Порода кур Ла Флеш: описание и характеристики, особенности содержания и выращивания

Порода кур «Ла Флеш»: описание и характеристики, продуктивность

Настоящих «француженок» — кур породы «Ла Флеш» — сложно спутать с другими кроссами. Они обладают незаурядной внешностью, своеобразным умом и довольно специфическим характером. Их основным достоинством птицеводы считают необычайный вкус мяса, нехарактерный для других пород птиц. О том, как правильно выращивать и содержать несушек породы «Ла Флеш», сегодня и поговорим.

История породы

Порода «Ла Флеш» была известна на территории Франции ещё в XV веке. До сих пор точно неизвестно, как появился кросс, но его родиной принято считать департамент Сарт, коммуну Ла Флеш. В качестве «генетической основы» для птиц выступила порода нормандских кур «Кревкер», обладающая таким же типом оперения и V-образным гребнем.

В США и на территории постсоветских стран порода появилась в XIX веке. Однако в первом случае она не прижилась из-за невозможности птиц адаптироваться к суровым климатическим условиям, а во втором случае полностью исчезла после Второй мировой войны. Благодаря стараниям современных птицеводов, в 2000 году вновь был возобновлён интерес к «Ла Флеш» у фермеров нашей страны.

В нынешнее время представители этой породы, в основном, выращиваются с целью получения вкусного, деликатесного мяса.

Стандарты породы

Благодаря нестандартной, специфической и очень «нарядной» внешности, птиц «Ла Флеш» легко отличить от других пород. Тело курицы среднее по размерам, обладает треугольной формой, низкой посадкой, на нём красуются хорошо развитые, мощные, плотно прилегающие к корпусу, крылья.

Отличительной чертой «Ла Флеш» является гребень в виде латинской буквы V. Длина рожек гребня равняется 2-3 см. При этом у породистых представителей не допускается отсутствие выемки между рожками, наличие третьего рожка или больших выпуклостей.

Птицы обладают красивым насыщенным оперением с чёрно-зелёным отливом. В зоне хвоста и перьев крыльев можно наблюдать оттенки синего, малахитового или сизого цветов.

Характер

Характер птиц, несмотря на их устрашающее название «куры Люцифера», довольно терпимый. Они достаточно активные, осторожные, не любят замкнутое пространство. Пернатые не могут похвастаться дружелюбием, доверчивостью и открытостью, но, тем не менее, найти с ними общий язык вполне возможно.

Куры обладают своеобразным умом, настороженно относятся к окружающим, поэтому во время адаптации могут не подпускать к себе человека или убегать от него. Птицы очень любят свободу, способны в летнее время подолгу гулять, при этом хорошо летают.

Нередко самцы показывают боевой, агрессивный характер, часто из-за самок вступают в драку с другими особями мужского пола. Рекомендуется, во избежание жестоких схваток, петухов сразу же расселить по разным курятникам.

Продуктивность

«Ла Флеш» относится к птицам мясо-яичного направления, поэтому может выращиваться как для получения яиц, так и для мяса. Что касается продуктивности, то она находится на среднем уровне. В год курица способна снести 200 яиц, однако многие фермеры утверждают, что в реальности данный показатель немного ниже.

Половой зрелости несушка достигает в возрасте 4-5 месяцев. Интересен тот факт, что до этого времени темпы развития самок и самцов одинаковые, поэтому неопытным птицеводам сложно отличить их друг от друга.

Особенностью яиц кур породы «Ла Флеш» считаются их большие размеры и вес, который редко бывает ниже отметки 70 г. Яйца отличаются насыщенным белым или кремовым цветом и наличием твёрдой, прочной скорлупы. Оплодотворяемость яиц довольно низкая, приблизительно 65 %, а вот выживаемость молодняка составляет свыше 95 %.

В большинстве случаев такие куры привлекают птицеводов своим очень нежным, сочным мясом, которое даже у «старых» кур не становится жёстким. Средний вес самца составляет 4 кг, самки — 3 кг, при этом доля жира в них крайне мала.

Инстинкт насиживания

Хорошо развитый материнский инстинкт кур «Ла Флеш» поистине удивляет. Ведь они не только с удовольствием высиживают и воспитывают цыплят, они активно помогают другим птицам, у которых инстинкт насиживания отсутствует. Несушки всегда готовы заменить других мамочек и отлично выполняют свои материнские функции.

Прелесть данной породы состоит ещё и в том, что в процессе насиживания на смену несушке может прийти самец. Если наседке необходимо отлучиться, то на её место охотно сядет папа-петух.

Содержание и уход

Чтобы птицы данной породы хорошо прижились, им следует обеспечить комфортный микроклимат в курятнике.

Курятник

Куры не любят замкнутого пространства и не приемлют тесноту, поэтому курятник должен быть довольно просторным.

В птичнике всегда должно быть тепло и сухо, особенно важно поддержание оптимального температурного режима зимой, так как птицы плохо переносят морозы и не приспособлены к холодам. Для поддержания тепла в помещении пол можно застелить соломой, сухим торфом или опилками.

Для того чтобы несушка регулярно приносила яйца, в зимний период рекомендуется оснастить курятник дополнительным источником света, чтобы продлить длительность светового дня минимум до 12 часов в сутки. Гнёзда рассчитываются исходя из количества несушек. Одного гнездового места хватит на 3-4 курочек.

Дворик для выгула

В связи с тем, что «Ла Флеш» — птицы «высокого полета», дворик для выгула следует огородить в высоту не менее 2 м, а ещё лучше накрыть тентом или сеткой, чтобы несушки не разлетелись по соседним угодьям. В вольере необходимо высадить зелёную траву, а если нет такой возможности, то просто нарвать её и набросать. Рекомендуется также обустроить место для «купания». С этой целью выкапывают в земле небольшое углубление и засыпают его смесью песка с золой.

Во время птичьих прогулок не нужно слишком часто навещать птиц, поскольку они предпочитают спокойствие и с опаской относятся к гостям.

Кормушки и поилки

Доступ к свежей и чистой воде у птиц должен быть всегда. В курятнике необходимо расположить достаточное количество поилок, чтобы курочки не теснились. В кормушках лучше не оставлять влажный корм, а очищать их после каждого приёма пищи. Рекомендуется регулярно подсыпать в них сухие зерновые смеси: кукурузу, пшеницу, овёс или ячмень.

Линька и перерыв в яйценоскости

В зимний период, во время снижения температуры воздуха, «француженки» начинают активно линять, у них снижается иммунитет, они становятся более восприимчивыми к инфекциям и болезням. В этот период также может наблюдаться снижение яйценоскости, но не полное её отсутствие. Главная задача заводчика — утеплить курятник, предотвратить образование сквозняков, обеспечить качественное, хорошо сбалансированное питание и максимально защитить стадо от вирусных и инфекционных недугов.

Плановая замена стада

Как правило, французские фермеры выращивают птицу исключительно с целью получения оригинального по вкусу мяса, поэтому отправляют птицу на убой в возрасте 9-10 месяцев. Если говорить о способности к яйцекладке, то она сохраняется у несушки на протяжении 3-4 лет. Поэтому при выращивании птицы в частных хозяйствах, лучше ориентироваться на эти цифры.

Кормление

При организации питания кур данной породы можно использовать корма, предназначенные для традиционных пород птиц, но с учётом некоторых рекомендаций.

