Перец в теплице: посадка, выращивание, а также как правильно поливать и ухаживать?

Перец в теплице, посадка, выращивание и уход

Перец в теплице способен вырастить любой дачник, который знает элементарные правила посадки и ухода за этим растением. Летом его можно выращивать на собственном огороде, а вот в холодное время года теплицы придут вам на помощь. Благодаря им у вас есть отличный шанс создать подходящие условия для взращивания этой культуры.

Знать о том, когда лучше сажать перец, как подготовить почву, какую теплицу использовать, а также о многом другом, нужно как новичкам-садоводам, так и тем, кто выращивает растения уже не первый год. Для этого мы рекомендуем вам прочесть нашу статью и найти ответы на все ваши вопросы.

Правила посадки

Правила посадки болгарского перца в теплице помогут вам не допустить ошибок в процессе выращивания данной культуры. Садить перец нужно с особой аккуратностью, так как от этого зависит судьба урожая. В целом процесс посадки можно разделить на два этапа: подготовительные работы и непосредственно сама посадка. О каждом из них мы более подробно расскажем в нашей статье.

Подготовка почвы

Подготовка почвы – это комплекс действий, при которых садовод удобряет землю специальными средствами либо перекапывает ее для того, чтобы рассада принялась и пустила корни. Это очень важный процесс, так как от состояния грунта зависит не только урожайность перца, но и в целом жизнь растения. Если в почве будет недостаточно необходимых культуре микроэлементов, то кусты сладкого перца просто завянут.

Итак, вот несколько советов, следуя которым, вы сможете легко и быстро подготовить грунт для посадки перца в домашней теплице.

  1. Для начала необходимо подготовить участок, на котором будет расти перчик. Земля должна быть плодородной, ее желательно взять с огорода. Верхний слой грунта лучше снимать там, где до этого росли капуста, лук или морковь.
  2. Завозить землю в теплицу лучше осенью, за несколько недель до наступления заморозков. Затем ее нужно смешать с компостом, исходя из пропорции пять килограммов удобрения на один квадратный метр грунта.
  3. Следом сразу же перекопайте грядки, вонзая лопату в землю на глубину не менее десяти сантиметров.
  4. Перед посадкой землю следует обработать органическими, азотными и фосфатными удобрениями.

После этого почва будет готова к тому, чтобы вы высадили в нее рассаду. При этом учитывайте тот факт, что растение нельзя высаживать в грунт с повышенной кислотностью. Поэтому перед посадкой лучше добавьте в почву доломитную муку, исходя из пропорции две столовые ложки на один квадратный метр.

Посадка

Посадка перца в теплицу – это не менее важный процесс, требующий внимательности и аккуратности. Сама технология посадки довольно простая, но имеет несколько нюансов, знать которые необходимо как новичкам, так и «бывалым» садоводам.

Для начала следует определить, готова ли рассада к посадке. Сделать это можно по следующим признакам:

  • ростки должны быть насыщенно-зеленого цвета без желтизны и потемневших участков;
  • с момента посева семян в горшки должно пройти не менее пятидесяти пяти суток;
  • на рассаде уже появились зачатки почек;
  • количество листочков на ростках составляет не меньше двенадцати штук;
  • высота рассады не менее двадцати пяти сантиметров.

Убедившись, что рассада готова к пересадке в тепличный грунт, также необходимо учитывать, что температура воздуха в теплице должна быть не ниже пятнадцати градусов выше нуля. Если теплица не отапливается, то естественным образом такую температуру можно будет получить только в мае. При наличии отопления можно высаживать культуру, начиная с конца марта.

