Авитаминоз D: что влечет за собой это заболевание и как его избежать?

Авитаминоз не страшен, когда знаешь врага в лицо

Что такое авитаминоз – это серьезное заболевание или частый случай, которому не стоит придавать значение? Мы настолько привыкли к этому диагнозу, с которым сталкивался практически каждый человек в своей жизни, что уже не замечаем его течения и не задумываемся о последствиях, ведь стоит «попить витаминки, и все пройдет».

Между тем авитаминоз представляет собой весьма редкую патологию, в основе которой – полная нехватка конкретных витаминов в организме, сопровождающаяся серьезными заболеваниями различных органов и тканей.

Термин «авитаминоз» нередко сами врачи объединяют с понятием «гиповитаминоз». Гиповитаминоз означает снижение содержания определенного витамина (или витаминов) в организме, а не полное его отсутствие, но в данной статье для лучшего понимания будет использоваться наиболее распространенное название витаминной недостаточности в организме – тот самый авитаминоз, каким мы его знаем. При этом нужно помнить, что настоящий авитаминоз значительно более опасен, чем гиповитаминоз, поскольку может иметь необратимые последствия для здоровья и создавать серьезную угрозу для жизни.

Причины возникновения авитаминоза

Считается, что авитаминоз – недуг сезонный и возникающий, как правило, в весенний и зимний периоды. Существуют даже распространенные понятия – «весенний» и «зимний» авитаминоз, ведь в холодное время года овощи и фрукты присутствуют в рационе в гораздо меньших количествах, а погода часто неблагоприятная и не балует солнечными днями. Тем не менее, некоторые отмечают симптомы данного заболевания на протяжении всего года, и этому способствует ряд факторов.

Итак, в большинстве случаев причинами возникновения авитаминоза становятся:

  • Неправильное и несбалансированное питание. Если в вашем рационе постоянно присутствуют полуфабрикаты или продукты плохого качества, а свежие фрукты и овощи – редкость, то организм в скором времени гарантированно даст понять, что витаминов ему не хватает. В группу риска также попадают те, кто бесконтрольно увлечен различными диетами (особенно строгими) или переходит с одной на другую, не посоветовавшись с врачом-диетологом.
  • Проблемы в работе ЖКТ. Данная причина, в свою очередь, может быть следствием неправильного питания, а также различных заболеваний (отравление, некоторые виды гастрита и энтерита, заболевания печени, поджелудочной железы и т.д.). Кроме того, прием некоторых лекарств (в особенности антибиотиков) может способствовать разрушению микрофлоры кишечника и активной потере витаминно-минеральных веществ, что довольно быстро может привести к авитаминозу.
  • Чрезмерное увлечение курением и спиртными напитками. Медицински доказано, что, например, курильщикам и любителям выпить требуется в несколько раз больше витамина С, чем некурящим и непьющим людям. К тому же, постоянное состояние интоксикации «убивает» способность организма усваивать некоторые виды витаминов.
  • Неблагоприятная экологическая обстановка. В особенности это касается жителей крупных городов, особенно промышленных. Этот фактор также тесно связан с неправильным питанием: нехватка времени, постоянная спешка и стрессы не позволяют в полной мере заботиться о своем здоровье, а загазованность воздуха и отсутствие природных богатств среди многоэтажных застроек лишь усугубляют ситуацию и увеличивают риск авитаминозов.
  • Гормональные изменения и нарушения. В данную категорию попадают период беременности и лактации, подростковый возраст и некоторые заболевания женской половой системы, когда организм особенно ослаблен из-за гормональных метаморфоз (эндометриоз, поликистоз и т. д.).
  • Хронические заболевания различных органов и систем, а также послеоперационный период восстановления. В данной категории группой риска являются, в основном, пожилые люди ввиду особенностей обмена веществ в преклонном возрасте, а также пациенты, перенесшие сложное оперативное вмешательство.

Ежедневно авитаминоз самостоятельно диагностируют у себя множество людей, но зачастую поставленный себе диагноз оказывается неверным. Нужно понимать, что авитаминоз проявляет себя множеством различных симптомов, которые соответствуют нехватке того или иного витамина в организме, но при этом симптомы эти часто похожи на симптомы различных заболеваний.

Как правильно распознать симптомы авитаминоза и узнать, какого именно витамина не хватает организму? Давайте разбираться…

Коварный авитаминоз: как распознать?

Итак, вы прекрасно владеете информацией и решаете, что у вас авитаминоз. Не спешите назначать себе лечение – этот недуг часто коварно маскируется под множество распространенных заболеваний – их причины могут быть совсем иные, а неправильное лечение может привести к необратимым последствиям в организме.

Наиболее распространенные общие симптомы авитаминоза:

  • шелушение кожных покровов
  • проблемы с волосами и ногтями
  • кровоточивость десен
  • частые недомогания
  • апатия и отсутствие настроения
  • вялость и усталость.

Впрочем, данные признаки могут сигнализировать и о других серьезных заболеваниях, таких как себорея, сердечно-сосудистые патологии, заболевания крови и прочие недуги. Поэтому, прежде чем диагностировать себе авитаминоз, полезно пройти обследование и выявить именно нехватку витаминов в организме.

Недостаток же конкретных веществ (тот самый гиповитаминоз, о котором упоминалось в начале статьи) можно распознать по специфическим признакам, которые отличаются друг от друга характерными особенностями.

Нехватка витамина А сопровождается нарушением зрительных функций ввиду дистрофических изменений сетчатки глаза и зрительных нервов. Появляется сухость конъюнктивы, может начаться изъязвление роговицы глаза. Также А-гиповитаминоз характеризуется покраснением/бледностью и шелушением кожных покровов. У детей недостаточность витамина А проявляется задержкой роста и развития, а взрослые подвержены частым инфекциям.

Авитаминоз-В1 поражает в первую очередь сердечно-сосудистую систему. Головная боль, слабость, одышка и частая утомляемость, онемение конечностей, тяжесть в ногах и отеки при физнагрузках – характерные симптомы недостаточности витамина В1. Беременность и период лактации являются основной предрасположенностью к В1-гиповитаминозу.

Нехватка витамина В2 у взрослых и детей проявляется снижением аппетита, слабостью, недомоганием, а также дистрофическими нарушениями структуры слизистых оболочек (конъюнктивит, стоматит) и кожи (себорея, дерматиты и различные системные заболевания). Если В2-гиповитаминоз переходит в хроническую стадию, нередко развиваются анемия и патологии ЦНС.

РР-авитаминоз (нехватка никотиновой кислоты) характеризуется нарушениями со стороны пищеварительной и нервной систем, а также проявлением диареи и даже возникновением заболевания с красивым названием «пеллагра» – недуг поражает кожу и слизистые оболочки. В зависимости от степени авитаминоза у больного может возникнуть гастрит или полиневрит, а также судороги в особо тяжелых случаях. У детей хронический недостаток витамина РР может привести к галлюцинациям и бреду.

D-авитаминоз у взрослыхпроявляется болями в мышцах и суставах и приводит к недостаточному усвоению кальция в кишечнике, ускоряя рассасывание костной ткани. У детей недостаток витамина D приводит к рахиту, который развивается в возрасте от 2-х месяцев до 3-х лет.

Нехватка витамина С, в зависимости от степени развития,выражается в виде слабости, ломкости сосудов, кровоточивости десен (цинга), проблем с суставами. Также больные С-авитаминозом подвержены частым простудам и различным инфекциям. Недостаток витамина С у детей проявляется бледностью кожных покровов, потерей аппетита и частыми болезнями, особенно в холодное время года.

И, наконец, дефицит витамина Е в особо тяжелых случаях может привести к гемолитической анемии и кровотечениям у детей, потере координации и двигательных функций у взрослых. Общие признаки Е-авитаминоза у взрослых проявляются потерей мышечной массы и нарушением репродуктивных функций.