Цыплят

Цыплята «Ла Флеш» обладают высокой жизнеспособностью, устойчивы к различным заболеваниям, однако плохо переносят низкие температуры. Уже с первых дней жизни птенцы проявляют активность, поэтому очень важно обеспечить им полноценное питание.

В качестве корма отлично подойдут кормовые смеси с повышенным содержанием протеинов. Спустя 12 часов после вылупливания, цыплятам необходимо предоставить первое питание. Молодняк отлично реагирует на смеси из свежей зелени, круп и измельчённых варёных яиц. Регулярно, минимум 4-5 раз в неделю, следует добавлять в рацион витаминные и минеральные препараты.

К концу второго месяца цыплят переводят на взрослое питание, основу которого составляют зерновые, влажные мешанки, овощи, свежая зелень, комбикорм.

Взрослых кур

Французские куры отдают предпочтение питательным, насыщенным белками, витаминами и минералами, кормам. Лучше использовать готовые комбинированные смеси, которые способствуют сохранению здоровья птицы и повышению её продуктивности.

Не откажутся куры от зелёных кормов, которые участвуют в формировании их иммунной системы. Доступ к траве им следует обеспечить круглосуточно: в летнее время кормить травой и зеленью, зимой — пророщенным зерном, влажными мешанками с добавлением хвои и травяных гранул.

Для поддержания привлекательного внешнего вида птиц необходимо кормить зерновыми смесями, в частности, отличный эффект даёт смесь из пшеницы и кукурузы. Восполнить нехватку витаминов в меню «француженок» помогут овощи (свёкла, морковь, кабачки).

Разведение

Разведение птиц породы «Ла Флеш» не требует особых усилий от заводчика. Самки — хорошие наседки, они способны высиживать не только свои яйца, но и других курочек. Как правило, птенцы появляются в конце весны или в первые недели лета.

Если в помещении, где обитает молодняк, становится прохладно, тогда необходимо обеспечить дополнительный обогрев:

  • в первую неделю жизни температура в птичнике должна быть +30 °С;
  • во вторую неделю — +26 °С;
  • в третью — +24 °С;
  • в каждую последующую столбик термометра должен опускаться на 2-3 градуса, пока не достигнет отметки в +18 °С.

Вес одного новорождённого цыплёнка, в среднем, составляет 40-45 г, покрыт он чёрным пушком. Молодые курочки отличаются хорошей жизнеспособностью, крепким иммунитетом, стойкостью к различным заболеваниям, очень активны и подвижны. Их следует держать на чистой ткани, чтобы они не грязнились. При этом плотность размещения птенцов должна составлять:

  • первые недели — 25 особей на 1 кв. м;
  • до конца второго месяца — 10 особей на 1 кв. м.

Поскольку куры относятся к своему потомству очень бережно, выживаемость молодняка очень высокая и в среднем достигает 95 %.

Болезни

Несмотря на то что иммунная система кур данной породы довольно крепкая, иногда она тоже не способна противостоять некоторым заболеваниям. Наиболее «слабым» местом птиц считается пищеварительная система, проблемы с которой приводят к расстройству желудка. Несушки также подвержены простудным заболеваниям.

Поскольку птицы обладают довольно жизнерадостным, активным нравом, то распознать у них болезнь довольно просто: они становятся вялыми, очень тихими и пассивными. Больную курицу необходимо отсадить от других и воспользоваться помощью ветеринара.

Предупредить проблемы со здоровьем помогут: правильный рацион, комфортные условия содержания и гигиена в курятнике.

Как правильно выбрать

Проблема выбора хорошего «чистокровного» молодняка «Ла Флеш» сегодня стоит достаточно остро, поскольку целенаправленным разведением породы мало кто занимается. В основном, недобросовестные продавцы на птичьих рынках или частных фермах предлагают «дворняжек», которые не способны порадовать ни хорошей яйценоскостью, ни качеством мяса.

Чтобы приобрести «чистокровных француженок», выход один — заказывать партии яиц напрямую у заводчиков Франции или Германии, причём второй вариант обойдётся в разы дешевле. В среднем, стоимость одного яйца составляет 1,2-1,5 евро.

У российских птичников стоимость одного яйца стартует со 160 рублей, а цена одного месячного птенца — от 1000 рублей.

Преимущества и недостатки

«Ла Флеш» — довольно непростая порода кур, которая имеет как свои недостатки, так и преимущества. Среди последних можно отметить:

  • отменные вкусовые качества мяса;
  • необычная, яркая и запоминающаяся внешность;
  • достаточная яйценоскость;
  • высокий процент выживаемости молодняка;
  • хорошо развитый инстинкт насиживания.

Что касается недостатков, то наиболее существенными считаются:

  • необходимость создания тёплых, чистых и сухих условий в курятнике;
  • потребность в значительном пространстве;
  • сложный характер;
  • высокая стоимость поголовья и его редкость;
  • низкая стойкость к холодам и морозам.

«Дьявольские» куры «Ла Флеш», несмотря на свое грозное название и нестандартную внешность, абсолютно незлобные и способны легко приживаться с птицами других пород. Они неприхотливы в кормлении и содержании, однако для них важно поддержание в птичнике чистоты и порядка, а также возможность ежедневных прогулок на свежем воздухе. Эти куры сегодня пока ещё являются диковинкой в отечественном птицеводстве. Но, возможно, спустя несколько лет, благодаря своим многочисленным преимуществам, данная порода приобретёт заслуженную популярность и в наших краях.

Отзывы о породе

Слишком светлый окрас, отсутствие рогов или дефектные разветвленные рожки .Мочки краснатового цвета , отсутствие симметрии и слаборазвитая грудь, белые перья крыльев; лапы другого цвета; ноздри неправильной формы, стоит непрочно, как на ходулях, низкая посадка, плохо выраженное брюшко у куры, беличий хвост, плоско стоящий хвост, совсем светлые или черноватые глаза.

Куры Ла флеш

Куры ла флеш родом из Франции. В России они мало распространены, хотя многие птицеводы хотели бы иметь на своём подворье таких красивых птиц. Поклонникам редкой породы нужно сначала побольше узнать о её особенностях, сильных и слабых сторонах, а потом уже принимать решение о покупке птицы.

Порода кур ла флеш

Происхождение породной линии

Ла флеш – порода кур, которая существует уже более 500 лет. Её звучное имя переводится как «стрела», а ещё этих птиц называли «куры Люцифера». Дело в том, что в 16 веке их отождествляли с темными силами из-за необычной внешности – чёрного как смоль оперения и гребня в виде рогов.

Порода зародилась во Франции, в области Сарт. Там есть коммуна Ла Флеш, в честь которой и была названа птица. Учёные пытались выяснить, от каких предков произошла несушка. Оказалось, что в её крови присутствуют гены древних кур породы кревкер.

На протяжении всей истории существования продуктивные показатели несушки менялись. Сначала она использовалась как мясо-яичная, но был такой период, когда птицу рассматривали только как производителя яиц. Сейчас французы в полной мере оценили мясные качества кур ла флеш – блюда из её мяса подают в дорогих ресторанах.

Куры кревкер – предки ла флеш

В 19 столетии порода распространилась на территорию России, однако признания не получила. В то время уже появилось много разных кроссов, которые пользовались популярностью у фермеров. Однако некоторых заинтересовала необычная внешность француженок.

После Второй мировой войны порода чуть не исчезла с лица земли. Селекционеры провели масштабную работу по её восстановлению и добились успеха. Несмотря на это, линия ла флеш считается одной из самых редких пород на земле.