После того, как все проверки и приготовления будут окончены, можно приступать к делу. О том, как сажать самостоятельно сладкий перец в теплице, вам расскажет наша статья. Чтобы правильно высадить культуру, следуйте дальнейшим рекомендациям:

  1. Для начала оборудуйте грядки для высадки рассады. Расстояние между рядами должно быть не менее пятидесяти сантиметров, а вот расстояние между кустами зависит от разновидности перца. Сильнорослые растения должны высаживаться на расстоянии не менее тридцати пяти сантиметров друг от друга, среднерослые – не менее тридцати, а самые низкие должны быть удалены друг от друга не менее чем на пятнадцать сантиметров.
  2. На грядке проделайте лунки в соответствии с указанным выше расстоянием для определенного сорта болгарского перца.
  3. В каждую лунку нужно залить около двух литров воды, чтобы контакт корней рассады с влажной землей был более тесным.
  4. Высаживая ростки в грунт, постарайтесь не углублять их в землю слишком сильно, так как это негативно скажется на скорости роста растения.
  5. Рассадите болгарский перец в лунки, засыпьте землей очень аккуратно, после чего слегка притопчите грунт ладонью, не задевая ростки.
  6. Сверху на грунт нужно выложить удобрение в виде перегноя, после чего залить растение водой в количестве одного литра на один кустик.

Вот и все. Как видите, ничего сложного. Однако мало просто высадить перец, чтобы получить качественный урожай. Необходимо тщательно следить и ухаживать за рассадой, так как посадка и уход за перцем в теплице – это основные этапы выращивания растения. Подробнее об этом вы узнаете в следующем разделе.

Как ухаживать?

Ухаживать за болгарским перцем в теплице нужно тщательно, так как в первые две недели роста растение будет очень слабым, и вам наверняка будет казаться, что оно вот-вот погибнет. Но на самом деле это нормальная реакция рассады на высадку в тепличный грунт. В это время очень важно обеспечить растениям качественный и правильный уход, чтобы они закрепились и через время принесли плоды.

Первые две недели необходимо следить за следующими параметрами:

  • освещение (перец, который растет в тени, даст очень маленькие и невкусные плоды);
  • температурный режим (температура в парнике должна быть не ниже двадцати трех и не выше двадцати девяти градусов выше нуля);
  • регулярность полива (чтобы растение не вяло, следует поливать его не менее двух раз в неделю, но и переусердствовать не нужно, иначе корни куста начнут гнить);
  • проникновение воздуха к корням (почву следует периодически взрыхлять);
  • влажность воздуха (для комфортного роста она не должна превышать семьдесят пять процентов).

Дальнейший уход, когда рассада болгарского перца примется и начнется формировка куста, будет несколько проще. Все, что вам нужно будет делать, — это вовремя поливать растения приблизительно раз в неделю (не менее десяти литров воды на квадратный метр грядки), один или два раза до завязки плодов мульчировать перец опилками или соломой, обеспечивать подкормку в виде органических удобрений (во время цветения и во время завязи плодов), а также периодически подвязывать кустарники.

Выращивание и уход за перцем в теплице – это основные факторы, информацией о которых должен владеть каждый садовод. Однако есть и некоторые особенности, которые важно знать каждому огороднику.

Особенности выращивания

Особенности выращивания сладкого перца в теплице заключаются в правильном уходе за ростками. Нередко данная культура подвергается атакам вредителей, поэтому, если вы заметите странные пятна на листьях или ростки начнут закручиваться, немедленно обработайте рассаду противопаразитными средствами.

Также болгарский перец в теплице необходимо подвязывать, чтобы под тяжестью плодов ствол куста не прогибался и не ломался. Делать это нужно очень аккуратно, так как стебли болгарского перца очень хрупкие, и вы запросто можете их сломать, что негативно скажется на росте и урожайности культуры.

Многие садовники, выращивая сладкий перец в теплице, рассказывают, что сбор урожая – это тоже важный момент. Собирать плоды нужно спустя тридцать пять – сорок дней после начала цветения. Лучше не обрывать, а обрезать плодоножку перца, чтобы не повредить все растение, ствол и стебли которого очень хрупкие.

Еще один момент – материал теплицы. Рекомендуется выращивать сладкий перец в самодельной или готовой теплице из поликарбоната, так как именно этот материал способен хорошо удерживать тепло и пропускать солнечный свет именно в том количестве, которое необходимо этой культуре.

Зная все эти несложные правила, вы легко сможете вырастить перец в теплице, получив большой и качественный урожай и не затратив на уход и выращивание культуры много времени.

