летает, поэтому выгульный дворик следует оградить высокой изгородью.

Питание

Для повышения яйценоскости значимую роль играет питание кур. В рацион птиц включают:

  • зерновые и бобовые культуры;
  • зелень;
  • овощи;
  • витаминные и минеральные добавки – мел, известняк, костную муку.

На крупных птицефермах основой рациона несушек является сухой комбикорм. Норма его потребления – 120–130 г на голову. В период спада яйценоскости, который наступает примерно на 48–50 неделе жизни, количество корма сокращают.

Внимание! Утром куры должны потреблять богатый протеином зерновой корм, в обеденные часы обычно предлагают витаминные и минеральные добавки, а вечером раздают сочные корма – влажные мешанки. Для нормализации процесса пищеварения в рацион вводят ракушечник.

Особенности разведения породы кур русская белая

Для племени отбирают только птиц без дефектов, соответствующих стандартам породы. На каждую семью из 10 курочек оставляют 1 петуха. До наступления половой зрелости разнополых особей содержат отдельно.

Птенцов выводят в инкубаторе. Сразу после появления на свет их помещают в тёплое изолированное место. Подходящая температура для малышей колеблется в пределах 28 градусов. В первые сутки цыплятам дают перетёртое отварное яйцо, в дальнейшем в рацион вводят зерновые мешанки или измельчённое зерно, творог, варёную рыбу.

Внимание! Важно следить за чистотой поилок и кормушек. Их ежедневно моют с содой и обдают кипятком.

Аналогичные породы

Зарубежным аналогом русской белой является порода кур леггорн. Это высокопродуктивные птицы яичного направления. Сходство с советской породной линией просматривается не только во внешних характеристиках, но и в темпераменте. Леггорны любознательны и активны, любят подолгу гулять. Среднегодовой показатель яйценоскости этой породы достигает 300 яиц, а нестись курочки начинают в четырёхмесячном возрасте.

Порода кур русская белая заслужила множество положительных отзывов у птицеводов. Она неприхотлива, отличается крепким здоровьем и высокой продуктивностью. Птицы довольно дружелюбны, агрессия у них может проявиться только на фоне стресса. В связи с этим важно обеспечить несушкам хорошие условия содержания и полноценное питание.

Русская белая курица выдержала испытание временем и конкуренцией

История

Русская белая была получена 30-х года XIX столетья и изначально имела две популяции: кучинскую и пятигорскую. Из них первая отличалась более выраженной мясной направленностью, а последняя – яичной.

Предками породы были Леггорны и поместные беспородные куры. Со временем, благодаря усилиям селекционеров, она стала одной из самых популярных на отечественных птицефабриках и лидировала вплоть до 90-х годов.

После появления в России более производительных Леггорнов и яичных кроссов поголовье птиц резко сократилось. И сейчас работа отечественных селекционеров продолжается для того, чтобы увеличить яйценоскость и массу яйца Русских белых, сделать их более конкурентоспособными.

Еще одна черта этих пернатых – крайне высокий иммунитет, неприхотливость и устойчивость к стрессам, также сохраняется селекционерами.

Это не показное фото, куры Русской белой породы не только гуляют, но и готовы фуражировать зимой.

Характеристики

Куры породы Русская белая последних поколений – это легкая птица массой до 1,8 кг у кур и до 2,5 кг у петухов. У птицы горделивая посадка туловища, слегка вытянутого вверх, широкая грудь, толстая шея, объемный живот.

Оперение белого цвета у 100% взрослой птицы, у 25% цыплят пух также белый. Хвост у петухов развит хорошо. Клюв, ноги – желтые, гребень, сережки – ярко-красные, ушные мочки – белые. Голова средней величины. Гребень листовидный, пять зубцов, у кур склоняется набок.

Гребешок молодого петуха, до года. Впоследствии он завалится на бок (фото из хозяйства Леонида Крамарова, Н. Новгород).

Птицы обладают устойчивостью к неопластическим заболеваниям, в частности, к болезни Марека, а также к лейкозу и карциноме внутренних органов. Неприхотливы и выносливы.

Половая зрелость у кур наступает в 5 месяцев, петухов – раньше. Несушки Русской белой отличаются продолжительным сроком эксплуатации и хорошо поддерживают яйценоскость на втором и даже третьем году жизни, что отличает их от большинства яичных пород.

Продуктивность

  • Живой вес петушка в возрасте 6 месяцев 1,7-2 кг, 7 месяцев – 1,8-2,2 кг. Но мясо, по отзывам птицеводов – постное, и замечательными вкусовыми качествами не отличается.
  • Яйца вытянутые, белые или слегка кремовые – 8-9 яиц в день от 10 кур. Режим несения – 2-3 яйца с последующим дневным перерывом. Масса яйца 50-75 грамм.

На фото – правильная форма яйца Русской белой куры. Вытянутые, с чистым цветом, без бежевого и т.п. оттенков.

Особенности содержания и кормления

Русская белая может содержаться как в условиях птичника с вольерным выгулом (солярием) или с выпасом, так и в клеточных батареях. Последний способ более удобен для контроля производительных качеств птицы, но требует внимания к микроклимату курятника.