Большинство указанных симптомов знакомы и по другим наиболее распространенным заболеваниям. Поэтому при обнаружении того или иного признака (или их сочетания) нельзя безоговорочной причиной считать именно авитаминоз. Помимо данного недуга можно обнаружить и другие проблемы со здоровьем – консультация специалиста в этом случае поможет найти ответы на все вопросы.

Чем опасен авитаминоз?

О последствиях авитаминоза (или гиповитаминоза) мало кто задумывается, и напрасно, так как нехватка конкретного витамина или группы веществ далеко не так безобидна, как она может показаться на первый взгляд. «Мелкие» проблемы в виде шелушения кожи, ломкости ногтей и прочих признаков могут стать только первой ступенью на пути к довольно серьезным последствиям и тяжелым заболеваниям.

Среди крупных неприятностей, возникающих вследствие авитаминоза, наиболее распространены заболевания ЖКТ, приводящие к язве желудка и хроническому гастроэнтериту – эти заболевания лечатся комплексно и длительно, и далеко не всегда излечиваются полностью. Ухудшение зрения – еще одна серьезная проблема, возникающая вследствие нехватки витамина А (ретинола). А тяжелые заболевания сердечно-сосудистой системы даже при комплексном лечении нередко переходят в хроническую форму и напоминают о себе на протяжении довольно длительного времени и при малейшем стрессе.

Если же дефицит витаминов обнаружен вовремя и лечение назначено грамотно, потерю веществ восполнить несложно: достаточно назначенного врачом курса поливитаминных препаратов и сбалансированной диеты.

Как правильно лечить авитаминоз?

Первое и необходимое условие для успешного лечения авитаминоза – пересмотреть свой рацион питания и образ жизни. Будет хорошо, если в рацион войдут продукты, не нуждающиеся в варении и тушении. К таковым можно отнести свежие овощи и фрукты – в них содержится достаточное количество витаминов, наиболее усвояемых организмом человека.

Абсолютно всем, особенно убежденным вегетарианцам, все-таки не следует отказываться от мяса, несмотря на множество негативной информации в сети о нем: в мясе содержится большое количество белков, минералов и витаминов, в которых остро нуждается человеческий организм, особенно если присутствуют ежедневные физические нагрузки. Отсутствие этого продукта в рационе влечет за собой истощение организма, хоть оно и проявляется далеко не сразу.

При недостатке витаминов А, D и Е в рацион в обязательном порядке включаются: яичный желток, печень рыб, сливочное масло и растительные продукты, богатые каротином (например, морковь).

Дефицит витаминов группы В восполнят пшеничный и ржаной хлеб, дрожжи, крупы, рыба и печень домашних животных.

Никотиновая кислота в больших количествах содержится в бобовых, орехах, хлебе и свежей рыбе.

Недостаток витамина С в полной мере восполнят цитрусовые, черная смородина и крыжовник, картофель, капуста и томаты, а также отвар, сироп или настой на основе шиповника. Нельзя исключать из ежедневного меню молочные и кисломолочные продукты.

Но, несмотря на доказанную эффективность, комплексное сбалансированное питание зачастую не может дать то необходимое количество веществ, которое жизненно необходимо человеку.

Кроме того, в силу особенностей или наличия хронических заболеваний организм в некоторых случаях может не усваивать конкретный витамин или определенную группу веществ, поэтому специалисты дополнительно рекомендуют поливитаминные комплексы и БАДы, которые принимаются вместе с пищей и помогают восполнить дефицит витаминных веществ в организме.

Желательно, чтобы витаминно-минеральные комплексы (как и БАДы) назначал врач: каждый препарат подбирается, исходя из возрастных особенностей и состояния организма, и самостоятельная покупка с рук или у непроверенного производителя может стоить вам здоровья.

Витаминные препараты выпускаются в капсулах, драже, пластинах и сиропах. Принимаются они курсами с перерывами – дозировку и длительность приема определяет врач по результатам лечения, а в зимнее или весеннее время года некоторые препараты могут быть назначены для профилактики авитаминоза в комплексе со сбалансированным питанием.

Эффективная профилактика авитаминоза

Как избежать авитаминоза? Этот вопрос волнует всех, кто хоть раз с ним сталкивался. И большинство специалистов подтверждают: наиболее эффективными профилактическими мерами являются именно сбалансированное питание и здоровый образ жизни.

Правильные хранение и обработка продуктов являются залогом сохранения ценных питательных веществ в пище, а значит, в данном случае существует большая вероятность получения организмом необходимых ему витаминов. Лучше всего готовить блюда с небольшим количеством воды путем тушения. Некоторые продукты следует хранить в темном месте во избежание разрушения витаминов под воздействием света. Поэтому не стоит пренебрегать советами производителей по хранению конкретного вида продуктов – от этого во многом зависит ваше здоровье.

Разнообразное качественное питание – основная мера профилактики авитаминоза, которой многие пренебрегают, перекусывая на ходу бутербродами или наполняя свой рацион фаст-фудом и напитками, содержащими большое количество консервантов. Таким образом, организм лишается основных запасов витаминов и микроэлементов, что приводит к вялости, апатии и ослаблению иммунитета, а значит, человек не может жить полноценной жизнью.

В преддверии холодного сезона можно «подпитать» организм натуральными витаминными коктейлями, к которым относятся отвары ягод (шиповник, смородина, клюква), свежевыжатые соки (апельсиновый, морковный, яблочный или смешанные фруктово-овощные), различные салаты. При этом важно понимать, что в холодное время года в растительной пище содержится гораздо меньше питательных веществ, чем летом.

Парадоксально, но народная медицина считает весьма эффективной профилактической мерой употребление коньяка и сухих вин – с осторожностью, строго в умеренных количествах и при отсутствии каких-либо противопоказаний к этому. Данные напитки содержат большое количество дубильных веществ, катализирующих воздействие витамина С, а коньяк способствует расширению сосудов.

Для профилактики авитаминоза врачи рекомендуют прием поливитаминных препаратов дважды в год, при этом необходимо обратить особое внимание не только на содержание витаминов конкретной группы, но и на количество микроэлементов (железо, калий, магний, цинк и другие) в препарате, без которых также невозможно нормальное функционирование организма человека. Витаминные препараты имеют противопоказания к применению, поэтому перед приемом консультация специалиста обязательна.

Итак, авитаминоз является хоть и не таким страшным, но довольно серьезным заболеванием, предотвратить которое вполне возможно, если контролировать свой рацион и образ жизни.

Как узнать, каких витаминов организму больше всего не хватает

Авитаминоз

  • Апатия
  • Бледность
  • Быстрая утомляемость
  • Высыпания на коже
  • Головная боль
  • Кожный зуд
  • Лихорадка
  • Ломкость волос
  • Нарушение менструального цикла
  • Нарушение памяти
  • Нарушение работы опорно двигательного аппарата
  • Перепады настроения
  • Перепады температуры
  • Потеря аппетита
  • Раздражительность
  • Слабость
  • Сонливость
  • Тошнота
  • Ухудшение зрения
  • Шелушение кожи

Авитаминоз — это болезненное состояние человека, которое наступает в результате острой недостачи витаминов в организме человека. Различают весенний и зимний авитаминоз. Ограничений, что касается пола и возрастной группы, в этом случае нет.

Этиология

Основной провоцирующий фактор для недуга — это нехватка одного витамина (чаще всего это В1) или сразу нескольких полезных элементов. В целом можно выделить такие основные факторы, вызывающие недуг:

  • несбалансированное питание;
  • острое нарушение в работе ЖКТ;
  • неправильно составленные диеты;
  • нарушенный обмен веществ;
  • период вынашивания ребёнка, кормление грудью;
  • хронические заболевания почек, сердца, печени;
  • пожилой возраст;
  • генетическая предрасположенность.

Наиболее часто авитаминозы проявляются на руках, коже и лице.