Как правильно и как часто поливать перец в теплице из поликарбоната

Многие огородники занимаются выращиванием в теплице не только популярных томатов и огурцов, но и перца. При этом культуры имеют различные требования к создаваемому микроклимату, из-за чего полученный один раз опыт нельзя использовать для получения большого урожая перцев в дальнейшем. Сегодня мы обсудим один из аспектов ухода за культурой — полив перцев в теплице, узнаем, как часто нужно увлажнять почву, а так же поговорим об оптимальных условиях для его хорошего роста и развития. Выясним, как облегчить орошение культуры в теплице.

Условия для выращивания перца в теплице

Прежде, чем начать обсуждение полива болгарского перца в теплице из поликарбоната, стоит рассказать о требованиях культуры к среде произрастания.

Нельзя сказать, что перец зависит исключительно от полива, поэтому, помимо влаги, ему нужно создать комфортные условия, а именно: подготовить почву, правильно высадить рассаду, поддерживать необходимую температуру воздуха и грунта, регулярно подпитывать культуру минеральными удобрениями, обеспечить хорошее освещение (солнечное или искусственное), а также позаботиться о надземной части, защитив почву.

Подготовка субстрата

Начнем с того, что слой почвы должен быть не менее 25 см. При этом предшественниками перца должны выступать такие культуры, как: огурцы, лук, капуста. В случае, если перед перцем выращивались пасленовые, субстрат обязательно нужно менять, так как эти культуры считаются плохими предшественниками для перца.

Правильная посадка перца

Сначала формируем грядки шириной в 100 см. Между грядками должен оставаться промежуток в 50 см. Так ваши растения не будут мешать друг другу, а уход за ними существенно облегчится. В зависимости от сорта/гибрида, расстояние между растениями в ряду варьируются в пределах 15-35 см. Если сорт предполагает развитие большой надземной части, то лучше отступить больше, если же растение будет «карликовым», тогда высаживаем рассаду ближе друг к другу.

Температура

После пикировки рассады, температура в теплице должна быть не менее +25 ˚С. При этом не стоит забывать о том, что субстрат так же должен быть теплым, поэтому прогревать теплицу нужно за 1-2 недели до пикировки перцев. В момент начала цветения температуру поднимают до +30 ˚С, обеспечивая при этом высокую влажность воздуха.

Что касается подкормок, то без них не обойтись, особенно если вы высаживаете гибриды, которые способны формировать огромное количество плодов. Перцу в любом случае нужна «минералка» даже при условии, что субстрат очень плодородный и в нем много гумуса. На начальном этапе, когда культура формирует зеленую массу, следует внести достаточное количество азота. При этом заделывать нужно небольшое количество удобрений, проводя несколько подкормок. Далее необходимо позаботиться о формировании плодов и их скорейшем созревании, поэтому внесите фосфор. Калий, а так же микроэлементы, лучше вносить в небольшом количестве уже после завязывания перца.

Освещение

Так или иначе, а всем растениям необходим свет для фотосинтеза, поэтому если вы хотите получить хороший урожай указанной культуры, то вам нужно позаботиться о продолжительном световом дне. Перец требует 12-14 часов хорошего освещения, во время которых на растение будет попадать достаточное количество интенсивного света (полутень или тень не подходит). В данном случае экономить на электроэнергии не стоит, так как освещение является тем фактором, который нельзя перекрыть подкормками или дополнительным увлажнением.

Стоит заметить, что солнечный свет будет разогревать теплицу в условиях отсутствия ветра, поэтому внимательно следите за температурой, чтобы она не поднялась выше +35 ˚С.

Формирование надземной части и подвязка

Чаще всего, в теплицах выращивают гибриды, которые вырастают более 1 м в высоту. Перец имеет достаточно хрупкую надземную часть, поэтому обязательно нужно провести подвязку, иначе высокое растение попросту «рухнет» под тяжестью плодов. Растения обязательно нужно формировать в несколько стеблей, удаляя при этом пасынки и ненужные побеги. Также стоит укорачивать верхушки веточек, чтобы контролировать рост.