В случае содержания кур на подстилке, для ее формирования выбирают грубые частицы, так как оперение пернатых – белого цвета и быстро загрязняется. С той же целью не допускают образования грязи на выгуле, выпуская птицу только по твердой поверхности. Для кур этой породы обязательно высокое ограждение, так как они хорошо летают.

При клеточном содержании температуру в птичнике держат в пределах комфортных для птицы положительных 12-16 о С и влажность не более 70%. Существенное превышение или понижение до малых отрицательных температур грозит снижением продуктивности.

Русская белая нуждается в качественном питании, особенно в период нарастания яйцекладки (с момента половой зрелости и до года). В это время рацион несушки доводят до 120 грамм в сухом эквиваленте, 170 грамм – в объеме.

Куры редко жиреют, потребляя то количество корма, которое им необходимо. На выгуле – прекрасно фуражируют.

Примерный рацион несушек может состоять из концентратов (до 40%), овощей, объемных кормов, комбикорма, белковой, минеральной, зимой и перед сезоном размножения – витаминной подкормки.

Хорошие отзывы фермеров заслужили распаренные зерновые (пшеница), пророщенные (ячмень). Такие корма легче усваиваются пернатыми и более безопасны, так как очищены и продезинфицированы от грязи и бактерий.

Нюансы разведения

На племя оставляют птиц, полностью отвечающих характеристикам породы, формируя семью из одного самца на 10 кур (один петух – запасной). К размножению не допускаются птицы, имеющие сходство с Леггорнами.

По отзывам фермеров, петушки Русской белой очень активны, начиная с раннего возраста, поэтому до формирования семьи их лучше содержать отдельно. В уже взрослом возрасте – надевать на кур попонки или притуплять петухам когти и шпоры.

Читайте также:  Куры Полтавские Глинстые: описание породы и её фото, условия содержания и выращивания, особенности и характеристики

Считается, что у породы – низкий инстинкт насиживания, однако, все чаще Русские белые становятся наседками и прекрасно выводят птенцов. Но опытные птицеводы советуют не допускать кур для насиживания, так как цыплята в этом случае вырастают более дикими.

Основным способом является искусственная инкубация. Для нее отбирают яйца массой около 60 грамм, белого цвета, правильной (у данной породы это слегка удлиненная) формы.

Птенцы Русской белой гораздо активнее других цыплят, но, к сожалению, и более пугливы, как и их родители. Требования к температуре содержания в первые сутки у них более низкие, чем у цыплят других пород, но здесь есть разночтения.

Некоторые птицеводы заявляют, что цыплят допустимо выращивать по +28-29 о С, другие – что температуру модно снижать лишь на 1-1,5 о С. Лучшим выбором будет предоставить цыплятам решать самостоятельно, используя источники точечного обогрева и зоны более низкой температуры.

Петушков от курочек можно отличить в возрасте 2-3 недель. У петушков гребешки больше и начинают наливаться краснотой, у курочек – меньше и желто-розового оттенка.

Отзывы фермеров

Русские белые заслужили отличные отзывы птицеводов:

  1. Птенцы более жизнеспособны, устойчивее к внешним условиям, отличаются крепким здоровьем;
  2. Несушки потребляют меньше корма, чем другие мясо-яичные куры и лучше фуражируют;
  3. Очень вкусное, красивое, белоснежное яйцо, которое пользуется спросом у покупателей;
  4. При скрещивании с породами: Юрловская голосистая, Кучинская, Вельзумер, Ливенской ситцевой дает очень продуктивные кроссы.

Как единственный минус породы фермеры отмечают пугливость. Тем не менее, по их отзывам, куры привыкают к хозяину и определенному распорядку дня, и становятся более спокойными.

Русская белая, несомненно, заслуживает места на подворье за свою выносливость и продуктивные качества. К тому же, куры эти очень нарядны в своем белоснежном одеянии и порадуют вас своим внешним видом, наряду со вкусным яйцом.

Приобретение

Жителям Санкт-Петербурга, Москвы и соседних областей повезло: популяцию героев статьи поддерживают соответственно Пушкинский Генофонд и ВНИТИП в Сергиевом Посаде.

Впрочем, питерцам повезло больше: по устоявшемуся мнению, в “Генофонде” качество лучше. Цена на инкубационное яйцо Русской белой курицы здесь достаточно высокая: от 90 руб.

Для сравнения, во ВНИТИПе оно стоит в 3 раза меньше, 30 рублей! Однако на качество здесь больше нареканий. Помимо традиционного неоплода, в Сергиево-Посадском предприятии встречается пересортица и кремовые яйца.

Петушок со своим стадом – линия разведения Пушкинского Генофонда (фото прислал посетитель сайта по имени Владимир).

Суточных Русских цыплят почти никогда не бывает в наличии, поэтому за ними ехать имеет смысл только после звонка.

А вот молодняк Русской белой породы webferma.com советует приобретать у частников. Да, оба государственных хозяйства обновляют материнское стадо (осенью) и продают годовалых кур по 400-500 руб, однако мы еще не слышали ни единого отзыва от покупателей. А самой птицы в наличии не было ни разу за много лет. Возможно, она сразу уходит куда-то “к своим”.