Читайте также:  Бресс Гальская порода кур: описание и фото, характеристики и особенности выращивания

Описание породы: фото, продуктивность, характер

Француженки обладают оригинальной внешностью. От других пород их отличает раздвоенный гребень в виде английской буквы V. Он сужается к переносице, а прямо за ним на голове птицы есть небольшой хохолок.

Экстерьерные признаки

Птицы довольно крупные, вес взрослого петуха нередко достигает 4 кг, несушки на 1 кг легче. Требования стандарта к породе кур ла флеш:

  • корпус цилиндрической формы, сбитый, поставлен прямо;
  • шея средней длины, плавно переходящая в округлую грудь;
  • голова маленькая с ярко-красным гребнем и серёжками;
  • большие мочки белого цвета;
  • клюв мощный, серо-жёлтого оттенка;
  • кожа лица красная;
  • глаза тёмные;
  • ноги тонкие, длинные, плюсны пепельно-серые, оголённые;
  • крылья плотно прижаты к туловищу;
  • пышный, недлинный хвост высоко приподнят;
  • распространённый окрас – чёрный с зелёным отливом, голубой и белый встречается редко.

У несушек изящные формы. Шея длиннее, чем у петуха, а серёжки и гребень – маленькие. Лицо у курочек серого оттенка. Короткий, узкий хвост поставлен под углом 45 градусов по отношению к линии спины.

Темперамент

Куры породы ла флеш не доставляют хозяину хлопот. Однако они немного своенравны и пугливы, никогда не подпускают к себе незнакомцев. Адаптация проходит болезненно, птицы испытывают стресс и долго осваиваются на новом месте. Когда они привыкнут к курятнику и своему кормильцу, то становятся более спокойными и дружелюбными.

Пернатые не любят долго находиться в замкнутом пространстве. Им нужен просторный сарай и выгульный дворик. Петухи нередко ссорятся из-за самок, поэтому их держат отдельно друг от друга. В целом характер кур ла флеш вполне сносный.

Характеристика продуктивности

Куры относятся к мясо-яичному типу. Во Франции высоко ценится мясо представителей этой породы. Из него готовят изысканные блюда. Продукт имеет приятный, сладковатый аромат и нежный вкус. В тушках не бывает жира, а мышечные волокна мягкие, содержат много влаги.

Половое созревание у несушек наступает рано – в 4,5–5 месяцев. За первый год яйцекладки от курочек ла флеш получают 180–190 яиц весом 70 г. Желток крупный, ярко-оранжевого цвета, скорлупа очень прочная. Зимой яйценоскость почти не снижается.

Внимание! Оплодотворяемость яиц у француженок невысокая – 65%.

Инстинкт насиживания

Несушки французской породы – хорошие матери, им можно доверить ответственную работу по высиживанию цыплят. Курица не бросает кладку, а если ей нужно ненадолго отлучиться, чтобы поесть, другая несушка или петух подменит её. Это удивительное качество свойственно только породе ла флеш.

Цыплята породы ла флеш

После появления на свет птенцов клуши охотно заботятся о потомстве. Квочки водят малышей, знакомят их с внешним миром, учат есть из кормушки, греют под своими крыльями. Петухи защищают членов своей семьи от любых угроз.

Преимущества и недостатки породы

Изучив отзывы о породе, можно оценить её сильные и слабые стороны. К преимуществам линии относятся:

  • необычная внешность;
  • раннее созревание;
  • хорошая продуктивность в обоих направлениях;
  • прекрасный вкус мяса;
  • выживаемость молодняка на высоком уровне – 94–96%;
  • присутствие материнского инстинкта.

Главный минус породы – её малая распространённость и дороговизна. В России разведением линии ла флеш занимается всего несколько хозяйств. Ещё один недостаток французской птицы – она не приспособлена к нашему климату, плохо переносит холодные зимы. Разводить её лучше в южных регионах. Тем, кто живёт в средней полосе, придётся позаботиться об обогреве сарая, а это дополнительные расходы.

Особенности содержания и ухода за птицами

Фермеры, имеющие опыт разведения кур ла флеш в России, сходятся во мнении, что этим птицам нужно создать тепличные условия. В холодном, сыром курятнике они не приживутся. Пернатые довольно энергичные, поэтому нуждаются в просторном выгуле.

Как обустроить сарай: рекомендации

При строительстве птичника нужно учесть несколько моментов. Во-первых, француженки боятся холода, значит, помещение должно быть тёплым. Стены, пол и крышу надо утеплить, чтобы они не промерзали зимой. Во-вторых, для нормального воздухообмена понадобится вентиляция, причём простая форточка не подойдёт – при проветривании зимой курам будет холодно. Нужна полноценная приточно-вытяжная система.

Внимание! Температура в помещении не должна опускаться ниже отметки +16 ºС.

На пол следует насыпать толстый слой древесной стружки с добавлением торфа. Такая смесь хорошо впитывает влагу и сохраняет тепло. В сарай проводят электричество, чтобы была возможность включать свет и при необходимости пользоваться обогревателем. Рекомендуемая длина светового дня для несушек ла флеш – 12 часов.

Ку ла флеш содержат на полу

Птицы довольно увесистые, это нужно учитывать при установке насестов. Их можно расположить на метровой высоте, так как куры умеют летать. На каждую птицу отводится 30 см длины жерди. Также понадобятся гнёзда – 1 штука на 4 несушки. Их изготавливают из деревянных или пластмассовых ящиков и устилают мягкой соломой. Гнездовые ящики лучше расположить в самом уютном углу курятника, куда меньше всего проникает свет.

На полу ставят кормушку, поилку, миски с гравием и ракушечником. Для влажных мешанок используется отдельная тара. Недалеко от входа размещают песочно-зольную ванну. Инвентарь нужно регулярно мыть и ошпаривать кипятком. Такие действия помогут снизить риск распространения инфекций.

Подстилку перелопачивают на всю глубину, чтобы помёт, скопившийся на поверхности, оказался внутри. Ежемесячно рекомендуется подсыпать пятисантиметровый слой свежих опилок. Полную замену подстилающего материала производят 2 раза в год – весной и осенью. В это же время делают генеральную уборку – обрабатывают стены и пол известью, поджигают серную шашку для уничтожения грибка и паразитов.

Обустройство выгула

Ла флеш – куры энергичные, им нужен выгульный дворик. С апреля по конец сентября пернатые гуляют ежедневно. Зимой их лучше не выпускать на улицу, исключение – южные регионы. При плюсовой температуре в безветренную погоду несушкам можно немного подышать свежим воздухом. Находясь всё время взаперти, птицы становятся раздражительными и хуже несутся.

Курам ла флеш нужен вольер

Загон должен быть просторным – на 1 птицу отводится 2 м 2 . Вольер пристраивают к курятнику с южной стороны, чтобы защитить птиц от пронизывающего северного ветра. Сверху площадку лучше зашить мелкоячеистой сеткой – тогда несушки не смогут улететь. Выгул частично или полностью оснащают навесом.

Питание

Куры породы ля флеш требовательны к рациону. Экономить на их питании нельзя, корм должен содержать протеин, витамины и минеральные вещества. Опытные птицеводы советуют использовать готовый комбикорм. При самостоятельном составлении меню в него включают:

  • зерно – пшено, просо, ячмень, овёс;
  • овощи – морковь, тыкву, огурцы, кабачки, кормовую свёклу;
  • зелень – крапиву, одуванчики, люцерну, а зимой – травяные гранулы;
  • творог с низким содержанием жира;
  • рыбу отварную;
  • мясные отходы;
  • минеральные добавки – мел, костную муку, дрожжи, ракушку.