Защита почвы

Перец отличается достаточно хрупким корневищем, поэтому проводить регулярные рыхления практически невозможно. При этом поливы образуют корку, из-за которой аэрация грунта сокращается. В итоге растение попросту может остановиться в росте и вы не получите урожай, либо он будет очень скудным. Для того чтобы решить эту проблему, вам следует замульчировать посадки опилками, соломой, сухим перегноем или скошенной травой (не сорными травами). Так вы защитите грунт от перегревания, сохраните в нем влагу, и предупредите образование корки.

Так как от влажности воздуха и субстрата зависит урожайность, далее мы подробнее расскажем о том, как правильно поливать перец в теплице из поликарбоната.

Как часто поливать?

Перейдем к обсуждению полива перца в теплице из поликарбоната, а именно к тому, как часто следует орошать грядки.

Увлажнять почву нужно раз в 5-7 дней, в зависимости от температуры воздуха в теплице, а также количества часов, во время которых перец освещается солнечным светом, так как от этого увеличивается испарение влаги.

Для рассады существует своя норма. Согласно ей, молодые растения перца до пикировки должны орошаться раз в 2 дня. После пересадки все растения обильно поливают, после чего переходят на систему полива для взрослых растений (раз в 5-7 дней).

Полив проводится исключительно теплой водой и только под корень. Помимо поливов, необходимо увлажнять воздух. Для этого следует ежедневно или раз в 2 дня проливать водой дорожки, либо разбрызгивать воду по стенам теплицы. При массовом плодоношении, полив нужно на время прекратить. Так вы увеличите количество цветов на перце.

Нормы внесения

Полив перца в теплице после посадки проводится строго по инструкции, так как нам необходимо влить столько воды, сколько требует культура.

Если проводится ручное увлажнение грунта, тогда под 1 куст следует влить 500 мл теплой отстоянной воды. При этом норма соответствует богатому на микроэлементы и гумус субстрату.

Для бедного песчаного грунта существуют свои «стандарты» полива. Перцу в таком субстрате требуется больше влаги, так как песчаные грунты не задерживают воду. Вносить нужно будет 1 л под каждое растение. Влажность почвы должна быть не менее 70%, а воздуха — около 60%. В случае, когда полив перца автоматизирован, необходимо использовать на 10-15% меньше воды для полива каждого квадрата, так как автоматические системы точно высчитывают норму внесения без погрешностей.

Чем опасно переувлажнение почвы?

Выше мы рассказали о том, как часто следует поливать болгарский перец в теплице, однако следует обсудить еще и возможность переувлажнения грунта и последствия таких действий.

Если вы будете слишком часто поливать перец, тогда это спровоцирует размножение грибка, что приведет к возникновению грибковых заболеваний. Это очень серьезная проблема в условиях теплицы, так как подавить грибок можно только при снижении влажности воздуха, однако в закрытом грунте это сделать невозможно, поскольку существует вероятность отрицательного воздействия не только на грибок, но и на саму культуру.

Необходимо строго придерживаться правил полива и нормировать внесение влаги в почву, учитывая при этом качество самой воды. Так, если вы будете поливать культуру проточной водой, тогда рискуете «обморозить» корни. Это повлечет за собой остановку роста и развития перца, так как культура будет думать, что данные условия не являются оптимальными, а значит формировать завязи нельзя. По этой причине не пренебрегайте нашими инструкциями и обязательно проверяйте температуру воды перед поливом.

Основные правила и способы полива в теплице

Поскольку перец нужно поливать строго под корень, то многие способы полива сразу отпадают. По этой причине далее мы обсудим самые популярные и результативные варианты полива перца в теплице.

Ручной

Ручной полив перца в теплице подходит для небольших площадей, а также применяется после высадки рассады. К этому варианту относится использование всевозможных леек, шланг, емкостей с водой и т.д. Такой вариант позволяет вам частично контролировать ситуацию и следить за тем, чтобы влага не попадала на растения, однако расход воды и влажность субстрата контролировать практически невозможно.