Комментарии:

Это вот они – советские синюшные тушки с головой и ногами по рубль сорок? Помню, мама носила непотрошенных из магазина.
Если серьезно, вообще не вижу, чем они от леггорнов отличаются.

Она самая. Была еще Ленинградская порода, они были пожестче.

Русская белая порода кур – потомки леггорнов, достижение отечественной селекции. Описание и характеристики

Селекционирование русской белой проводили с начала 30-х годов 20 века. Для селекции скрещивали белых леггорнов различного происхождения с местными курицами, не имеющими породы. Признаки закреплялись в поколениях в течение нескольких лет – селекционеры улучшали яйценоскость и устойчивость птиц к различным заболеваниям.

Описание породы

Голова средней величины, на длинной шее, кожа окрашена в розовый цвет. Клюв только желтый. Гребень листовидный, массивный, ярко-красный, у кур свисает на правую сторону, у петухов прямостоячий, имеет пять зубцов. Мочки белые, выразительные.

Спина узкая, скругленная, удлиненная. Крылья хорошо развитые как у петухов, так и у кур. Способны к полету. Хвост хорошо развит, у кур небольшой, у петухов пышный, объемный.

Ноги исключительно желтые, крепкие, без оперения.

Суточные цыплята имеют вес около 45 г. Пуховое перо желтое, иногда может быть чисто белым, без вкраплений. Двух-трехнедельных птенцов можно различить по полу – у петухов увеличиваются гребешки, их цвет меняется на более красный, а у курочек меняют цвет на розовый. Одновременно с этим пух меняется на белое перо. Птенцы очень активны с первых дней жизни, но весьма пугливы.

Порода отличается спокойствием и миролюбивостью, однако, в минусы можно записать пугливость и легкую возбудимость. Петухи бывают иногда агрессивны за счет инстинкта охранять стадо. В целом птицы легко переносят подселение к другим животным и ладят с ними, не вступая в открытый конфликт.

Птицы относятся к скороспелкам: половая зрелость наступает, и первые яйца куры несут уже в пятимесячном возрасте. Однако у птиц ослаблен инстинкт насиживания, и для получения большого количества потомства необходим инкубатор.

Без помощи человека выведение птенцов крайне маловероятно. В инкубаторе выживаемость цыплят очень высокая – до 100%.

Приобретать птенцов рекомендуется при наличии помещения с обогревом и вентиляцией в апреле, в возрасте до 30 дней. Более старших птиц приобретают, если нет утепленного помещения, с появлением первой зелени.

Стадо обычно состоит из одного петуха и десяти кур. Иногда к семье добавляют запасного петуха. В частных подворьях кур этой породы не держат дольше 3-4 лет. На развод оставляют только хороших племенных кур, однако, по возможности стадо пополняют, приобретая инкубационные яйца или цыплят.

Кроссы возможны с Ливенской ситцевой, Кучинской и Вельзумером.

Достоинства:

  • стрессоустойчивость;
  • быстрое созревание;
  • высокая продуктивность;
  • неприхотливость к кормам;
  • хорошая адаптация к любым условиям содержания;
  • хороший иммунитет;
  • переносимость холода.

Недостатки:

  • необходимость в чистке курятника и вольеров;
  • средние показатели мяса;
  • пугливость;
  • возбудимость;
  • высокая активность петухов в период полового созревания.

Средняя яйценоскость птицы в первый год жизни – около 200-240 яиц. Самые продуктивные птицы в год могут принести до 300 яиц. Нестись курицы начинают к пяти месяцам. В течение первого года несутся активно, нередко яйценоскость не падает до двух-трех лет. Продуктивность снижается к третьему году жизни на 10-20%, но увеличивается вес яиц. Яйца белые или желтоватые, вытянутые, с плотной скорлупой. Очень вкусные.

Перерыв в яйценоскости может наступить на период линьки – в среднем на 1,5-2 месяца.

Петушков иногда пускают на мясо к семи месяцам – к этому периоду они набирают максимальный вес. Однако мясо птицы не обладает хорошими вкусовыми качествами.

Описание русской белой породы кур

Русская белая порода кур характеризуется высокой яйценоскостью на протяжении всего года, неприхотлива и отлично приспособлена к российскому климату.

Работа над выведением русской белой породы кур была начата в СССР в 1929 году. Петухов породы белый леггорн скрещивали с местными беспородными курами с целью повышения выносливости. Полученные особи вновь скрещивались между собой и с леггорнами, и отбирались на жизнеспособность, продуктивность – количество, массу яиц. Племенная работа продолжалась в течение 24 лет, порода была представлена в 1953 году. В 70-е гг. XX века русские белые разводились повсеместно на крупных птицефабриках.

В формировании породы русской белой курицы участвовали две популяции – Кучинская и Пятигорская. Постепенно различия между ними утратились. В настоящее время продолжается отбор лучших особей для повышения конкурентоспособности породы. В частности, несколько снизился средний живой вес птицы и масса яйца, зато показатели яйценоскости чистопородных особей выросли со 190 до 250 штук в год.