Общая симптоматика

Симптомы авитаминоза зависят от того, какого витамина не хватает в организме. Поэтому точной и универсальной клинической картины авитаминозы не имеют.

В целом же авитаминоз имеет такие симптомы:

  • слабость, быстрая утомляемость;
  • ухудшение зрения (при недостатке витамина А);
  • нарушения в работе опорно-двигательного аппарата (авитаминоз витамина Д);
  • нарушение функционирования ЖКТ;
  • шелушение на коже;
  • плохой сон, перепады настроения.
Читайте также:  Вывод цыплят наседкой: как подготовить, какие яйца подойдут, контроль развития

Если у ребёнка диагностируется авитаминоз витамина Д, то это может сказаться на развитии нервной системы и общем психологическом состоянии малыша.

При любых признаках авитаминоза нужно обратиться к врачу, для точной постановки диагноза и назначения корректного курса лечения.

Формы заболевания

Стоит отметить, что этот недуг имеет несколько форм развития. Авитаминоз — это отсутствие в организме человека одного витамина. Чаще всего, это В1, Е, А. Гиповитаминоз — это полное отсутствие необходимого набора витаминов в организме человека. Последняя форма может стать причиной более тяжёлых заболеваний. Если гиповитаминоз образуется в детском организме, то это может сказаться на его физическом и психологическом развитии. В любом случае авитаминоз и гиповитаминоз негативно сказываются на общем здоровье даже взрослого человека.

Гипервитаминоз

В то же время избыток витаминов (гипервитаминоз) в человеческом организме тоже может оказать негативное влияние. Развиться гипервитаминоз может, если человек регулярно употребляет намного больше витаминов, чем это предписано суточной нормой.

Различают две формы развития гипервитаминоза:

  • острый (по клинической картине напоминает отравление);
  • хронический (при регулярном употреблении большого количества витаминов А, В1, Д).

Общая клиническая картина при гипервитаминозе такова:

  • слабость и тошнота;
  • шелушения на коже;
  • высыпания на коже, зуд;
  • головная боль;
  • лихорадка, нестабильная температура;
  • расстройства в работе ЖКТ;
  • спазмы в животе, кратковременные боли.

Но в то же время такие симптомы не всегда могут указывать на гипервитаминоз. Для точной постановки диагноза следует обратиться к врачу.

Как показывает медицинская практика, недуг носит сезонный характер. Наиболее остро болезнь проявляет себя в зимний и весенний период.

Весенний авитаминоз

Весенний авитаминоз — это недостаток в организме таких витаминов, как Е, В1, Д и А.Симптомы авитаминоза в этот период хорошо выражены:

  • сонливость, раздражительное состояние;
  • апатичное состояние;
  • обострение уже имеющихся хронических заболеваний;
  • бледность, шелушение кожи на руках, лице;
  • хрупкие ногти, ломкость волос, выпадение.

Кроме таких неприятных симптомов, весенний авитаминоз может стать причиной развития серьёзных заболеваний. В первую очередь, это нарушение обмена веществ, работы ЖКТ.

У женщин общий перечень может добавиться такими факторами:

  • нарушение менструального цикла;
  • сильное пересыхание кожи на руках;
  • высыпания, образование угрей на лице.

Как правило, высыпания на коже не доставляют каких-либо неприятных физиологических ощущений. Но выглядит это весьма неприятно. Такие нарушения обусловлены тем, что в организме произошёл авитаминоз группы Е. Именно витамин Е отвечает за состояние кожи. В народе Е витамин носит название «витамина молодости».

Ввиду этого, авитаминоз на руках проявляется в первую очередь. Кожа на руках становится слишком сухой, образуются трещины, сильное шелушение. По симптомам авитаминоз на руках может напоминать грибковое заболевание. Поэтому следует первоначально обратиться к терапевту.

Ломкость ногтей и волос обусловлена авитаминозом витамина Д. Группа витаминов Д отвечает за выработку и сохранность в организме кальция. Больше всего, этого витамина содержится в рыбе, мясе, молочных продуктах. Поэтому для предотвращения авитаминоза витамина Д следует включать такие продукты в свой рацион. Особенно в зимний период.

Весенний авитаминоз лечится довольно просто – следует просто сбалансировать своё питание и чаще бывать на свежем воздухе. Такой ритм жизни обезопасит человека не только от этого болезненного состояния, но и от многих других заболеваний.

Зимний авитаминоз

Зимний авитаминоз наиболее распространён, так как именно в этот период человек питается больше грубой пищей и мало употребляет натуральных продуктов.

Причинами зимнего авитаминоза может быть следующее:

  • длительный приём медикаментов;
  • неправильное питание;
  • нехватка витаминов (авитаминоз Е, В1);
  • плохое усвоение пищи;
  • последствия длительного лечения, приёма сорбентов.

Особенно сильно страдают от зимнего авитаминоза пожилые люди и дети. При авитаминозе витамина Е могут развиться нарушения в работе нервной системе. При нехватке витамина В1 нарушается сон, память, снижается аппетит.

Очень важно в зимний период не просто употреблять витамины в виде драже или таблеток. Следует сбалансировать свой рацион, употреблять достаточное количество растительной пищи и натуральных витаминов, чаще бывать на свежем воздухе.

Авитаминоз у детей

Авитаминоз у детей может развиться не только из-за неправильного питания. Провоцирующими факторами может выступать следующее:

  • слабый иммунитет;
  • перенесённые инфекционные или вирусные недуги;
  • рахит;
  • патологии во время беременности;
  • недоношенность.

Наиболее часто у детей наблюдается авитаминоз витамина Е и В1. Авитаминоз витамина Е в раннем возрасте может привести к мышечной слабости, нарушениям в функционировании нервной системы. У взрослых такой патологии не наблюдается, так как запас витамина Е есть в жировой ткани. При наличии у ребёнка симптомов авитаминоза, следует незамедлительно обратиться к врачу.

Нехватка витамина В1 может привести к задержке в общем развитии. При этом наблюдаются такие симптомы:

  • слабость, даже при незначительной активности;
  • резкое снижение аппетита;
  • ухудшение памяти;
  • высыпания и шелушение на коже лица.

Систематическая нехватка витамина В1 в детском организме может привести к задержке роста.

Авитаминоз у детей требует корректного лечения. Как правильно лечить такое расстройство может сказать терапевт или педиатр. Кроме рационального употребления в пищу полезных продуктов, врач может прописать витамины в виде драже или таблеток. Для восстановления необходимого количества витамина В1 прописывают пивные дрожжи. Также очень важно, чтобы ребёнок часто гулял на свежем воздухе.

Лечение авитаминоза у детей требует серьёзного и только профессионального подхода. Если в период развития ребёнок не будет получать необходимое количество минералов и витаминов, то это скажется на его развитии и здоровье даже во взрослой жизни.

Диагностика

Общая диагностика при подозрении на это заболевание включает в себя личный осмотр врачом-терапевтом или иммунологом. При подозрении на этот недуг у детей следует обращаться к педиатру.

Каких-либо инструментальных или лабораторных исследований не требуется. Такие анализы могут назначаться в индивидуальном порядке, в зависимости от общего состояния здоровья человека.

Лечение

Лечение авитаминоза зависит от того, какой группы полезных элементов не хватает в организме. В любом случае, как правильно лечить нарушение, знает только компетентный специалист – иммунолог, терапевт или педиатр у детей. Пить любые витамины, какие дадут в аптеке недопустимо, так как можно только усугубить положение дел. Препараты такого спектра действий должны прописываться строго в индивидуальном порядке.

Лечение авитаминоза включает в себя соблюдение правильной системы питания, возможно, даже диеты. Витамины при авитаминозе и их количество прописывает врач. Как таковых медикаментозных препаратов нет. Чаще всего это комплексные витаминные соединения в виде таблеток или драже. Но не следует забывать и о натуральных продуктах. Стоит отметить, что витамины в натуральных продуктах значительно лучше усваиваются организмом.