Ручной полив нельзя назвать эффективным по той причине, что он не экономит воду, забирает много сил и времени. Так же вы не сможете проконтролировать точное количество внесенной влаги на квадратный метр, особенно если будете использовать шланг. В открытом грунте такой способ может применяться, поскольку вода быстрее испаряется, а сорта, выращиваемые на грядке, менее «капризные».

То есть, можно сделать вывод, что ручной полив является неэффективным в условиях теплицы и может быть использован лишь опытными огородниками, которые точно могут рассчитать норму внесения воды под каждое растение.

Механический

Механический полив представляет собой систему шлангов различного диаметра и структуры, которые подведены к каждому растению. При этом полив не является автоматизированным, поэтому контролировать подачу воды, а так же ее напор должен человек.

Отличается механический полив от ручного тем, что вам не нужно ходить со шлангом/ведром по всем растениям и орошать их. Проложенная система труб требует лишь включить воду, после чего они сами доставят жидкость к каждому растению отдельно. Такая система позволяет орошать каждый перец под корень, исключая попадание влаги на листья.

Также механический полив позволяет сократить расходы воды и, имея измерительный прибор, проконтролировать количество внесенной жидкости.

Минусом в данном случае является цена всей системы, но в то же время, такой полив позволяет избежать попадания влаги на надземную часть перца, сокращая шанс возникновения грибкового заболевания и потерю большой части урожая.

Читайте также:  Роициссус: уход в домашних условиях за комнатной березкой, фото растения и цветка

Автоматический и полуавтоматический

Автоматический полив — это система поливочных труб, которая соединена со специальным приспособлением, не только контролирующим норму внесения воды, но и принимающим сигналы от датчиков влажности воздуха, после чего включается или выключается орошение. Такая система работает без участия человека, однако требует начальной корректировки и формирования сценария, по которому программа будет знать, сколько воды и в какое время нужно внести в грунт.

По сути, перед нами простейший компьютер, который способен контролировать поливы, проводя их по заданному плану.

Полуавтоматическая система отличается от автоматической наличием человеческой роли. Если автоматика может проводить полив автономно, то полуавтоматическая система требует участия человека. Примером полуавтоматической системы можно считать систему труб, которая подключена к механическому таймеру полива. Человек приходит и задает на механическом таймере определенное время полива, после чего устройство открывает клапаны и пускает воду по трубам. Как только время закончится, срабатывает простейший механизм и полив прекращается.

Автоматические системы лучше всего использовать для удаленных участков, где произрастают очень требовательные сорта/гибриды перца, которые не перенесут отсутствия влаги. Полуавтоматика используется для теплиц, расположенных на приусадебных участках, куда можно попасть, не затрачивая большого количества времени.

Комбинированный

Комбинированный вариант представляет собой систему, часть которой контролируется человеком, а другая часть — автоматической системой.

Такой вариант имеет смысл в следующих случаях:

  • перебои с электроэнергией (позволяет полить растения, когда автоматика выключена);
  • когда в теплице произрастают разные сорта перца, либо рядом с перцем высажены другие культуры (автоматические системы не всегда дают возможность задать 2 сценария для различных сортов/культур);
  • когда напор очень слабый и автоматика не открывает клапаны для пуска воды по системе.

Комбинированный способ может представлять собой как смесь механического и автоматического, так и смесь автоматики и полуавтоматики, а также механики и полуавтоматики. Устанавливать комбинированный вариант в небольшую теплицу, которая постоянно находится под контролем человека бессмысленно, учитывая затраты.

Ошибки садоводов при поливе перца в теплице

В завершение темы обсудим частые ошибки, которые приводят к загниванию растений, либо к снижению урожайности.

Первая ошибка — использование некачественных труб. Стоит понимать, что любая система полива должна соответствовать напору воды и отличаться долговечностью. По этой причине использовать тонкие мягкие трубы для полива не следует. Лучше отдать предпочтение жестким пластиковым трубам, особенно в случае формирования основного каркаса для системы полива.