Популяцию чистокровных особей сохраняет и поддерживает Пушкинский генофонд (Санкт-Петербург) и ВНИТИП в подмосковном Сергиевом Посаде.

Характеристика породы

Русская белая, Ухейилюй и Доминант относятся к породам яичного направления. Несмотря на некрупные размеры и легкий вес, эти куры очень продуктивны, скороспелы и выносливы. Они отличаются активным и подвижным, хотя и несколько пугливым нравом. Несушки хорошо сохраняют яйценоскость даже на третьем году жизни, что, несомненно, выгодно для небольших хозяйств. Про описание и характеристику породы кур Австралорп читайте тут.

Внешний вид

Куры породы русской белой отличаются статной горделивой осанкой, широкой грудью, крепкой шеей. Туловище несколько вытянуто кверху, живот рельефный. Ноги желтые. Хвост широкий, короткий, у петухов – довольно пышный. Крылья развитые, куры хорошо летают.

Половое созревание кур наступает к 5 месяцам, петушки ещё более скороспелы. Масса тела несушек достигает 1,6-1,8 кг, петухов до 2,5 кг. Оперение чисто белое, 25% цыплят также отличаются белым пухом. Гребень большой пятизубчатый, у взрослых птиц ярко-красный, прямостоячий у петухов и свисающий набок у кур. Мочки ушей белые, что говорит также о белом цвете яичной скорлупы. Клюв короткий, крепкий, желтого цвета.

Яйцо русской белой несушки всегда имеет белую скорлупу, вытянутую овальную форму. Скругленные и цветные яйца свидетельствуют об отклонениях в породе.

Достоинства и недостатки

Русские белые куры отличаются рядом несомненных достоинств, ведь над выведением породы немало потрудились советские селекционеры, и до сих пор ведется работа по отбору лучших представителей породы.

Итак, перечислим ценные качества этой породы:

  1. Продуктивность. Русская белая курица считается одной из лучших яйценосных пород (190-200 яиц в год), уступая по этому показателю леггорнам, несушкам пород ломан браун и хайсек.
  2. Продолжительность яйценосного периода. Куры хорошо несутся в двух-трехлетнем возрасте, в отличие от многих яичных пород.
  3. Неприхотливость – куры хорошо чувствуют себя на выгоне, активно фуражируют даже зимой. Потребляют небольшое количество корма в сравнении с мясо-яичными породами. Благодаря небольшим размерам пригодны для содержания в клетках.
  4. Холодостойкость: птицы комфортно переносят пониженные температуры, хотя в морозные дни у них может обмерзать гребешок.
  5. Крепкий иммунитет. Русские белые куры устойчивы ко многим куриным недугам. Цыплята появляются на свет жизнеспособными, болеют редко.
  6. Вкусные, эстетичные белые яйца с прочной скорлупой, пользующиеся спросом покупателей.
  7. Красивый, привлекательный внешний вид.

Недостатки породы Русская белая:

  1. Пугливый характер. Многие фермеры отмечают его как единственный недостаток породы.
  2. Вкусовые качества мяса далеки от идеала, оно чаще оценивается фермерами как постное.

Характер

Курочки породы Русская белая очень подвижны, резво ищут корм. Выгул для этой породы обязательно накрывают сеткой, так как птицы стремятся взлететь повыше. Владельцы птиц отмечают, что их нервирует шум, встречаются случаи массовой истерии. Поэтому важно исключить шумовой фактор стресса вблизи выгула и курятника. Замечено, что мелодичная спокойная музыка в курятнике успокаивает птиц и повышает продуктивность. Впрочем, куры привыкают к определенному хозяину и хорошо адаптируются к режиму дня. Про Бресс Гальскую породу кур читайте в этом материале.

Читайте также:  Первомайская порода кур: описание и фото, характеристики, особенности содержания и выращивания

Активность свойственна цыплятам так же, как и курам, однако они и пугливы подобно взрослым. Считается, что эти куры слабо проявляют инстинкт насиживания, хотя нередко несушки все же садятся на гнездо и выводят птенцов. Фермеры отмечают, что если цыплят высиживают наседки Русской белой, они вырастают диковатыми. В связи с этим лучшим вариантов для разведения породных цыплят признан инкубатор.

Петушки активны уже в раннем возрасте, их лучше содержать отдельно от стада. Взрослым петухам затупляют когти и шпоры, или надевают попонки на кур во избежание травматизма.

Продуктивность

Как уже отмечено, русские белые куры отличаются скороспелостью. В полугодовалом возрасте живой вес петушка составляет 1,7-2,2 кг, в 7 месяцев – уже 1,8-2,2 кг. Однако мясо птиц русской белой породы не пользуется устойчивым спросом.

Показатели яйценоскости

С 5 месяцев куры способны нести яйца. Вначале яйца относительно мелкие, по мере взросления курицы увеличиваются в размере, однако выход яиц будет с более длинным интервалом. В среднем, интервал несения – один день после снесенных 2-3 яиц. Таким образом, от 10 кур в день набирается 8-10 яиц.