Пить любые витамины при авитаминозе не следует. Чрезмерное количество полезных микроэлементов также может навредить.

Профилактика

Профилактика авитаминоза довольно проста. Следует просто придерживаться правильного питания, здорового образа жизни, особенно в зимне-весенний период.

Особенно важна профилактика авитаминоза для тех, кто имеет предрасположенность к заболеванию. Для таких людей важно пройти «подготовительный этап» перед возможным обострением болезни. В осенний период лучше пропить курс витаминов, которые может прописать иммунолог.

Что такое авитаминоз и как он проявляется, лечение заболевания и профилактика

Не хватает витаминов. Такова причина разных заболеваний – от безобидных, но неприятных шелушений на коже, сонливости и плохого настроения, до серьезных депрессивных состояний и сбоев в работе внутренних органов. Научное определение такого явления – авитаминоз. Авитаминоз – это фактическое отсутствие одного или нескольких витаминов в организме человека либо проблема с их усвоением. Как настроить струны поступления и усвоения витаминов: причины, последствия и методы борьбы с авитаминозом – расскажет наш обзор.

Виды авитаминоза

Итак, авитаминоз у человека развивается ввиду отсутствия поступления витаминов. Уточним: не недостаток, а именно полное отсутствие витамина или нескольких витаминов может называться авитаминозом. Остальное – гиповитаминоз.

Видов заболеваний существует несколько. Приведем самые распространённые классификации в форме таблицы.

по частоте проявленияпо времени проявленияпо типу витаминовпо жизненной ситуации
острый

хронический

осенний

весенний

А
В
С
D
Е
К
Р
авитаминоз беременных

детский авитаминоз

Если разбирать каждую из приведенных классификаций, самым частым является все же фильтр по типу витаминов. Определив, какие именно витамины отсутствуют или не усваиваются в вашем организме, можно эффективно назначить лечение и получить эффект. Но не стоит забывать и о других классификациях.

Особое внимание балансу витаминов уделяют при наблюдении беременных женщин и детей – это особенно важно, чтобы человек вырос полноценным физически, умственно и психически.

Всем без исключения нужно обращать внимание на баланс витаминов зимой и весной, когда в разы уменьшается количество свежих овощей в рационе, организм истощается, может дать сбой. Вот эти сезонно-временные явления чаще всего диагностируются как острый авитаминоз. Хронический же связан либо с особенностями обменных процессов, когда определенное вещество просто не всасывается/не усваивается организмом, либо с тем, что ваш выбор продуктов питания скуден и не сбалансирован по причине невнимания к этому вопросу, либо проживания в климатических зонах, где традиционно в рационе нет витамина того или иного характера.

Но как бы ни классифицировался ваш авитаминоз, одинаково важно вовремя заметить симптомы, поставить диагноз и приступить к лечению, пока неправильная работа органов не спровоцировала патологии. Приведем таблицу самых популярных авитаминозов, их признаков и источников получения витаминов.

витаминисточник получения с большим содержанием витаминараспространенные признаки авитаминоза
А (ретинол)морковь
цитрусовые
сыр
печень трески
куриные яйца
сливочное масло
проблемы со зрением
сухость кожи
падение иммунитета
проблемы с волосами и ногтями
ранние морщины
расстройства пищеварения
В1 (тиамин)макаронные изделия
свинина
каши
слабость ногтей, волос, зубов
заеды
сухость во рту
В2 (рибофлавин)пророщенная пшеница
капуста-брокколи
грибы (особенно лисички)
хлеб из цельного зерна
субпродукты
творог
воспаления на коже различной локализации
бессонница
трещины в уголках рта
отвращение к еде
В3 (PP, ниацин)белые грибы
мясо индейки
мясо кролика
загрубение и трещины на коже
кровоточивость десен
нарушение функции желудочно-кишечного тракта
В5 (пантотеновая кислота)рис
бобы и бобовые культуры
арахис
куриное мясо
ногти и волосы становятся слабыми
ранняя седина
стрессовые состояния
В9 (фолиевая кислота)зеленый салат
орехи
бобы и бобовые культуры
бананы
животные продукты (мясо, молоко, яйца)
аномалии в развитии плода у беременных
малокровие
В12 (кобаламин)морепродукты
субпродукты
сметана и кисломолочные продукты
поражение кожи и слизистых
перманентная слабость
С (аскорбиновая кислота)цитрусы
тропические плоды
облепиха
черная смородина
репчатый лук
клубника и земляника
частые инфекционные заболевания
проблемы с кожей
хроническая усталость
расстройства сна
плохое восстановление кожи после ранений
D (кальциферол)молоко
жирная рыба
рыбные субпродукты
солнечный свет
рахит
повышенное кровяное давление
Е (токоферол)растительные масла прямого отжима
шпинат
миндальный орех
преждевременное старение
проблемы с зачатием ребенка (по линии мужчины)

Стоить помнить, что авитаминоз – не игрушка. Так при нехватке аскорбиновой кислоты может развиться цинга, в случае дефицита фолиевой кислоты у беременных может развиться дефект нервной трубки плода, нормальную функцию нервной системы обеспечит целый комплекс веществ, в том числе, витамины группы В. Различные витаминные кислоты – В5 и В9 – являются залогом полноценного развития малыша в утробе матери.

При недостатке витамина РР заболеванием наиболее часто встречаемым будет такая болезнь как пеллагра, при отсутствии ряда элементов велик риск развития анемии. Поэтому наличие витаминов является одним из условий нормальной жизни, а причиной многих болезней является недостаточное получение полезных веществ с пищей.

Причины нехватки минералов и витаминов

Причины авитаминоза, отклонения в обмене веществ, могут быть различными. Традиционно факторы риска разделяют внешние и внутренние.

Основные причины возникновения дефицита витаминов из разряда внешних следующие:

  • нарушение баланса питания (однообразный рацион);
  • неправильная система кормления детей – ранний прикорм или использование недопустимых продуктов;
  • соблюдение строгих диет, монодиет, голодание;
  • некачественные продукты;
  • хранение и тепловая обработка продуктов, ведущие к разрушению витаминов;
  • прием лекарственных препаратов, препятствующих усвоению витаминов;
  • курение, чрезмерное употребление алкогольных напитков, наркотическая зависимость;
  • длительное нахождение в условиях Крайнего Севера, тропической жары либо в высокогорье;
  • непропорциональные физические нагрузки на организм;
  • длительные стрессы, постоянные депрессии;
  • плохая экология.

Внутренними предпосылками отсутствия синтеза/усвоения витамина или элемента могут быть:

  • патологии почек и печени;
  • влияние на организм паразитов;
  • низкий иммунитет;
  • сбои в работе эндокринной системы;
  • проявление дисбактериоза;
  • заболевания органов ЖКТ;
  • задержка в развитии органов ЖКТ в детском возрасте;
  • проблемы с усвоением витаминов на клеточном уровне и со всасыванием слизистой кишечника.

В зависимости от типа причин, вызвавших авитаминоз, составляется план лечения. В случае с внешними «врагами» главным в большей степени будет их устранение и приведение в баланс, в случае внутренних сбоев – устранение первопричины (патологии этого органа) с поддержанием медикаментами, содержащими витамины, на время лечения.

Симптомы и признаки авитаминоза

Признаки авитаминоза так же обширны, как и его виды. Нехватка каждого отдельного витамина или микроэлемента может проявляться по-разному. В то же время одни и те же симптомы могут свидетельствовать о дефиците разных полезных веществ.