Внимание! Недостаток витаминов зимой можно компенсировать пророщенным зерном.

Профилактика болезней

Несушки ла флеш чувствительны к сырости и холоду. Находясь в таких условиях, птицы болеют простудными заболеваниями. Антисанитария в курятнике – одна из причин развития паразитарных болезней. Фермер должен внимательно осматривать поголовье по возможности ежедневно, стараясь обнаружить первые признаки недомогания:

  • угнетённый вид;
  • снижение яичной продуктивности;
  • отсутствие аппетита;
  • понос;
  • кашель и чихание;
  • выделения из глаз и клюва;
  • побледнение гребня;
  • жажда;
  • проплешины в перьевом покрове.

Обнаружив тревожные симптомы, нужно сразу же изолировать несушку, чтобы она не заразила здоровых птиц, и показать её ветеринару.

Цыплята нуждаются в особом внимании, ведь их иммунитет слишком слабый. В первые дни жизни их пропаивают Байтрилом или Энроксилом для профилактики кишечных инфекций.

Уход за птицей во время линьки

Смена перьевого покрова начинается осенью и длится 2 месяца. В это время продуктивность несушек падает, потому что большая часть ресурсов организма тратится на обновление пера. Линька всегда сопровождается ослаблением иммунитета. Важно следить, чтобы в этот период в курятнике было тепло и сухо, иначе куры заболеют. Для поддержания защитных сил организма поголовье пропаивают комплексом витаминов.

Особенности разведения кур ла флеш

Половая зрелость у курочек наступает в 4,5–5 месяцев. Сначала молодки несутся нерегулярно, но уже через 30–45 дней яйцекладка стабилизируется. Опытные птицеводы советуют брать яйца для инкубации у особей в возрасте 10–12 месяцев, которые показывают хорошую продуктивность. Можно доверить высиживание цыплят наседкам или воспользоваться инкубатором.

Куриную семью формируют из 7 несушек и 1 петуха. Птиц для воспроизводства отбирают строго, оценивая физическое здоровье, продуктивность и экстерьерные признаки. Яйца для инкубации перед закладкой проверяют с помощью овоскопа – у этой породы 35 яиц из 100 оказываются неоплодотворёнными.

Уход за молодняком

Когда птенцы вылупятся и обсохнут, их помещают в брудер, оснащённый лампой для обогрева. Внутри укладывают мягкую ткань, которая хорошо впитывает влагу, ставят поилку и кормушку. В первые дни малышей держат при температуре +32 ºС, затем её снижают на 2–3 деления в неделю.

Цыплят выращивают в брудерах под лампой

С самого раннего возраста молодняк должен хорошо питаться. Первая пища цыплят – сваренное вкрутую куриное яйцо. Его измельчают и дают птенцам по 5 г на голову. В первые 3–4 дня малышей кормят через каждые 2 часа. На 3 сутки начинают вводить новые продукты – сначала к яйцу подмешивают зелёный лук, манку, запаренное пшено. С недельного возраста можно давать нежирный творог, варёную рыбу, тёртую морковь. Двухнедельных цыплят желательно перевести на готовый комбикорм.

Плановая замена поголовья

Продуктивность несушек к полутора-двум годам снижается на 20–25%. В этот период желательно обновить стадо. Отработанных курочек отправляют на убой. Мясо можно использовать для приготовления наваристых бульонов или тушить.

Аналоги породы

Есть несколько пород кур, которые внешне похожи на ла флеш. К ним относятся:

  1. Минорка. Итальянская линия мясо-яичного типа. Птица очень красивая – оперение плотное, чёрное, на солнце отливает изумрудным блеском, на голове ярко-красный большой гребень, крупные ушные мочки белоснежные. Продуктивность по яйцу – 170 штук в год. Вес петуха – 3 кг.
  2. Испанская белолицая курица. Выведена на основе минорок. У неё также чёрное оперение, красные серёжки и гребешок, а кожа лица и мочек – белая. Средний вес птицы – 2,3–3 кг, яйценоскость – 180 единиц продукции за год.
  3. Московская чёрная порода подойдёт тем, кто предпочитает разводить курочек отечественной селекции. С ними меньше хлопот – несушки не боятся холода, нетребовательны к кормам. Птица мясо-яичного типа весит 2,8–3,5 кг и несёт 220 яиц в год.

Куры из Франции ла флэш покоряют многих своей красотой, но с экономической точки зрения держать их невыгодно. Птицы дорогие, им нужен тёплый птичник, большой вольер, хорошее питание, а в сравнении с обычными сельскими несушками их продуктивность посредственная. По этой причине многие фермеры предпочитают породы попроще.

Ла Флеш порода кур – описание, фото и видео

Автор: Курочка Ряба

/ 28 Янв 2017 в 15:37

Приветствуем вас, дорогие читатели! В сегодняшней теме вы сможете узнать много интересного о редкой породе, которую сегодня разводят лишь в племенных хозяйствах и частных коллекциях. Ла Флеш порода кур известна с давних времен, обладает необыкновенной внешностью и характером. Давайте рассмотрим эту диковинную птицу более подробно. Фото и видео прилагаются.

Ла Флеш порода кур

История происхождения

Ла Флеш порода кур – это название, под которым она вошла в стандарт. В переводе название звучит немного жутковато – куры люцифера. История сохранила сведения о том, что этих птичек считали порождениями зла, и ранее сжигали, а не употребляли в пищу.

Но, на самом деле, так их называли лишь потому, что они имеют необычные внешние признаки, среди которых насыщенно черный цвет оперения и гребень в форме рожек. Существует порода уже около 5 столетий, и появилась она изначально на территории Франции.

Если быть точнее, то эти клуши зародились в регионе Сарт, а именно в коммуне Ла Флэш. Исследователи пытались понять, кто был предками этой необычной клуши, и в результате поисков удалось выяснить, что она частично сохранила генетическую информацию представителей Кревкер.

Стоит отметить немаловажный факт – на протяжении всего времени Ла Флеш порода кур преображалась, и менялись ее показатели продуктивности. Ранее разновидность относили к мясо-яичному типу, но был период в истории, когда ее рассматривали исключительно, как яйценоскую. Несмотря на это, вкусовые качества мяса очень высокие, и оно используется как деликатес во многих французских ресторанах.

На территорию России куриц завезли в 19 веке, но особой популярности они не завоевали. К тому времени уже существовало немало хороших пород и кроссов местного происхождения, поэтому фермеры заинтересовались ими только как декоративной разновидностью.

Клуша рисковала вообще исчезнуть с лица земли, но селекционеры после окончания Второй Мировой войны принялись за ее восстановление, и заверши свое дело с большим успехом. Тем не менее, французская несушка мясо-яичного типа продуктивности до сих пор считается одной из самых редких.

Внешние признаки

Нельзя сказать, что пернатая француженка сногсшибательно красива. Но, ее внешность однозначно уникальна и даже экстравагантна. Рассмотрим основные внешние признаки, которые присущи этому древнему виду.