Масса яйца от 50 до 65 граммов, в среднем около 55 г. Форма яйца овально-вытянутая, скорлупа прочная чисто белого или слегка кремового цвета. Чистопородные несушки откладывают 200 (до 250) яиц в год. Сбалансированный рацион и достаточная подвижность стимулируют продуктивные качества птиц.

Содержание

Куры породы Русская белая хорошо адаптируются как в условиях курятника с выгулом, так и к содержанию в клетках. Про содержание и уход за породой кур Араукана читайте здесь.

Однако, лучше придерживаться рекомендаций по оптимальному уходу:

  1. Комфортная температура для наседок – от 14 до 19°С. Температура выше 27°С крайне нежелательна.
  2. Русские белые куры способны зимовать в неотапливаемом курятнике, но температура ниже –2°С может вызывать обморожение гребешков.
  3. Курятник ради экономии места можно обустроить многоуровневыми насестами.
  4. В затемненных местах помещения устраивают гнезда (на 5-6 несушек – одно гнездо).
  5. При формировании семьи берут в расчет одного петуха на 10 кур, также необходим один запасной.
  6. Выгулы обносят высоким забором или накрывают сеткой.
  7. Белая окраска птиц предъявляет особые требования к чистоте помещения. Необходимо использовать подстилку из грубых материалов. Ежегодно проводят дезинфекцию курятника.
  8. По достижении возраста 1,5 года яйценоскость снижается. Если в приоритете фермера стоят товарные качества поголовья, несушек целесообразно заменить.

Возрастное снижение яйценоскости не следует путать с периодом линьки – по её окончании продуктивность кур восстановится.

Содержание цыплят

При необходимости получить молодняк, фермеры чаще всего используют закладку яиц в инкубатор, либо используют наседок другой породы. Куры русской белой породы, как Леггорн и Феникс, не считаются хорошими наседками – их материнский инстинкт снижен ради яйценосной производительности. Про содержание кур породы голошейки читайте в этой статье.

Цыплята с первых дней жизни показывают отличную жизнеспособность – показатель выживаемости 95-100%. Отличительные характеристики цыплят:

  • живой вес суточного цыпленка – 45 г;
  • наличие белого пухового покрова;
  • высокая скорость обрастания пером;
  • подвижность, любопытность птенцов;
  • относительно медленный набор веса (600-700 г в возрасте 1 месяц).

Основные правила ухода за цыплятами и их содержания:

  1. Птенцов после просыхания в инкубаторе помещают в деревянный или картонный ящик из расчета не более 12-15 птенцов на 1 кв. метр.
  2. Несмотря на то, что цыплята русской белой породы более устойчивы к холоду, необходимо устроить обогрев до оптимальной температуры 28-32°С. Механизмы самостоятельной терморегуляции у птенцов окончательно сформируются к месячному возрасту.
  3. Птенцов содержат на тканевой подстилке из натурального материала. Подстилка из соломы или опилок небезопасна для малышей. Необходимо часто менять подстилку по мере загрязнения.
  4. В поилке у цыплят должно быть тёплое питьё.
  5. Коробка с цыплятами должна круглосуточно освещаться лампой (она же послужит дополнительным обогревателем). Расстояние от лампы до цыплят не менее 40 сантиметров. С третьего дня можно постепенно приучать птенцов к темноте.
  6. Корм для малышей – отварное яйцо, перетертое с крупами, творог. Чуть позже можно добавлять дрожжи, зелень, овощи.
  7. С возраста 1 месяца молодняк можно допускать к общей кормушке.
  8. Поилки и кормушки необходимо содержать в чистоте. Ежесуточно посуду дезинфицируют растворами соды, марганцовки, или ополаскивают кипятком.
  9. В рационе цыплят должны быть также толченный мел, также в помещение ставят прокаленный песок.

При соблюдении общих правил ухода и гигиены птенцы русской белой курицы растут здоровыми и крепкими.

Рацион питания взрослых кур

Режим кормления и рацион зависят от условий, в которых находятся птицы. Хотя порода физически активна и не склонна к ожирению, клеточное содержание ухудшает обмен веществ, а значит, и продуктивность кладки. Норма потребления корма для клеточных кур ниже, чем для особей на свободном выгуле. Про описание и характеристику породы кур Вельзумер расскажет эта ссылка.

Средняя норма потребления корма – 170 г. Примерный рацион несушек может состоять из следующих компонентов:

  • концентраты (до 40%);
  • овощи;
  • комбикорма;
  • злаки (особенно популярны запаренные или проращенные пшеница, ячмень);
  • белковые компоненты (рыбная, мясокостная мука);
  • минеральные и витаминные подкормки;
  • во влажные мешанки полезно добавлять дрожжи, льняное семя.

На свободном выгуле куры осваивают подножный корм. Их можно кормить дважды в сутки, зимой – трижды. В неотапливаемом курятнике птицы зимой потребляют больше пищи.

Видео

Видео обзор на породу кур Русская Белая.


Порода кур Русская белая

Порода кур Русская белая выведена специально для разведения в России и странах с подобными климатическими условиями. Эти птицы отличаются неплохой продуктивностью, поэтому на приусадебных участках они часто встречаются. Русская белая порода кур неприхотлива в содержании и может выносить значительные похолодания, если обеспечить ей приемлемые условия содержания.