И все же есть большие группы симптомов, при которых с большой вероятностью можно подозревать авитаминоз. Систематизируем их в таблице:

зоны поражениякак проявляется авитаминоз
кожапроявления пигментации
чувство стянутости, сухости
появление трещин, растяжек, морщин, шелушение
кожный зуд
угревые высыпания
эрозии, сосудистые звездочки
понижение тургора
острая выраженность кожного рисунка
отеки
органы пищеварительной системыпадение аппетита
снижение веса
тошнота и рвота
расстройства пищеварения (понос или запор)
волосы и ногтиповышенное выпадение волос
ломкость волос и ногтей
пожелтение, расслоение, нарушение структуры ногтевых пластин
зубы и деснакровоточивость десен
выпадение зубов
увеличение чувствительности эмали зубов к перепадам температур и резким вкусам
мышечная тканьсудороги
сосудистая системаломкость капилляров
гематомы и синяки
глазаухудшение зрения
ощущение инородных тел в глазах
покраснение глаз
слезоточивость
органы движениячастые переломы костей
боль в суставах
общие проявлениянакопленная усталость
перепады настроения
раздражительность
мигрени и головокружения
бессонница
сонливость
апатичное состояние
общая слабость
депрессивное состояние
изменение запаха тела
потливость
изменение вкусов
отсутствие полового влечения

Проявление основных симптомов авитаминоза у взрослых можно отследить по этой таблице, у детей болезнь идет рука об руку с задержкой в развитии органов и систем. Это касается пищеварения, роста костей, зубов и других. Общее правило – заметили сбои в организме или лишние проявления на теле – обратитесь к врачу за диагностикой и лечением.

Профилактика авитаминоза

Чтобы не получить неприятных и губительных последствий для своего организма, любые болезни, в том числе и авитаминоз, лучше грамотно профилактировать. Это не значит, что нужно горстями назначать самому себе витамины, при очередном «авитаминозе» с экранов телевизоров. Гораздо более действенными предупредительными мерами являются:

  • сбалансированный рацион питания. Нужно сказать решительное «нет» строгим модным диетам, особенно на одном продукте, полному исключению из рациона жиров, сахара и соли и так далее. Заявляем громкое «да» еде, в которой есть все необходимое. А нашему организму нужно все. Спланировать рацион помогут бесплатные приложения теле гаджетов, которые за вас будут считать БЖУ, витамины и микроэлементы;
  • акцент на овощах и фруктах. При этом выбирайте сезонные продукты. Летом – то, что растет в вашем климате. Зимой – консервацию и заготовки, тропические фрукты, на которые сейчас сезон на их родине;
  • в качестве природных витаминных комплексов круглый год подходят свежая зелень, пророщенные зерна пшеницы, овса, гречихи, гороха, чечевицы, редиса – все эти «зародыши» можно производить в домашних условиях и получать баланс пользы без особых затрат и лишней фармацевтической химии.

Золотое правило: чтобы предотвратить авитаминоз – включайте в свой рацион все продукты питания в грамотных пропорциях и забудьте навсегда о голодных диетах, детских предрассудках — «я такое не ем».

Отдельного внимания заслуживает дефицит витамина D – он восполняется солнечными светом. Так что, несмотря на современные страшилки, полностью исключать загар нельзя. Его нужно принимать в правильных дозах и с применением защитных средств.

Польза аптечных витаминов

Если у вас все-таки развился авитаминоз, какие витамины пить для борьбы с ним, подскажет врач. В форме таблеток и порошков витаминные комплексы назначаются с целью профилактики или при легких формах заболевания. Серьезная степень авитаминоза требует вливаний витаминов. Это делается при помощи внутримышечных инъекций (иногда очень болезненных), реже – внутривенно с помощью капельницы.

Аптечные поливитамины хорошо сбалансированы и заключены в капсулы, у составляющих которых разное время усвоения – это нужно, чтобы было время всасывания для несовместимых элементов.

Самым выгодным временем для приема витаминных добавок считается самое раннее утро – вы получаете заряд бодрости и пользы на весь день, лучше просыпаетесь, становитесь энергичнее.

Помните: назначаться лечение должно только квалифицированным специалистом.

Возможные последствия авитаминоза

Помимо ответа на вопрос как лечить авитаминоз, важно понимать, чем опасен авитаминоз, чтобы не возникало соблазна пустить все на самотек. Стопроцентное правило: если в организме развивается дефицит хотя бы одного витамина, значит страдают ваши жизненно важные органы. В конечном итоге это приводит к тому, что человек становится неполноценным, вплоть до летального исхода. Приведем в таблице возможные печальные итоги отсутствия в организме разных типов витаминов:

причинапоследствия
авитаминоз Аплохое зрение
куриная слепота
позднее развитие ребенка
авитаминоз В1болезнь бери-бери ( формами проявления бери называют сердечную недостаточность, афонию, запоры, проблемы со зрением и т.д. )
авитаминоз В2болезни глаз (конъюнктивит, катаракта)
умственная неполноценность ребенка
слабое физическое развитие малыша
авитаминоз В3пеллагра
авитаминоз В5выкидыш у беременных
авитаминоз В9мужское бесплодие
анемия
авитаминоз В12умственные отклонения
гибель нервных клеток
авитаминоз Сцинга
авитаминоз Dрахит
авитаминоз Еснижение гемоглобина крови
мышечное истощение
авитаминоз Fболезни сердца
сосудистые патологии
нарушения мозгового кровообращения
задержка развития у детей первого года жизни
авитаминоз Кварикоз
кровотечения
повышенная травматичность

Необходимость организма получать витамины извне (из пищи а в случае с веществами группы D – из солнечного света) или синтезировать их самостоятельно относится к базовым условиям существования человека, поэтому за балансом витаминов и изменениями в своем самочувствии или внешнем виде нужно внимательно наблюдать в любом возрасте.

Почему появляется авитаминоз и как его избежать?

Каждую неделю мы публикуем статьи с ответами на самые разные вопросы наших посетителей!

Человеческий организм обладает удивительной и полезной способностью делать витаминные запасы на зиму. Однако происходит это только в том случае, если в течение лета и осени мы много времени проводим на солнце и свежем воздухе, питаясь свежими овощами и фруктами. Когда наступает весна, при отсутствии поддержки тела запасы полезных витаминов уменьшаются. Это чревато как ухудшением общего состояния здоровья, так и локальными проявлениями на коже и в области других органов.

Авитаминоз — не совсем корректное понятие, употребляемое в подобных случаях. Полного «авитаминоза» не существует, иначе наш организм просто не смог бы функционировать. Чаще всего люди страдают дефицитом конкретных витаминов, поэтому правильнее будет говорить о гиповитаминозе, который пагубным образом сказывается на метаболизме.

При нехватке одного вещества врачи говорят о моновитаминозе. Если же наблюдается дефицит двух и более витаминов — это гиповитаминоз. Однако в разговорной речи устоялось понятие авитаминоза.

Авитаминоз: признаки

Признаки «авитаминоза» обычно проявляются весной. Небольшие отклонения в работе организма в принципе считают нормой. Их можно скорректировать здоровым образом жизни, добавив в рацион питания полезные вещества либо поливитаминные комплексы. Тем не менее, в отдельных случаях людям требуется серьёзное лечение.

Различают ряд признаков, на основании которых можно предположить у пациента гиповитаминоз:

  • утром тяжело вставать;
  • сонливость днём не проходит, человеку постоянно хочется спать;
  • рассеянное внимание, пациент быстро утомляется на работе;
  • появляются признаки депрессии или раздражительности;
  • в отдельных случаях дети отстают в развитии и росте;
  • ухудшается внешний вид волос, ногтей, кожи, на лице возникают высыпания.

Причин подобных состояний может быть несколько. Чаще всего, речь идёт о дефиците фруктов и овощей либо серьёзных погрешностях в процессе приготовления пищи, когда витаминные вещества разрушаются из-за неправильного хранения или обработки продуктов. Если у человека плохо работает пищеварительная система, это тоже чревато гиповитаминозом, так как нарушается процесс усвоения организмом полезных компонентов.

Также гиповитаминоз возникает:

  • при беременности;
  • во время строгих диет;
  • при приёме некоторых лекарств;
  • при хронических патологиях;
  • в стрессовых ситуациях.