  1. Первым делом рассмотрим вес и форму туловища. Средняя масса тела для петухов – около 4-4,5 кг, а у пернатых дам – 3 кг. Тело имеет низкую посадку и форму перевернутого треугольника, крупное и хорошо развитое.
  2. Отличает клуш коротковатая шея и небольшая голова, на которой расположен необычной формы гребень – он немного напоминает рожки. V-образный гребень и серьги красного цвета. Глаза крупные, темно-коричневого или черного цвета. Еще одна особенность – белые мочки крупных ушей выделяются контрастом на фоне черной гривы.
  3. У клуш плотное оперение, которое чаще всего окрашено в насыщенный, черный цвет. У петушков присутствует зеленоватый оттенок. Но, помимо этого, существуют более редкие разновидности с белым и голубым окрасом – их осталось очень мало на нашей планете.
  4. Клюв и лапы окрашены в серо-желтые или пепельные оттенки.
Читайте также:  Выращивание цыплят с наседкой в домашних условиях, как все организовать и можно ли это сделать без нее?

Характер

Исходя из того, как переводится название разновидности, многие наверняка подумали, что у квочек скверный характер. Но, на самом деле это не так. Несмотря на то, что они чрезмерно активные и ненавидят замкнутое пространство, находить с ними общий язык вполне легко.

Ла Флеш порода кур не отличается особой дружелюбностью и контактностью, но при этом особых проблем хозяевам не доставляет. Они очень осторожны, и даже по своему умны, поэтому на этапе адаптации могут не подпускать к себе человека.

Важно учитывать такой нюанс – вожаки часто любят выяснять отношения, поэтому стоит расселять их так, чтобы они меньше контактировали. Рекомендуется во избежание драк содержать их раздельно.

Половое созревание и яйценоскость

В различные периоды истории Ла Флеш порода кур изменяла свои показатели продуктивности, но скорость полового созревания все же оставалась одинаковой. Примерный возраст начала кладки для несушек – 4-5 месяцев. Изначально яйца получаются крупными – до 70 грамм весом, а также все они имеют плотную, белую скорлупу.

Уже в первый год несушка производит около 200 яичек, но с началом яйценоскости не останавливается ее рост. Развиваются представители обеих полов в одинаковом темпе, но до 4-5 месяцев петухи и куры практически неотличимы внешне.

Материнский инстинкт

Ла Флеш по-настоящему удивительные курицы. Они не просто хорошо выполняют свои материнские задачи, но и с удовольствием принимаются помогать другим наседкам в этой миссии. Заботливые чернушки с удовольствием заменят мамочек других видов, которые утратили инстинкт насиживания. Но, «изюминка» состоит не в этом.

Крылатые семейства французов и тут отличились – в процессе насиживания, если мамочке нужно будет отлучится по своим куриным делам, ее охотно на это время заменит папа-петух. Такая трогательная семейная забота о будущих детках не может не удивлять.

Цыплята

Молодое поколения крылатых французов отличается высокой жизнеспособностью. Они стойки к большинству заболеваний и выносливы. Единственным уязвимым местом потомства является сверхчувствительность к холодам. И во взрослом возраст стадо может пострадать от холодов и морозов.

Но, если соблюсти правила выращивания, температурный и световой режим, можно сохранить жизнь всем цыплятам, которые вылупятся.

В первые дни появления на свет цыплята покрыты преимущественно темным пушком, имеют выразительные, блестящие глаза и небольшой вес. Стандартно цыпленок весит в пределах 40 грамм, с небольшими отклонениями.

Уже с первых дней детеныши активные и крикливые, поэтому, если кто-то из молодого стада сидит в сторонке и не принимает участие во всеобщем веселье, скорое всего этот кроха болен и его желательно изолировать.

Рекомендации по кормлению птенцов

  1. Кормовые смеси должны соответствовать потребностям молодого поколения, и содержать немало белков.
  2. Первое кормление должны быть не позднее, чем через 12 часов после рождения.
  3. На начальном этапе роста крох кормят привычными продуктами – яичками, но добавляют зелень и крупы.
  4. К двухмесячному возрасту молодняк получает полноценный, взрослый рацион с преобладанием зерновых культур, овощей и зелени.
  5. Витамины и минералы подаются не реже 4-5 раз в неделю, но лучше ежедневно.

Питание взрослого стада

Француженки предпочитают корма, насыщенные белками, обогащенные минералами и витаминами. Это способствует не только сохранению здоровья, но также улучшению продуктивных способностей.

В качестве основы можно использовать готовые комбинированные корма промышленного производства, в которых дозирован белок, а также жиры и углеводы. Учитывая уровень активности, необходимо заботиться о своевременной подаче пищи, чтобы курицы не голодали.

Французские фермеры каждой весной засевают выгульный дворик специальными травами, чтобы получить в конце сезона мясо с уникальными вкусовыми качествами.

Зеленые корма играют немаловажную роль в формировании иммунитета курочек, а также влияют на ее продуктивные способности. Поэтому, доступ к траве должен быть круглогодичным, и если зимой нет возможности кормить зеленью, необходимо проращивать зерно, вводить во влажные мешанки муку из трав и хвои.

Хорошо сохраняют питательную ценность также гранулированные, прессованные травяные смеси.

Содержание и уход

В целом, Ла Флэш нельзя назвать прихотливой птицей. Но, есть несколько правил успешного содержания. Рассмотрим их.

  1. Пернатое семейство не в состоянии жить в замкнутом и тесном пространстве. Птички любят свободу, поэтому нуждаются в просторном жилище и выгуле. Скученность птиц станет причиной заболеваний и конфликтов.
  2. Необходимо особенно заботиться о поддержании оптимальной температуры в птичнике в холодные времена года. Наседки чувствительны к перепадам температур, не выносят холодов и морозов.
  3. Любимое занятие крылатых француженок – высокие полеты. Оградите, а лучше накройте тентом дворик для выгула, чтобы свободолюбивые квочки не разлетелись в поисках счастья.

Линька и перерыв яйценоскости

Чернушки из Франции начинают линять обычно в зимний период, и их организмы становятся более чувствительными к холодам и инфекциям. Важно защитить на это время стадо от сквозняков, заботиться о хорошем питании, и постараться максимально обезопасить их от заражения инфекционными заболеваниями.

Плановая замена стада

Во Франции несушку часто отправляют на убой в молодом возрасте – даже до наступления первого дня рождения. Но, такой подход не очень оправдан – крылатые труженицы могут быть продуктивными несколько лет.

Частые болезни

К сожалению, несмотря на наличие крепкого иммунитета, Ла Флеш порода кур иногда болеет. Чаще всего несушек поражают проблемы, связанные с расстройством пищеварения, а также простудные заболевания. Уберечь от этих недугов можно с помощью правильного питания, поддержания чистоты и тепла.

Преимущества

  1. Необыкновенная внешность.
  2. Продуктивность и очень вкусное мясо.
  3. Материнский инстинкт хорошо развит.

Недостатки

  1. Сложный характер.
  2. Дороговизна и редкость.
  3. Неустойчивость к морозам.

Ла Флеш порода кур из Франции – диковинка на местных подворьях. Но, вы можете распространить информацию о них – поделитесь ссылкой на статью со своими друзьями.

Не пропускайте свежих публикаций – подписавшись на обновления сайта, вы получаете уникальную возможность первыми читать новые публикации.

Всего вам наилучшего!

В комментариях вы можете добавить свои фото кур несушек, петуха и цыплят! Или другой домашней птицы. Нам интересно, какой у вас курятник?
Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях:

Характеристики и описание кур породы Ла Флеш, правила содержания

Куры породы Ла Флеш считаются очень популярными. Они относятся к птицам яичного направления. Отличительной особенностью несушек считается специфический внешний вид. Также для пернатых характерны необычные вкусовые характеристики мяса. В питании птицы отличаются неприхотливостью. При этом важно, чтобы корм содержал достаточное количество витаминов и микроэлементов.