Вторая ошибка — рыхление почвы. Выше мы писали о том, что грунт должен быть насыщен кислородом. Если вы не укладываете мульчу, тогда обязательно рыхлите субстрат после каждого полива. При этом проводите рыхление максимально аккуратно, чтобы не задеть корневище.

Третья ошибка — чрезмерный полив во время цветения. Когда перец начинает массово цвести, норму внесения влаги нужно существенно сократить, иначе цветоносы попросту начнут опадать, и вы лишитесь львиной доли урожая.

Четвертая ошибка — переизбыток азота. Во время цветения, растению не требуется азот, поскольку надземная часть уже сформирована, а вот калий и фосфор требуются в большем количестве. Если вы переборщите с азотом, тогда перец не сможет впитать калий из грунта (связано с тем, что азот блокирует всасывание калия), из-за чего цветение может и не произойти вовсе. Поэтому нормируйте внесение азотных удобрений и вовремя сокращайте дозировку.

Четвертая ошибка — слишком высокая температура. Если в теплице устанавливается температура выше +35 ˚ С, тогда соцветия начинают массово опадать, так как культура не любит сильной жары. Также высокая температура снижает влажность, что негативно сказывается на урожае.

На этом мы заканчиваем обсуждение того, как часто надо поливать перцы в теплице в период созревания, цветения или пикировки рассады. Используйте наши инструкции и вы получите обильный урожай перца.

Как выращивать и ухаживать за перцами в теплице

Культура требовательна к окружающей среде, своевременному проведению мер агротехники. Полноценный уход за болгарским перцем в теплице от посадки до сбора урожая позволит растению получить все необходимое для роста и развития, что благоприятно скажется на количестве, размере, качестве плодов. Важно знать, как правильно ухаживать за ним, поскольку даже небольшая ошибка может стать причиной гибели кустика.

Преимущества тепличного выращивания

Болгарский перец является культурой южных широт, плохо переносящей холод, перепады температуры, сквозняк и прочие неблагоприятные условия. Создание и поддержание оптимальной среды для роста и развития растения значительно снижает риск гибели кустиков или получения плохого урожая. Вероятность заражения инфекциями или повреждения вредителями тоже уменьшается.

Посадка и уход за сладким перцем в теплице имеет преимущества перед открытым грунтом:

  • возможность ранней высадки рассады;
  • сокращение срока вегетации;
  • обеспечение благоприятного микроклимата;
  • защита от ветра, града, росы, дождей;
  • облегчение основного ухода;
  • повышение урожайности;
  • сокращение материальных трат.

Требования к микроклимату

Правильные выращивание и уход за перцами в теплице позволит получить большой урожай крупных плодов при создании благоприятной окружающей среды. Особое внимание следует уделить освещению, температуре и относительной влажности воздуха, проветриванию.

Немаловажно высаживать рассаду в питательный грунт, обеспечить своевременный и достаточный полив, подкормки, на определенных этапах развития формировать кустики.

Нельзя допускать сквозняки, резкие перепады температуры, недостаток или избыток влаги. Следует правильно выбирать соседей и предшественников, если верхний слой грунта не меняется.

Освещенность

Выращивать перец в теплице нужно при обеспечении 12-часового светового дня. Нехватка света приведет к вытягиванию рассады, остановке роста взрослого растения, слабой завязи, избыток – к замедлению образования бутонов. В пасмурную погоду нужно организовать подсветку лампами широкого спектра, подойдут натриевые, ртутные, металлогалогенные.

Культура плохо переносит тень, что следует учитывать при выборе соседей по грядкам. По той же причине нельзя высаживать перцы слишком близко или пренебрегать процедурой формирования куста, которая необходима при выращивании в теплице.

Температурный режим

В зависимости от этапа вегетации меняются показатели оптимальной температуры. От посева до появления первых всходов обеспечить +25-30 °C, 6-7 дней после проклевывания ростков +13-16 °C днем, +10 °C ночью. При дальнейшем выращивании благоприятны показатели +20-27 °C в дневное время, +13 °C в ночное. Для закладывания плодов оптимально +25-30 °C.