История появления породы

Русская белая порода относится к яичному направлению. Она была выведена в 30-х годах XIX века. Для ее получения были скрещены Леггорны и местные, дворовые виды. После создания, порода быстро распространилась по России и близлежащим странам. Разводили ее не только на подворьях, но и на крупных птицефабриках. Со временем появились более выгодные кроссы, породы, поэтому сегодня этот вид выращивается преимущественно в частных, небольших хозяйствах.

Оперение у птицы чисто белое, без пятен, полос и оттенков

Описание породы кур Русская белая

Особи Русской белой породы имеют крепкое телосложение. Несушка может вырасти до 1,8 кг, а петухи до 2,5 кг. Они очень стройные, тело немного вытянуто вверх. Грудная клетка, живот широкие, полноценно развитые. Ноги желтого цвета, средней длины, без перьев.

Шея мускулистая, не длинная. Голова средняя по размерам, пропорциональна телу, расположена высоко. Клюв желтый, крепкий. Мочки белого цвета, сережки алые. Листовидный, красный гребень самок свисает на бок, а у петухов стоит прямо.

Оперение у птицы чисто белое, без пятен, полос и оттенков. Хвост у петухов лучше развит, чем у курочек, он пышный, большой, очень красивый, хоть и однотонный – белого цвета. У самок скромный, небольшой хвостик, но правильно развитый.

Голова средняя, клюв желтый, крепкий, мочки белые, сережки алые, листовидный, красный стоит прямо

Характеристики Русской белой породы

Достоинства и недостатки породы Русская белая представлены в ее характеристиках.

  • Порода скороспелая, уже в 5 месяцев самки и самцы достигают половой зрелости. Самки в этом возрасте начинают активно нести яйца.
  • Птица неприхотлива к условиям содержания и кормления, может выращиваться в холодных регионах России.
  • Несушка в год способна давать 200-245 яиц высокого качества. Масса яйца в среднем 55-60 г, скорлупа белого цвета.
  • Несушка сохраняет высокую продуктивность в течение первых 3 лет жизни, и только на 4 год жизни начинает давать меньше яиц.
  • Русская белая порода кур отличается развитой иммунной системой. Болеет она очень редко.
  • Несушка устойчива к стрессам, но в то же время пуглива.
  • Мясо приемлемого вкуса, но до бройлеров, конечно, недотягивает. По вкусу мясо простое, может быть пресноватым.

Несушка в год способна давать 200-245 яиц высокого качества

Особенности содержания и ухода

Русская белая порода отличается неприхотливостью, но это не значит, что ей не нужен уход.

  • Содержать Русскую белую породу можно не только в курятнике, напольно, но и в клетках. На квадратный метр площади должно приходиться не больше 6 особей. В помещении обустраивается вентиляция, температура на протяжении года внутри должна быть в пределах +16…+25 градусов по Цельсию. Сырость, сквозняки исключаются.
  • Подстилка делается из соломы, опилок или торфа. Примерно раз в 2 месяца нужно ее менять.
  • В курятнике делается хорошее освещение, ставится несколько лампочек, окон. Это позволит зимой устраивать досвечивания, чтобы куры лучше неслись.

Содержать Русскую белую породу можно не только в курятнике, напольно, но и в клетках

Так как птица имеет белое оперение, необходимо часто убирать в курятнике, иначе куры и петухи будут быстро вымазываться, потеряют декоративность. Уборка проводится раз в 2-3 дня, чтобы насесты, гнезда и иные поверхности не успевали загрязняться. Кормушки и чашечные поилки очищаются каждый день. Раз в полгода делается дезинфекция помещения, чтобы снизился риск появления паразитов, заболеваний.

Выгул обустраивается в обязательном порядке

Чем и сколько раз кормить кур

Чтобы птицы нормально развивались, неслись, не болели, необходимо обеспечить им полноценное питание. Главным образом в рационе должны присутствовать злаки (пшеница, ячмень, дробленая кукуруза). Важно давать и бобовые культуры в небольших количествах. Комбикорм – хорошая замена зернового корма, но его не выгодно использовать при разведении Русской белой породы, потому что затраты будут слишком высокими.

Мешанки давать курам можно и нужно. Делают их из вареных и свежих овощей, зелени, премиксов, кормовых дрожжей, костной муки, соли (небольшое количество). Чтобы еда быстрее и лучше переваривалась, необходимо установить рядом с кормушками мисочки с гравием и измельченной ракушкой, мелом. Расход корма на одну особь в случае породы Русская белая 120-145 г/голову.

Утром всегда дают зерно, днем – мешанки и вечером опять зерно. Если же птица регулярно гуляет на улице, поедая зеленый корм, то зерно дается только вечером, а утром можно скармливать мешанки. Днем, в этом случае птиц можно не кормить вообще, они сами найдут корм на выгуле.