История породы

Эта порода существует уже 500 лет. Она появилась во Франции, в коммуне с одноименным названием. В переводе название означает «куры Люцифера». Это связано с их устрашающим внешним видом. Черные перья вызывали ассоциации с темными силами. В России птицы появились в девятнадцатом веке, но не получили популярности.

В разные периоды куры принадлежали к яичному или мясному направлению. По мере выполнения селекции менялись параметры мясной и яичной продуктивности. Сегодня во многих ресторанах подают это мясо, как деликатес.

Описание и характеристики кур Ла Флеш

Для кур характерны определенные особенности. Чтобы добиться хороших результатов в их выращивании, стоит ознакомиться с ключевыми характеристиками.

Стандарты птиц

Для этой породы характерен специфический внешний вид. Они имеют среднее туловище треугольной формы. Для пернатых характерна низкая посадка. Тело дополняют мощные крылья, которые плотно прилегают к нему.

Голова имеет небольшие размеры. Ее украшает небольшой хохолок. Клюв отличается серебристым окрасом и немного загнут. Конечности являются достаточно длинными и мощными.

Характерной чертой пернатых считается гребешок, который по форме напоминает букву V. По длине он достигает 2-3 сантиметров. Для птиц характерны красивые черно-зеленые перья. В области крыльев и хвоста присутствуют синие перышки. Также они бывают сизыми или малахитовыми.

Характер

Птицы отличаются терпимым характером. Они достаточно активны и осторожны. Куры с трудом переносят замкнутое пространство. К окружающим они относятся с настороженностью. Летом птицы много гуляют и хорошо летают.

Самцы способны проявлять агрессию и вступать в драки. Потому их рекомендуется изолировать друг от друга.

Продуктивные качества

Эта порода считается мясояичной. В год несушки дают 200 яиц. Зрелость наступает в 4-4,8 месяца. Яйца отличаются крупными размерами. Их масса достигает 70 граммов. Сверху яйца покрыты прочной скорлупой. Она имеет кремовый или белый окрас.

Эти птицы отличаются нежным и сочным мясом. Самцы весят 4 килограмма, самки – 3 килограмма. Они практически не имеют жира.

Развитие инстинкта насиживания

Птицы отличаются развитым материнским инстинктом и способностью насиживать яйца. Они могут высиживать и растить не только своих, но и чужих цыплят. Во время насиживания самку может сменить самец.

Плюсы и минусы

К основным преимуществам пернатых относят:

  • прекрасный вкус мяса;
  • высокая производительность;
  • прекрасная выживаемость цыплят;
  • оригинальный внешний вид.

При этом пернатые отличаются и определенными недостатками:

  • высокая стоимость;
  • возможность выращивания только в хорошо утепленных птичниках;
  • умение летать.

Тонкости содержания и ухода

Чтобы добиться успехов в выращивании пернатых, стоит соблюдать определенные рекомендации.

Требования к курятнику

Эту породу вывели в теплом и мягком климате. Потому она с трудом переносит холодную зиму и жаркое лето. Содержать пернатых стоит в утепленном сарае с хорошей вентиляцией.

Птичник должен отвечать следующим требованиям:

  1. Построен на сухом и ровном месте. Большое значение имеет защита от пыли, шума, ветра.
  2. Иметь теплый пол высотой минимум 20 сантиметров от поверхности земли.
  3. По высоте не превышать 1,8 метра. На 20 особей должно приходиться минимум 10 квадратных метров площади. В тесноте есть риск развития болезней и конфликтов.
  4. Важно поддерживать температуру +15-28 градусов.
  5. Иметь деревянные стены и окна на расстоянии 50 сантиметров от пола.
  6. На полу должна присутствовать подстилка из соломы, опилок, торфа.
  7. Стоит сделать зону для купания. Она включает ящики, наполненные мелким песком или золой.
  8. При установке дверей стоит сделать тамбур. Он поможет предотвратить резкие температурные колебания при входе и выходе.
  9. Сделать лаз на высоте пола. Его стоит выполнить на восточной стене.

Дворик для выгула

Птицы любят много гулять. Потому им требуется дворик для выгула. Вольер должен иметь ограждение высотой минимум 2 метра. Сверху его рекомендуется прикрыть сеткой, чтобы куры не разлетелись.

В вольере рекомендуется посадить зеленую траву. Также стоит организовать зону для купания. Для этого делают ящики с песком и золой.

Монтаж кормушек и поилок

Птицы должны иметь постоянный доступ к чистой воде. В помещении рекомендуется разместить много поилок. Важно следить, чтобы в кормушках не было влажного корма. При этом в них постоянно насыпают сухие злаки. Курам разрешается давать ячмень, овес. Также пернатые нуждаются в пшенице и кукурузе.

Линька и перерыв в процессе яйценоскости

Зимой, во время уменьшения температурных показателей наступает период линьки. В это время у кур ослабляется иммунитет, они становятся более чувствительными к инфекционным патологиям. Также уменьшается яйценоскость.

Во время линьки рекомендуется утеплить курятник, защитить птиц от сквозняков и обеспечить им качественное питание.

Немаловажное значение имеет защита от вирусов и инфекций.

Плановая замена стада

Обычно этих птиц выращивают для получения вкусного мяса. Потому их часто забивают в 9-10 месяцев. При этом яйценоскость может сохраняться в течение 3-4 лет. Поэтому плановую замену стада осуществляют в зависимости от целей выращивания кур.

Кормление породы

При составлении рациона кур стоит использовать стандартные корма. Но при этом рекомендуется соблюдать некоторые правила.

Цыплят

Цыплята этой породы характеризуются прекрасной жизнеспособностью. Они характеризуются стойкостью к разным болезням, но с трудом воспринимают снижение температуры. Сразу после появления на свет птенцы отличаются высокой активностью. Потому они нуждаются в качественном питании.

Птенцам рекомендуется давать составы с высоким содержанием протеинов. Через 12 часов после появления на свет птенцов рекомендуется в первый раз покормить. Молодые птицы хорошо воспринимают составы на основе злаков, вареных яиц и зелени. 4-5 раз в неделю птенцам рекомендуется давать витамины и минералы.

К окончанию второго месяца птенцам начинают давать взрослую пищу. Основу рациона должны составлять злаки, влажные мешанки, зелень, овощи. Также птицам дают комбикорм.

Взрослых кур

Такие птицы нуждаются в большом количестве белков. Пернатым дают много витаминов и минералов. Они требуют достаточного количества корма.

Предпочтение стоит отдавать комбинированным составам. Они помогают сохранить здоровье птиц и повысить продуктивность. Также пернатые нуждаются в зеленых кормах, которые отвечают за формирование иммунной системы.

Птицы требуют круглосуточного доступа к траве. Летом стоит использовать для кормления траву и зелень. Зимой рекомендуется применять пророщенное зерно. Прекрасным вариантом станут влажные мешанки. В них добавляют хвою. Отличным решением станет гранулированная трава.

Чтобы птицы сохраняли свою привлекательность, стоит использовать зерновые составы. Прекрасного эффекта позволяет добиться состав на основе пшеницы и кукурузы. Чтобы пополнить запас витаминов, курам дают овощи. К ним относятся морковь, кабачки, свекла.