Если человеку не хватает витамина С, у него падает иммунная защита, возникает вялость, а кожа теряет упругость и здоровый цвет. Многие слышали о таком заболевании как цинга: оно появляется, когда витамина С не хватает постоянно и в течение долгого времени.

Нехватка витамина Е проявляется в том, что кожа становится сухой, а под ней можно рассмотреть незначительные, но множественные кровоизлияния вследствие слабости стенок мелких сосудов — капилляров. Когда витамина Е не хватает постоянно, у людей возникают ранние морщины, немеют мышцы и появляется слабость. В худшем случае такой моновитаминоз чреват бесплодием.

При недостатке витамина К возникают кровотечения под кожей либо из носа. Нехватка витамина В1 приводит к чрезмерной раздражительности, человек становится несдержанным и плаксивым. Если не хватает витамина В2, возникает бессонница, отсутствует аппетит, а во рту появляются воспалительные процессы. Дефицит витамина В6 чреват полиневритами и кожными воспалениями. Недостаток В12 приводит к анемии, а в тяжёлых случаях — и к психическим нарушениям.

Ну и наконец, авитаминоз Д проявляется судорогами в икроножных мышцах, болями в костях, а у маленьких детей его последствия приводят к рахиту.

Авитаминоз на коже

Гиповитаминоз может отразиться на состоянии кожных покровов. Обычно считают, что причина – в недостатке витамина А, но на самом деле речь идёт о поливитаминозе. Если кожа бледная, человек постоянно устаёт, а перепады настроения стали обычным явлением — вероятнее всего, «о себе говорит» дефицит витамина В 12 и других представителей этой группы.

Дефицит витаминов А и С приводит к тому, что кожа постоянно шелушится. Это означает, что у человека нарушен водно-солевой баланс. Необходимо, прежде всего, скорректировать рацион питания и ввести в него печень, рыбу, яйца, морковку, курагу, сливочное масло и ягоды шиповника. Витамин С, как известно, находится в ягодах облепихи, всех цитрусовых, капусте и свежей зелени.

Жирная кожа — признак того, что её обладателю не хватает витаминов группы В, особенно В 2. Дефицит восполняют употреблением в пищу печени говядины, свежего молока, яиц и миндального ореха.

«Недостаток витаминов»: как его не допустить?

Врачи с помощью анализов мочи и крови могут определить, каких витаминов не хватает пациенту и дать соответствующие рекомендации. Уже неоднократно говорилось о том, что главный способ скорректировать гиповитаминоз — это положительные изменения в рационе питания. В условиях больших городов и постоянной спешки люди часто грешат перекусываниями наспех и бесконтрольным поеданием фаст-фудов. Такие ошибки и приводят к дефициту витаминов, который пагубно сказывается на здоровье.

Многие хозяйки, к сожалению, делают типичные ошибки при приготовлении домашней пищи. Лучше всего готовить её на пару с минимальным употреблением растительных и других масел, а также майонеза, соусов и специй. Чрезмерное употребление жареного, жирного и солёного приводит не только к гиповитаминозу, но и к проблемам с лишним весом и здоровьем в целом.

Безусловно, лучшие друзья, которые могут помочь людям в профилактике недостатка витаминов — это свежий воздух, полноценный сон и солнце в умеренных дозах. Что касается приёма витаминных комплексов, самостоятельно назначать его себе не стоит: перед использованием лучше проконсультироваться с врачом.

Авитаминоз – симптомы, лечение, причины, профилактика

Авитаминоз представляет собой опасное заболевание, возникающее в результате продолжительного нерационального питания.

Причины авитаминоза

Существует ряд нежелательных факторов, которые при длительном влиянии на организм человека могут спровоцировать нехватку конкретных витаминов. Среди типичных причин авитаминоза:

  • недостаточное употребление свежих фруктов и овощей в зимний период. В норме человеку требуется съедать порядка 1 кг ягод и зелени, овощей и фруктов за сутки;
  • нерациональное, однообразное и несбалансированное меню. Лица часто составляют свой рацион из вредных продуктов, которые не содержат необходимых витаминов и минералов (картофельные чипсы, газированная вода, сладости с большим количеством ароматизаторов);
  • скудная диета, включающая резко ограниченный набор продуктов с минимальной калорийностью. Особенно опасны затяжные питьевые диеты, предполагающие прием воды, чая и других напитков без какой-либо твердой пищи;
  • нарушение пищеварительных механизмов, влекущее за собой невозможность в полной мере усваивать поступившие с пищей витамины;
  • прием некоторых медикаментозных средств (синкумар, дикумарол) для снижения свертываемости крови, которые могут провоцировать поступление в организм антивитаминов;
  • алиментарная недостаточность, связанная с разрушением витаминов, находящихся в пище, в процессе термической обработки или длительного хранения;
  • угнетение кишечной микрофлоры, которая теряет способность самостоятельно производить отдельные компоненты полезных веществ;
  • сниженная усваиваемость или полная неусваиваемость витаминов;
  • усиленная потребность в полезных веществах, возникающая в период беременности, восстановления после тяжелых травм и операций, болезней и депрессии.

Симптомы

Среди наиболее характерных общих признаков гиповитаминоза отмечается:

  • общая слабость и хроническая усталость, чувство разбитости и апатичность, боль в голове;
  • раздраженность кожи, возникновение аллергических реакций на пальцах, руках и ногах, бледность и сухость покровов;
  • ухудшение состояния волос, возникновение секущихся кончиков, усиленное выпадение волос;
  • появление трещин в уголках губ;
  • частые простудные заболевания, которые имеют затяжной период течения;
  • рецидивы хронических патологий;
  • снижение прочности зубной эмали, воспаление десен и обложенность языка.

Медики выделяют некоторые симптомы, помогающие идентифицировать конкретную разновидность недостатка витаминов, в частности:

  • при сниженном количестве витамина А появляются нарушения зрительной функции. Отмечается сухость слизистой глаз, что вызывает ощущение дискомфорта и жжения. Ухудшается сумеречное зрение, на коже вокруг глаз образуются небольшие язвочки и нарывы. Периодически возникают расстройства нервной системы, снижается иммунитет;
  • после авитаминоза витаминов В-группы у пациентов наблюдаются проблемы с засыпанием, возникает чрезмерная раздражительность и резкие перепады настроения. Нарушается аппетит и появляются расстройства кишечника (диарея, метеоризм и запоры). Слизистая рта воспаляется;
  • наступление дефицита витамина С может привести к повышенной утомляемости и резкому снижению работоспособности. Человек испытывает сонливость, повышается риск развития различных инфекционных болезней. Кожные покровы становятся менее упругими и эластичными. Снижаются регенеративные способности организма, ухудшается свертываемость крови. Синяки и кровоподтеки возникают от небольшого удара. Наблюдается кровоточивость десен и выпадение зубов, может развиваться цинга;
  • при авитаминозе витамина Д происходит поражение опорно-двигательной системы. У детей возникают признаки рахита. Болезнь проявляется в виде повышенной утомляемости и потливости. Нарушается порядок формирования скелета и зубов, повышается ломкость костной ткани. Возникает риск развития злокачественных новообразований, наступления гипертонического криза и сахарного диабета;
  • дефицит витамина Е приводит к нарушению работы половых органов и анемии. Происходит жировое перерождение клеток печени, которое влечет за собой развитие цирроза;
  • нехватка витамина РР проявляется в виде патологий желудочно-кишечного тракта. У пациентов возникает сухость во рту, тошнота и рвота. Наблюдается замедленная секреция желудочного сока, которая провоцирует снижение аппетита и отвращение к пище. Кожа лица становится шероховатой. Снижается упругость покровов. На лице и теле может возникать локальная пигментация.

Медикаментозное лечение

Прием недостаточного количества полезных элементов, поступающих с пищей, вызывает необходимость введения концентрированных витаминных комплексов и натуральных биологически активных добавок.