Критической температурой для сеянцев будет +5-6 °C, для взрослых кустиков -1 °C. При значениях термометра выше +30 °C завязи опадают, пыльца становится стерильной, что негативно сказывается на урожайности. При наличии обогревательной системы в поликарбонатной теплице поддерживать нужную температуру можно в течение всего года. При пленочном покрытии ориентироваться на погодные условия.

Уровень влажности

На стадии рассады в период роста и перед высадкой оптимальная влажность воздуха – 60 %, почвы – 70-75 %. При переносе саженцев перца на постоянное место выращивания воздух должен быть увлажнен на 80 %, почва – на 90 %. До конца вегетации поддерживать соответственно 65 % и 80 %. Недостаток влаги приведет к осыпанию цветочков, уменьшению размеров плодов. Избыток вызовет загнивание, развитие грибковых инфекций.

Подготовка к высадке рассады

Ежегодно конструкцию требуется готовить к весенним работам. Основную часть можно проделать осенью, а перед высадкой рассады в теплицу останется создать благоприятный микроклимат. Независимо от материалов, из которых сделана постройка, и произрастающих в ней культур, основные мероприятия:

  • зачистка от растительных остатков;
  • создание теплых грядок;
  • мытье, обеззараживание каркаса;
  • подготовка верхнего слоя почвы.

Главное, чтобы перед весенней посадкой постройка была чистой. Часть работ можно провести непосредственно перед переносом рассады.

Осенью теплицу помыть мыльным раствором. Внимательно просмотреть места стыков на наличие плесени или бактериального налета. После обработки проветрить и просушить.

Обеззараживание

Для дезинфекции построек из поликарбоната применяется опрыскивание, обсыпка или окуривание препаратами комплексного действия. Обработка производится после предварительного мытья всех элементов конструкции и зачистки грунта от растительных остатков. Металлический профиль достаточно помыть раствором марганцовки. Деревянные детали пропитать строительными антисептиками, обмазать известковым осадком.

Стекла и поликарбонатные щиты помыть снаружи средствами бытовой химии, внутри раствором марганцовки или составом, содержащим хлор. Работы проводить в специальной одежде и перчатках. Инвентарь и тару вынести из теплицы во время обработки. Перед входом рекомендуется постелить коврик, пропитанный медным купоросом, аммиачной селитрой, хлорированной известью.

Дымовые шашки для окуривания считаются самым эффективным, но дорогостоящим способом. Заменить их можно металлическими противнями на раскаленных углях, в которые укладываются куски серы (50-80 г на 1 м3). Опрыскивание проводится раствором хлорной извести, медного купороса или Хлорпикрина. Обсыпать можно гашеной известью.

Подготовка почвы

Для обустройства теплых грядок продезинфицировать грунт, снять верхний слой почвы. Для обеззараживания полить кипятком или раствором марганцовки. На дно положить толстый слой соломы и опилок или компоста, далее навоз. Сверху насыпать предварительно снятую землю, накрыть темной пленкой или замульчировать сухой травой и листьями. Зимой накидывать снег, убрав пленку при ее наличии.

Весной почву перекопать, глинистую структуру улучшить внесением песка. За сутки до посадки рассады внести удобрения – на 1 м² понадобится 25 г селитры, 1 ст. суперфосфата, 1 ст. древесной золы, перегной. В случае кислой среды потребуется нейтрализация. Известкование провести осенью или весной добавить доломитовой муки. Перед переносом саженцев землю прорыхлить, сформировать лунки, полить.

Технология высадки рассады

Изменение условий выращивания тяжело переносится болгарским перцем, поэтому необходимо максимально сгладить этот процесс. За 2 недели до процедуры рассаду нужно начать закаливать. Молодые саженцы должны постепенно привыкнуть к солнечному свету.

Выполнение основных агротехнических мероприятий ускорит процесс адаптации. Почву подготовить заранее, питательный грунт необходим в этот период.

Главное, что следует учесть при посадке рассады в теплицу из поликарбоната или другого материала:

  • допустимые соседи по грядкам;
  • срок проведения переноса на постоянное место выращивания;
  • схема и правила посадки.