Чтобы птицы нормально развивались, неслись и не болели, необходимо обеспечить им полноценное питание

Разведение Русских белых кур

Для нормального разведения на 10 наседок должен приходиться 1 петух. Птенцов проще всего выводить в инкубаторе, потому что Русская белая порода не отличается усидчивостью. Самки могут бросить гнездо, даже если просто проголодаются.

После рождения, цыплята переносятся в брудер. Там они содержатся несколько недель при температуре около +28 градусов. Брудер делается светлый, просторный, без сквозняков, но вентилируемый. Чтобы цыплята не болели, необходимо регулярно убирать у них, следить за их состоянием, в воду можно добавлять витамины, но только после консультации с ветеринаром.

В плане кормления нужно придерживаться определенных правил. Первые несколько дней дают только вареное яйцо (измельченное), ошпаренную, измельченную крапиву, перья лука, творог. Примерно с 5-го дня можно начинать давать распаренные каши. Со второй недели переводится птица на комбикорм или начинают давать зерновые смеси, овощные мешанки. С 3 недели можно добавлять в еду дрожжи, мясокостную муку, и другие продукты, что даются также и взрослым особям.

Для нормального разведения на 10 наседок должен приходиться 1 петух

Отзывы о породе кур Русская белая

Русская белая порода кур известна заводчикам с давних времен. Отзывы о ней встречаются как положительные, так и отрицательные.

  • Александр Сытник: «Много лет разводили породу русская белая. Затем перешли на импортных курочек – Леггорн, Хайсекс. Они более продуктивны, дают больше яиц, хоть в плане кормления могут быть привередливы. И все же, несмотря на особенности содержания, прибыли от них больше. Что до Русской белой, то она больше для молодых заводчиков, неопытных, чтобы приловчиться, понять, что к чему, но для профессионального разведения это слишком простой вид».
  • Лариса Золотаревская: «Еще моя бабушка разводила кур Русской белой породы. Хоть птица и дает не очень много яиц, но они намного вкуснее яиц других пород. В уходе с ними проблем нет, кушают все подряд, а летом расход корма вообще минимальный, если их выводить гулять! Разводим свою птицу в инкубаторе, старых особей пускаем на убой, но курочек держим не менее 3 лет – они очень хорошо все это время несутся».
  • Андрей Лесов: «Русская белая порода – идеальный вариант для тех, кто никогда не разводил домашнюю птицу. Порода простая, но красивая, продуктивность высокая. Мы с женой именно с нее и начинали. Благодаря именно этому виду мы поняли насколько выгодно это дело, и затем начали переходить на более трудные в разведении кроссы. Главный плюс этой птицы – неприхотливость. Даже в небольшом курятнике они неплохо себя чувствуют. И все же, рекомендую всем обустроить выгул. На своем опыте заметил, что лучше всего самки несутся, если регулярно гуляют».

Русские белые куры: описание, характеристики, кормление и разведение

Русские белые куры – порода кур, которая была очень популярной на всей территории России с 1975 по 1990 год. Эти куры выращивались на больших государственных птицефабриках и маленьких частных подворьях. Сегодня Русских белых кур можно встретить только на частных дворах. Фермеры и большие птицефабрики всё чаще отдают предпочтение более современным и продуктивным породам.

Описание породы и характеристики Русских белых кур

Услышав название породы совсем несложно догадаться, что родина этой породы – Россия. Работы над её выведением начались еще в 1929 году.

Для получения новой породы, селекционеры скрестили местных несушек «простячек» и петухов Белых Леггорнов. Чтобы получить качественное поголовье, Леггорнов выбирали из разной местности: Англия, Америка, Дания.

После получения потомства первой линии, птицам дали возможность размножаться «самим в себе», после чего, для еще большего повышения яйценоскости, в генотип Русских белых кур вновь вливали кровь Леггорнов. В результате такой селекции через 25 лет была выведена новая порода. Официально название породы было зарегистрировано в 1953 году.

Ввиду того, что характеристики Русских белых кур уступали даже их прародителям — Леггорнам (приблизительно на 50 яиц в год), их численность сократилась с 30 млн.особей (1975 год) до 3 млн.(1990 год).

Несмотря на свою простоту, внешний вид этой породы весьма привлекательный. Голова у этих птиц средней величины, хорошо развита и украшена большим красным гребнем.

Гребень у петухов прямостоячий с 5-6 большими шипами, а у курочек гребень, как и у Леггорнов, свисает на бок.

Сережки Русских белых кур такого же яркого цвета, как и гребень, а ушные раковины чисто белые. Белоснежные перья Русских белых кур очень красиво смотрятся в контрасте с ярко-красным гребнем, сережками и желтым твердым клювом.

Русские белые куры среднего размера. У них широкая выпуклая грудь, удлиненная шея, широкий живот, достаточно длинные спина и туловище и непокрытые перьями крепкие желтые ноги. Крылья у кур хорошо развитые и плотно прижаты к туловищу. У петухов длинный хвост выгибается красивой дугой, а у курочек приподнят вверх.

По своим продуктивным характеристикам Русские Белые куры сильно уступают современным кроссам, ведь средняя годовая яйценоскость этих курочек всего 190-200 яиц.