Разведение

Эти птицы отлично размножаются. Во время кладки и насиживания самки не набирают вес. Несушки хорошо высиживают яйца. При этом куры живут одной семьей. Если курица отлучилась, на яйца садится другая самка.

Вылупившиеся птенцы весят не больше 40-45 граммов. Они покрыты темным пухом и отличаются высокой активностью. Потому слабых цыплят сразу отделяют от стада. Птенцы отличаются прекрасной выносливостью.

При этом важно обеспечить подходящий температурный режим.

Чем болеют и как помочь

Патологии пернатых связаны с органами пищеварения. Также они подвержены простудным болезням. Однако в целом эта порода считается устойчивой.

Читайте также:  Авитаминоз D: что влечет за собой это заболевание и как его избежать?

Чтобы избежать патологий, в курятнике рекомендуется поддерживать постоянную температуру. Зимой птицы этой породы линяют. В этот период температурный режим не должен составлять менее +18 градусов. Немаловажное значение имеет правильное и сбалансированное питание.

Птицы считаются весьма жизнелюбивыми. Первыми симптомами болезней становятся вялость и пассивное поведение. Таких кур рекомендуется сразу изолировать.

Птицы Ла Флеш отличаются требовательностью к чистоте. Птичник рекомендуется чистить каждую неделю. Благодаря этому удается избежать развития патологий.

Аналоги

Птицы этой породы характеризуются привлекательным внешним видом и хорошей продуктивностью. Потому найти им замену непросто. К популярным аналогам породы относятся:

  1. Московские черные куры – по внешнему виду немного напоминают Ла Флеш. Они совпадают по весу и яйценоскости.
  2. Кучинские юбилейные – эта порода была получена в результате продолжительной селекции. Куры приносят 170 яиц в год. Взрослые петухи весят 4 килограмм, куры – 3.
  3. Полтавские – отличаются выраженным инстинктом насиживания. В год они дают 170 яиц весом 55-60 граммов.

Куры Ла Флеш пользуются у фермеров большой популярностью. Эта порода отличается оригинальным внешним видом и высокой продуктивностью. Чтобы добиться в выращивании пернатых успехов, им рекомендуется обеспечить надежную защиту от холода. Немаловажное значение имеет качественный и сбалансированный рацион.

Куры породы Ла-Флеш

Название этой породы в переводе с красивого языка французов значит «стрела». Но почему этих птиц назвали именно так, совершенно непонятно. Зато известно, какие породы были их «прародителями». Выведением занимались местные фермеры, которые скрещивали аборигенные, нормандские кревкерские породы с черными испанскими.

Описание курочек

Эти курицы имеют необычную окраску и внешний вид: их перышки идеально черного цвета, а красный гребешок похож на рожки. Поэтому в средние века эти птицы считались выходцами из ада, а принадлежать они должны чернокнижникам. Их нещадно истребляли инквизиторы, но все же здравый смысл победил, так как птицы сохранились до наших дней. Не истребили их до конца, может быть, потому, что в смутные средние века считалось, что самцы «пением» гонят прочь чертей и прочую нечистую силу.

И сейчас курочек ла флеш держат во многих фермерских хозяйствах в государствах Европы и мира за их универсальность (быстрый набор массы и яйценоскость), а также как декоративную породу. И главная их привлекательность, по мнению заводчиков, заключается именно в необычной окраске.

Трудно объяснить, почему их гребешок имеет необычную форму, которая одним кажется похожей на букву латинского алфавита «V», а другим — на рога сатаны. Высота «рожек» у петухов — до 3 см, а у наседок — до 2 см.

Туловище их похоже на цилиндр, удлиненное и достаточно широкое. Спина ровная, удлиненная, наклонена к хвостовому оперению. Такое строение придает облику птиц необычайно важный и гордый вид. Средней ширины грудь и полное, округлое брюшко дополняют общий облик кур. Крылышки плотно прижаты к туловищу. Хвостовое оперение длинное, овальной формы. Конечности удлиненные, крепкие, обычно имеют темно-коричневую окраску. Голова средней величины, за гребешком — маленький хохолок. Среднего размера бородка ярко-красной окраски, мочки ушей белые, глаза — красного цвета (изредка с коричневым оттенком). Клюв средней величины, мощный, темной расцветки. Таковы красавцы-петухи этой породы. Курочки «одеты» менее выразительно, похожа с самцами у них только окраска.

Главная масть особей ла флеш — черная, однако встречается и другое оперение у этих птиц — белого или синего цвета. Именно за декоративный окрас породу ла флеш содержат в частных хозяйствах, а также в зоопарках.

Основные виды окрасов курочек этой породы:

  • однотонный иссиня-черный цвет;
  • кипельно-белый (однотонный), а клюв — бежевый;
  • пестрый (как у кукушек), у петухов — темнее, а у кур — светлее;
  • синий цвет с черной каймой.

У этих птиц есть еще одна особенность — они летают. Однако подниматься ввысь они не могут, но вольеры для них нужно строить с учетом этой особенности. Многие птицеводы держат таких птиц в крытых вольерах.

Характер у этих кур очень активный, они энергичны и шустры. Но в целом, самцы и самки ла флеш особых забот своим хозяевам не доставляют, а в птичнике мирно соседствуют с другими птицами.

Продуктивность

Живая масса больших самцов достигает 4,5 кг, а самок — до 3 кг. Но есть и карликовая разновидность ла флеш, взрослые петушки вывешивают 1 кг, а куры — до 800 гр. Это единственное отличие карликового вида, во всем остальном миниатюрные птицы похожи на обычную породу.

Птенцы ла флеш отличаются необычайной скороспелостью, Так, нести яйца куры начинают уже с 4 месяцев (реже — с 5). А в год одна несушка может снести до 190 штук. Яйца большой величины, их масса — 70 г, цвет скорлупы белый. Нести яйца и оплодотворять их птицы способны круглый год, погода и климатические условия не оказывают никакого влияния на эти способности несушек. Поэтому даже зимой хозяева получают яички от этих курочек.

Мясо птиц этой породы отличается великолепными вкусовыми качествами. И содержать курочек ла флеш стоит не только как декоративную породу. Они приносят своим хозяевам неплохой доход.

Эти куры обладают прекрасным материнским инстинктом, причем, несушки с одинаковым рвением высиживают и свои, и чужие яйца. И еще одно отличие этих птиц — если наседка сходит с гнезда, чтобы поесть, ее на это время подменяет самец.

Рацион питания

Птичкам этой породы требуется сбалансированное питание, в состав которого входят корма, содержащие полный витаминный комплекс и минеральные добавки, насыщенные макро- и микроэлементами. Иначе несушки будут хуже нестись, хуже набирать вес, а оперение утратит свою декоративность.

Обычно комбикорма для этой породы покупают готовыми, но можно приготовить и самостоятельно. В их состав должны входить:

  • кукуруза;
  • пшеница;
  • концентраты с большим содержанием белков.

Особи ла флеш обязательно должны гулять и пастись. Обычно хозяева готовят для птичек специальный лужок, на котором высаживают травку, а также зерновые культуры.

Линяют куры зимой. В этот период в их рацион включают костную (или рыбную) муку, а еще овощные культуры — капустные листья, бурак, морковку.

Выращивать птенцов следует примерно так же, как и молодняк других домашних птиц. Обычно цыплята ла флеш вылупляются в середине весны (или в первые месяцы лета), когда температура воздуха поднимается до 16–18 °С. Главным минусом этих особей является их теплолюбивость, ведь их родина — страна с мягким, теплым климатом, поэтому в странах с прохладным климатом куры ла флеш не приживаются.