Наибольшее число случаев витаминного дефицита наблюдается зимой, осенью и весной. В это время лица страдают от сильного физического истощения и эмоциональной неустойчивости. Какие витамины и препараты нужно пить зимой, в осенний и весенний сезон для борьбы с авитаминозом?

Медики обязательно проводят диагностическое исследование больного для выявления причины авитаминоза. Лечение назначается врачом, который принимает во внимание возраст, пол и состояние здоровья пациента. Таблетированные препараты, инъекции и мази подбираются с учетом противопоказаний и побочных явлений.

Содержание лечебной терапии отличается для детей и взрослых. Для беременных женщин доктора подбирают средства, которые не повышают тонуса матки и не могут стать причиной преждевременных родов, выкидыша.

Особенности применения лекарств

Препараты кальция и другие синтетические витамины необходимо принимать при строгом соблюдении дозировки, рекомендованной лечащим врачом. Продолжительная передозировка может спровоцировать симптомы гипервитаминоза, который также считается серьезной патологий и требует лечения. Врачи часто снижают дозировки препаратов для стимуляции иммунитета в случае лечения:

  • несовершеннолетних больных и пожилых людей;
  • беременных женщин и кормящих матерей;
  • лиц с нарушениями работы органов мочевыделительной системы.

Справиться с нехваткой полезных веществ поможет точное соблюдение порядка и времени приема лекарственных препаратов. Большинство полезных элементов усваивается во время еды. Одновременно с таблетками не стоит пить молоко и газированные напитки, крепкий чай и кофе. Эти напитки могут ослабить оздоравливающее воздействие препарата.

Драже обязательно следует проглатывать целиком. Если раскусывать или раскалывать пилюлю перед приемом, значительная часть активных компонентов будет потеряна до всасывания в кровь.

В зависимости от степени тяжести болезни врач может назначить препараты, содержащие 50% или 100% суточной дозы витамина. В тяжелых случаях больные проходят курс лечения мультивитаминными средствами, включающими более одной суточной дозы полезных веществ. Оптимальный период медикаментозной терапии составляет 1-2 месяца. При легкой форме патологии достаточно принимать таблетки в течение 2-х недель.

Синтетические витамины в виде таблеток и инъекций категорически запрещается принимать самостоятельно. Неконтролируемое лечение может иметь серьезные осложнения и опасные последствия для организма.

Коррекция питания

При регулярном приеме полезных продуктов человек выглядит лучше и реже болеет. Коррекция диеты является ключевым методом профилактики патологии.

Диетологи рекомендуют разнообразить ежедневное меню различными полезными продуктами, восполняя запас белков, жиров и углеводов. Энергетическая ценность суточного меню должна составлять порядка 2-2,5 тысяч калорий. Количество калорий можно немного увеличить, если человек подвергается интенсивной физической или умственной нагрузке, восстанавливается после тяжелой болезни и имеет дефицит веса.

Врачи советуют принимать определенные группы продуктов. В частности, для восполнения недостатка:

  • витамина А – морковь и свеклу, тыкву и абрикосы, помидоры и кукурузу, крапиву и красный перец;
  • витамина В1 – рожь и овес, животные белки и орехи, рис и гречку, хлебобулочные изделия и зеленую фасоль;
  • витамина В2 – злаковые культуры и дрожжи, рыбу и молоко;
  • витамина С – землянику и клубнику, шиповник и черную смородину, киви и цитрусовые, бобовые и зелень, облепиху и болгарский перец, капусту и картофель;
  • витамина Д – молочные продукты и рыбу;
  • витамина Е – растительное масло и чай из шиповника, зеленые листья растений и яйца;
  • витамина К – зеленый горошек и томаты, листовую зелень и яйца, рыбий жир и семечки подсолнечника, соевое масло и печень;
  • витамина РР – печень и почки, фасоль и сыр, мясо птицы и грибы, кунжутные семечки и яйца.

Овощи и фрукты лучше всего употреблять в сыром виде. Свежие плоды и ягоды сохраняют максимальное количество полезных компонентов, способствуют налаживанию обменных процессов и повышению настроения.

Лечение авитаминоза народными методами

На тематических форумах в сети можно найти много фото и видео-инструкций, дающих советы по предупреждению авитаминоза. Не стоит забывать, что у любых растительных средств бывают противопоказания. Именно поэтому для предотвращения осложнений стоит предварительно консультироваться с медицинским специалистом по поводу фитотерапии. Большинство врачей положительно высказываются о действии:

  • настойки из ягод калины. Чай, заваренный на горячей воде в течение 4-х часов, можно принимать дважды в сутки;
  • напитка из листьев березы. Сушеное сырье проваривают полчаса, затем остужают, процеживают и употребляют трижды в день;
  • чая из шиповника. После того, как отвар настоится в термосе в течение 8 часов, его можно пить по одному стакану в сутки;
  • варенья из хвои. Для приготовления лекарства молодые побеги ели смешивают с сахарным песком и проваривают на медленном огне до загустения;
  • свежего чеснока, который можно добавлять в первые и вторые блюда;
  • поливитаминных смесей, включающих орехи и чернослив, курагу и финики, изюм и мед.

Лечение авитаминоза у детей

Лечение патологических состояний у лиц младшего возраста имеет свои особенности. Препараты, которые взрослые могут принимать без опасений, способны вызвать у ребенка серьезные побочные реакции и значительно ухудшить его самочувствие. Чтобы избежать осложнений, родители должны:

  • проводить лечение согласно рекомендациям педиатра;
  • заботиться о сбалансированном, достаточном и регулярном питании малыша;
  • добавлять в рацион сезонные продукты (свежая зелень, ягоды и грибы);
  • гулять в ребенком на свежем воздухе;
  • проводить мероприятия по закаливанию организма;
  • подобрать комплекс тренировочных упражнений для развития силы и выносливости.

Профилактика авитаминоза

Что делать, чтобы предотвратить нехватку полезных веществ? Нормализовать витаминный баланс, повысить иммунитет и избежать болезни после длительного нахождения на ветру и морозе поможет:

  • употребление свежих овощей и фруктов. На стол не должны попадать поврежденные продукты со следами плесени, бактериального поражения или гниения;
  • строгое соблюдение правил хранения и приготовления продуктов;
  • постоянный контроль чистоты посуды и емкостей для приготовления и приема пищи;
  • ежедневное приготовление блюд. Следует избегать заготовки пищи впрок, поскольку готовая еда быстро портится и теряет полезные свойства;
  • ограничение приема вредных продуктов, улучшителей вкуса и ароматизаторов, синтетических приправ, соли и сахара.

Описанные советы по избавлению от признаков авитаминоза даны с целью ознакомления. Перед их применением пациентам следует пройти предварительное обследование и получить консультацию у лечащего врача.

Как бороться с весенним авитаминозом

Обычно авитаминоз ощущается, как болезненная слабость, утомляемость и сонливость. Все это верные признаки ослабленного иммунитета. Но от чего ослаблен иммунитет? Разберемся в симптомах прежде, как бороться с весенним авитаминозом.

Симптомы весеннего авитаминоза

Что думать, если вам расскажут историю про человека, у которого: выпали волосы, слоятся ногти, отекает лицо, кровоточат десна и меняется запах? Не хватает только лихорадки и температуры, что бы в панике не поместить нечастного в карантин. Лучше заранее позаботиться о том, как бороться с авитаминозом, чем дожидаться его признаков и симптомов.

Помимо физических недомоганий, авитаминоз вызывает апатию, плохо влияет на концентрацию внимания и обучаемость. Дети по весне могут стать более утомляемы и капризны. Дайте ребёнку яблоко и не спишите ругать за лень, да рассеянность – в условиях российского климата весенний авитаминоз не щадит ни кого.