Есть сведения, что некоторым удавалось получить от таких несушек и 300 яиц в год, но это скорее исключение из правил.

Этих кур относят к мелкояичным породам, вес яйца всего 55-58 грамм. После первого года жизни яйценоскость несушек снижается на 10-20%, но яйца становятся немного крупнее. Половой зрелости куры достигают примерно в пятимесячном возрасте.

Петушки этой породы вырастают до 2-2,5 килограмм, а курочки всего до 1,8-2,0 килограмм. В промышленном производстве на забой их отправляют в два года.

При выведении данной породы большое внимание уделялось повышенному иммунитету птицы. Куры Русской белой породы легко противостоят многим куриным болезням.

Благодаря их невосприимчивости к неоплазмам, эти куры часто используются в биологической промышленности при изготовлении лекарств.

На сегодняшний день, селекционная работа над породой «русских белых кур» еще не закончена. Генетики пытаются ее усовершенствовать и повысить продуктивность, ведь изначально заложенные в породу качества, имеют хороший потенциал для развития.

Выращивание и разведение породы Русских белых кур

Русских белых кур можно порекомендовать завести тем, у кого совсем нет опыта в разведении домашней птицы, или тем, у кого на это почти нет времени. Русские белые куры абсолютно не прихотливые к условиям содержания. Их можно держать как в клетках, так и в курятниках с вольером для выгула. Второй вариант конечно предпочтительнее, но и первый тоже дает хорошие результаты.

При содержании птиц в курятнике с возможностью выгула, пол курятника следует застилать соломой или опилками, а стены нужно утеплить, чтобы не было морозов и сквозняков. В курятнике должно быть достаточно насестов, а место выгула должно быть огорожено, ведь птица в поиске корма, может легко выйти за отведенную ей территорию, и стать добычей соседского кота иди хищной птицы.

При клеточном содержании, фермеру легче осматривать все поголовье птицы, но при таком способе содержания кур есть и минусы.

Будучи в клетке птицы потребляют меньшое количество кормов, но и медленнее развиваются.

При содержании птиц в клетках, нужно очень внимательно следить за микроклиматом в помещении. Влажность воздуха не должна превышать 70%, а температуру нужно поддерживать в пределах от -2 до + 27 градусов. Слишком большое понижение температуры может привести к обморожению гребешков.

Слишком высокая температура окружающей среды также негативно сказывается на продуктивных показателях несушек: у птиц снижается аппетит, они истощаются, а это приводит к прекращению кладки яиц.

Русские белые куры – результат селекционной работы, поэтому у них отсутствует материнский инстинкт. Для выведения цыплят нужно использовать инкубатор, или наседку другой породы. Петушки Русских белых кур достаточно активны и оплодотворённость яиц достигает 93%. Из всех заложенных в инкубатор яиц должно проклюнуться 82%.

Цыплята этой породы хорошо приспосабливаются к окружающей среде и их выживаемость достигает 96%, а выживаемость взрослых особей – 91%.

Кормление породы Русских белых кур

Кормление взрослых кур

Взрослых Русских белых кур нужно кормить также, как и остальных яйценосных птиц. Их корма должны быть богаты солями кальция, витаминами и минералами.

Кормить кур следует 2 раза в день. Не нужно насыпать корм доверху кормушки, так так птицы его могут рассыпать (достаточно насыпать 2/3 кормушки).

Если в рацион кур включаются влажные корма, то давать их нужно в таком количестве, чтобы птица успела опустошить посуду за полчаса, а оставшийся корм следует выкинуть и вымыть кормушку, ведь влажные корма быстро закисают и могут развестись бактерии.

Количество кормов следует давать из расчета 120 грамм в сутки на одну несушку.

Если в рацион включаются зеленые корма, то на одну несушку нужно 170 грамм корма. Зеленый корм очень полезен для курочек, он повышает яйценоскость и жизнеспособность птицы. Также добавление зелени в рацион позволяет немного сэкономить на зерновых кормах.

Нужно следить, чтобы в поилках всегда была чистая свежая вода.

Кормление цыплят

Кормить только что вылупившихся цыплят Русских белых кур следует также, как и бройлеров. Их корм должен содержать большое количество протеинов. Постепенно всех цыплят переводят на двух или трехфазное питание. Крупный комбикорм измельчают в крошку.

С увеличением размера порций, количество протеинов в кормах уменьшают.

Начиная с 21 недели, молодняк начинают кормить также, как и взрослых кур. Для того чтобы молодых несушек хорошо подготовить к предстоящей яйцекладке, их рацион следует обогатить протеинами, а с началом яйцекладки, нужно следить, чтобы в кормах было достаточно солей кальция.

Достоинства и недостатки породы Русских белых кур

ДОСТОИНСТВАНЕДОСТАТКИ
Красивый внешний видНе очень высокая яйценоскость в сравнении с другими кроссами
Стабильная яйценоскостьСлабый материнский интстинкт
Крепкий иммунитет и здоровьеМаленький размер яиц
Способность привыкать к любым погодным условиям
Хорошая выживаемость птенцов
Простота разведения

Рекомендую посмотреть видео о Русских белых курочках:

Ссылка на основную публикацию