И если в птичнике, где выращиваются птенцы, снижается температура, то следует включать специальные лампы накаливания, чтобы молодняк не мерз.

Но в целом, птицы достаточно устойчивы к большинству заболеваний, а выживаемость птенцов — около 100%.

Универсальные Ла Флеш: редкая птица из Франции

История

Ла Флэш (Флешские, “куры Люцифера”) выведены во Франции, предположительно – в 15 веке. Первые письменные упоминания о породе относятся к 1846 году, когда она приобрела известность, преимущественно, как мясная.

Регионом происхождения является департамент Сарт, комуна Ла Флеш. А прародителем кур стала, по мнению экспертов, Кревкер, одна из нормандских пород с таким же типом оперения и начатками V-образного гребня.

Уже в первых описаниях породы Ла Флеш была отмечена высокая производительность:

  • Согласно изданию 1846 года ( “La basse-cour” R. Dupont), куры эти приносили до 140 яиц в год с массой 70 грамм;
  • Согласно источнику 1945 года (“L’Aviculture Artisanale” L. Serre) вес петухов составлял от 5 до 6 килограмм, кур – до 4 килограмм.

Тем не менее, как и многие куры, они проиграли кроссам в промышленном разведении. После II Мировой войны интерес к ним утих, и лишь в начале 21 века начали предприниматься попытки к возрождению статных “кур Люцифера”.

В России порода сначала появилась в 19 веке, как столовая, после революции и войн 20 века полностью исчезла. Вновь интерес к Флешским курам появился в 2000 годах благодаря усилиям птицеводов-любителей.

Курицы-молодки и петушок из хозяйства Алексея Володцова (Московская область).

Стандарты

В описании породы Ла Флеш значатся как мясо-яичные куры среднего размера (3,5-4,0 кг петух, 3,0-3,5 кг несушка). Некоторые источники дают еще меньший вес – до 3,5 кг – петух, до 3,0 –курица. Существуют бентамки Флешских весом 800-900 грамм, но они очень редки.

Основной цвет оперения – черный с зеленым отливом, и у петухов, и у кур, хотя на старинных рисунках можно встретить контрастные пары – черные петухи и белые куры. Сейчас редко можно встретить белую, кукушечную, серую или голубую Ла Флеш.

Голова птицы относительно тела невелика, шея – средняя, посадка длинного туловища – приподнятая. Ноги – длинные, неоперенные. Количество пальцев – пять. Крылья плотно прижаты к туловищу, хвост из длинных косиц – обильный у петухов и компактный – у кур.

Отличительной чертой Ла Флеш является строение гребня – V-образное. Длина рожек у петухов – 2-3 см. Не допускается отсутствие выемки между рожками, наличие значительных выпуклостей или третьего зубца. За гребнем расположен небольшой хохолок.

Следующей особенностью являются большие и ярко очерченные ноздри на слегка загнутом, большом клюве. Глаза – желто-коричневые с красноватым оттенком. Идеально-белые мочки, чуть крупнее, чем у других пород.

На фото – правильная форма V-образного гребеня и хорошо выполненная бородка у петуха породы Ла Флеш.

Продуктивность

Яйценоскость по отзывам птицеводов и описанию породы у Ла Флеш отличается. Существуют сведения о том, что она составляет до 200 яиц в год, но многие фермеры отмечают, что на самом деле цифра гораздо ниже.

Также и вес, который при домашнем разведении Флешских не достигает стандартных показателей. Даже при правильном питании вес выращенной птицы может быть ниже стандарта из-за близкородственного скрещивания.

Икубационные яйцы Ла Флеш (фото увеличивается).

Единственное, в чем сходятся и источники и любители птицы – это хорошего качества мясо, но для того, чтобы его получить, нужно соблюсти определенные условия содержания, о которых мы поговорим чуть ниже.

Флешские куры в основном привлекают фермеров своим мясом. Даже у пожилой по куриным меркам птицы (старше 2 лет) оно вкусное и нежесткое. Особый оттенок ему придает выращивание на свободном выгуле.

Тушки петушков и курочек хорошо обмускулены, тяжелее, чем у кур аналогичного размера. При откорме молодые птицы достигают 3 кг, при этом доля жира мала.

До сих пор во Франции этих кур разводят именно для мяса, поставляя его в рестораны, но в связи с поздним развитием на стол попадает 9- или даже 11-месячная птица.

Особенности содержания и кормления

Флешские куры – отчаянные летуны, которые нуждаются в просторном загоне, лучше – крытом, и выпасе. Дело в том, что деликатесный вкус мяса птиц в прошлом достигался за счет выпасов на определенных травах и при клеточном содержании себя не проявит.

Куры могут проживать совместно с другими породами, они не драчливы, но умеют за себя постоять. Выносливы и устойчивы к болезням, холодостойки, и при должном питании могут сохранять яйцекладку в морозы.

В питании требовательны к свежему корму: овощам, корнеплодам, в особенности – к траве. Старые источники рекомендуют начинать откорм птицы к забою в 4-5 месяцев, потому что Флешские – позднеспелые птицы.

К сожалению, из-за небольшого поголовья, инбридинга полностью избежать нельзя, и такие птицы будут больше подвержены недомоганиям ( например, расстройству пищеварения), будет снижаться процент оплодотворенности яиц, уменьшаться вес.

Ремонтный молодняк в возрасте 1,5 месяцев (фото прислала Елена К., г. Орел).

Нюансы разведения

Флешские куры не отличаются высоким инстинктом к насиживанию. Хотя наседки среди них встречаются, основным способом размножения является искусственное инкубирование.

Планировать племенной сезон нужно с учетом длительного периода созревания. Минимальный сокращенный срок начала яйцекладки – 5,5 месяцев, а стандартный – 6-8.

Черные цыплята Ла Флеш вылупляются с неравномерной окраской с преимуществом темного пуха, темными ногами. На носу отчетливо виден бугорок с ноздрями. Посадка птицы с самого начала жизни – приподнятая.

Оперение может оставаться неоднородным, пятнистым до первой “взрослой” линьки. Затем большинство птиц оперяются согласно стандарту. Однако встречается и брак – цыплята смешанных цветов.

Порода известна слабым половым диморфизмом в раннем возрасте. Практически до 4 месяцев куры и петухи неотличимы.

Видео с нашего канала позволит во всех подробностях увидеть экстерьер курицы Ла Флеш:

Приобретение

Есть два пути: покупка молодняка или инкубационных яиц от птиц, привезенных в Россию, и прямой импорт из-за границы. Первый вариант может быть дешевле и однозначно проще, однако потребуется тщательный отбор продавцов.

Проблема в том, что целенаправленной породой кур Ла Флеш пока никто не занимается, поэтому в продажу поступают нечистопородные животные. В результате можно по объявлению в Авито купить втридорога “дворняжек”, которые не порадуют ни продуктивностью, ни внешним видом.

Цена в России на яйцо Флешских куриц начинается от 160 руб за штуку, 1,5-месячного ремонтного молодняка – от 1000 руб.

Альтернатива только одна: самостоятельный заказ во Франции (очень дорого и качественно) и Германии (гораздо дешевле при том же качестве). Однако в этом случае рационально закупать партии яйца от 100 шт., чтобы оправдать затраты на перевозку. В целом, у немецких фермеров-птицеводов купить кур Ла Флеш реально по 1,2-1,5 евро за яйцо.

Ссылка на основную публикацию