Причины авитаминоза весной

Как растения нуждаются в солнечном свете для проведения фотосинтеза, так и человек частично питается солнцем. Солнечный свет жизненно необходим для развития хорошего, и тем более уникального зрения. Зависимость организма человека от количества полученной солнечной энергии проявляется в её нехватки, которая вызывает: ослабление иммунитета, нервной системы, негативно сказывается на настроении и даже замедляет обмен веществ.

Добавьте к этому полгода низких температур, значительную нехватку подвижности и недостаток продуктов с витаминами, и у вас сложатся все условия, что бы заработать сильный авитаминоз.

В среднем около полугода, большая часть территории Российской Федерации не пригодна для сельского хозяйства. И только с изобретением современного транспорта и с разрастанием средств доставки до планетарных размахов, нехватка летних пищевых культур стала восполняться рыночными механизмами.

Вы удивитесь, но для наших далеких предков авитаминоз не был большой проблемой. Если современные археологи-любители и их альтернативные теории верны, то вплоть по средних веков, климат по всей планете был более умеренным, тропическим и смены времен года не наблюдалось. Наши предки в избытке получали солнечную энергию и выращивали множество неведомых нам пищевых культур. В сравнении с современными условиями, жизнь в таком климате можно назвать райской.

Примерно в начале семнадцатого века, произошла планетарная климатическая катастрофа, и начался малый ледниковый период. Уровень годовой температуры значительно понизился, и это вызвало деление всей планетарной воздушной массы на холодные и горячие потоки. Возникли времена года, климатические пояса, нехватка солнечного света и летних пищевых культур.

Как бороться с авитаминозом

Как бороться с авитаминозом весной? В практике йоги имеются специальные методы борьбы с нехваткой солнечной энергии. Методика состоит из 12 поз, которые необходимо плавно и последовательно выполнить с восходом солнца. Эта практика называется «Приветствием Солнцу» – она тонизирует весь организм и укрепляет позвоночник.

Так же, для устранения нехватки витаминов в зимний и весенний периоды, необходимо целенаправленно следить за своим рационом, употреблять фрукты и овощи, богатые витаминами.

Как лечить самостоятельно

Что делать, и как лечить весенний авитаминоз без покупки витаминов?

Лечение весеннего авитаминоза – это целый комплекс профилактических мер.

Помимо нормализации питания при весеннем авитаминозе, займитесь практикой «Приветствия Солнцу» – это заменит вам утреннею гимнастику и даст заметное улучшение настроения.

Основная проблема доступности летних пищевых культур в зимний и весенний периоды – это участие вредных химикатов в выращивании и хранении этих продуктов. По этому, в эти времена года лучше всего питаться овощами и фруктами из специальных сетей гипермаркетов, у которых имеются свои теплицы в ближайших областях. Полезность продуктов из теплиц значительно выше, чем у консервантов и продуктов, ввезенных из других стран.

Витамины

Все витамины подразделяются на жирорастворимые и водорастворимые. Как следует из самих названий, одни витамины растворяются в водных растворах, а другие в жирных. Покупая витаминные комплексы, обязательно проследите, что бы в их составе не смешивались витамины из обеих этих групп.

Из всех четырех времён года, только в летний сезон мы прибываем в идеальных для жизни и развития человеческого организма, условиях. И осенью, и зимою, и весною нам может ни хватать каких-либо витаминов:

1) Осенне-зимняя смена рациона с зелени, овощей и фруктов преимущественно на мясо, картофель и крупы, приводит к дефициту витаминов: P, PP, A, C, K, Bc. В симптомы осеннего авитаминоза входят: понижение уровня гемоглобина в составе крови, снижение иммунитета, возникновение и обострение заболеваний зрительной системы.

2) Самый простой метод борьбы с авитаминозом зимой – это выращивание лимонов и лука в домашних условиях. Постоянное их употребление восполнит нехватку витаминов: C, E, B1, B2 и D.

3) Сборы из ранних весенних съедобных трав позволяют эффективно восполнить нехватку всех необходимых организму человека витаминов. К таким травам относятся: крапива, сныть, медуница и первоцвет весенний.

Витамин С

Судьба витамина С в истории науки загадочна и похожа на сценарий для политического детектива. Впервые витамин С был получен в 1928 году венгерско-американским химиком Альбертом Сент-Дьёрди. Точнее, в 1928 году был получен белый кристаллический порошок кислого вкуса, который во всех источниках называется «аскорбиновой кислотой» и в то же время это витамин С.

Американский химик Лайнус Карл Полинг, родившийся в 1901 году и дважды бывший нобелевский лауреат по химии 1954 и 1962 годов, опубликовал в 1970 году статью «Эволюция и потребности в аскорбиновой кислоте». В этой статье он выступал за необходимость приема высоких доз витамина С и за способность этих доз защитить организм не только от вирусных, но и онкологических заболеваний.

Статья была принята холодно и эксперименты с дозировкой больше 2000 мг/сут до сих пор не проведены. А дозировка до 1000 мг/сут не эффективна в защите от простудных заболеваний. Стоит заметить, что с выходом статьи и сам Лайнус Полинг со своей женой стали принимать по 10 грамм витамина С в день. Прожил ученый 94 года.

Витамин D

Витамин D ещё более удивителен. Он вырабатывается в коже под воздействием солнечного ультрафиолета. Это делает организм человека частично физически зависимым от количества полученной им солнечной энергии. Частично, поскольку этот витамин содержится в некоторых продуктах. Удивительный синтез витамина фактически является аналогом процесса фотосинтеза у растений.

Витамин А

Недостаток витамина A вызывает поражения эпителия, нарушает смачиваемость роговицы глаза и в целом ухудшает зрение. В то же время витамин A влияет на скорость роста клеток и эффективность иммунитета. Наибольшее содержание витамина A в продуктах растительного происхождения отмечается в зеленых и желтых овощах. А из продуктов животного происхождения повышенным содержанием витамина A отличились говяжья печень, рыбий жир, икра, яичный желток и кисломолочные продукты.

Витамин В1

Витамин B1 не накапливается организмом и поэтому требует постоянного восполнения. Хроническая его нехватка вследствие голодания и алкоголизмы может вызвать острое поражение среднего мозга и гипоталамуса. В более слабых проявлениях авитаминоза, недостаток витамина В1 вызывает расстройства нервной системы. Содержится витамин B1 во многих повседневных продуктах.

Витамин В2

Недостаток этого витамина вызывает самые эстетически-страшные симптомы авитаминоза: выпадение волос, дряблость кожи и т.д. В первую очередь это вызвано тем, что витамин В2 отвечает за выработку эритроцитов, антител и репродуктивные функции организма.

Витамин Е

Является ключевым средством защиты клеток от окисления . На витамине Е держится вся антиоксидантная защита организма.

Витамин РР

Способствует расширению мелких кровеносных сосудов, что улучшает электропроводимость и химический обмен веществ в коре головного мозга. Так же витамин РР способствует выведению из организма токсинов и исправляет тяжелые нарушения усвоения кишечником некоторых веществ.

Правила приема витаминов

Для профилактики авитаминоза и получения максимальной пользы от приема витаминов не помешает соблюсти несколько правил:

– Вмести с витаминами, организм получает и микроэлементы. Переизбыток витаминов выводится из организма с мочой, но микроэлементы могут накапливаться. Прежде чем принимать витаминные комплексы и бады, проведите анализ и узнайте, каких микроэлементов вам не хватает, а каких может оказаться переизбыток.

– При приеме искусственных витаминов необходимо избегать передозировок витаминами А и Е.

– Хоть излишки витаминов и выводятся из организма, лучше не превышать суточную норму питания.

– Витаминные комплексы рекомендуется употреблять во время основной трапезы, запивая большим количеством жидкости.

Препараты

Витаминные комплексы, которые лучше всех остальных зарекомендовали себя на рынке: витрум, пиковит, ундевит, юнивит, компливит, супрадит, алфавит, мультитабс, дейли формула и центрум от А до цинка.

Ссылка на основную публикацию