Совместимость с другими культурами

Вместе разрешается высаживать пасленовые (перец, баклажаны, томаты) ввиду схожих требований к микроклимату. Опасность заключается в том, что болезни и вредители у них одинаковые, если вовремя не принять меры, то пострадают все посадки. Допустимо соседство с луком, базиликом, морковью, кориандром, сидератами.

Нельзя рядом располагать фасоль, фенхель, кольраби. Острый перец нежелательно сажать рядом, поскольку могут переопыляться друг с другом. Несовместимые культуры при необходимости разрешается распределять в разных концах теплицы.

Сроки высадки рассады

Точной даты не существует, следует ориентироваться на погодные условия, время посева и появления всходов, формирование 8-12 листочков с почками, тип конструкции. В Подмосковье, Москве, средней полосе высаживание производится в конце апреля-начале мая. В Санкт-Петербурге оптимальное время переноса саженцев – конец мая. Если теплица оборудована обогревом, можно раньше.

На Урале и в Сибири следует ориентироваться на конец мая-начало июня. Выращивание перцев в регионах с неблагоприятными погодными условиями в пленочных теплицах проводить после того, как минует угроза заморозков. Почва должна прогреться выше +10 °C. Растение в высоту 25-30 см, имеет от 2 соцветий.

Схема посадки

Высаживать рассаду перца следует в соответствии с рекомендациями к каждому сорту. Для низкорослых разновидностей лунки делать на удалении друг от друга на 25-30 см, для высокорослых расстояние при посадке 35-40 см. Между рядами оставлять 60-70 см.

Сажать перец лучше вечером, в пасмурную погоду. Земляной ком не разрушать, бережно переносить саженцы методом перевалки в подготовленные лунки в парнике или теплице. Сильно не заглублять, культура имеет корневую шейку, поэтому сажать на том же уровне, как перец рос до этого. Предварительная подготовка рассады заключается в обильном поливе накануне, первые 3-5 дней после пересадки увлажнять нельзя. Культура медленно адаптируется к новым условиям.

Особенности формирования куста

Тепличная среда является показанием к обязательному проведению процедуры. Загущение негативно отразится на урожайности, чревато развитием заболеваний, замедлением развития.

Важно правильно формовать кустики, чтобы не снизить способность к плодоношению и скорость созревания плодов.

Растущий в теплице болгарский перец следует:

Проведение процедур зависит от сорта, нередко они нужны весь период вегетации. Особое внимание уделить растениям, у которых побеги очень хрупкие. Вовремя проведенные агротехнические мероприятия способствуют направлению сил растения и питательных соков на формирование, рост и созревание плодов.

Формировка и пасынкование

Первым делом выламывается коронный бутон. Единственное исключение – необходимость получения семенного материала, тогда его следует оставить, позволить полноценно созреть и срезать для извлечения семян. Уход за сладким перцем в теплице из поликарбоната обязательно включает формирование и пасынкование, поскольку растения вырастают более высокими, плоды формируются крупнее.

Культуру формируют в 2-3 стебля. Для этого до места разветвления основных побегов (минимум до 15-20 см) требуется обломить все листочки и веточки. Далее выломать все ненужные пасынки, особенно слабые, растущие вовнутрь куста. При пасынковании удаляются лишние побеги, цветки, листья. Рекомендуется оставлять 15-25 завязей на одном кустике, тогда выращиваются крупные плоды. Удаляя побег, нужно оставлять 1 листочек, потому что от него питается завязь, расположенная под ним.

Основные стебли несколько раз за период вегетации прищипывать. Когда плоды перейдут в состояние технической спелости, листочки на данном стволе перца обрезать. Последний раз удалять их не позднее, чем за 1,5 месяца до конца сбора урожая. Те же сроки для завершающего прищипывания скелетных веточек. Сразу все листочки убирать нельзя, растение может погибнуть, за раз нужно срезать не более 2-3 шт.

Подвязывание

При подготовке теплицы требуется установить шпалеры и на высоте 2 м протянуть проволоку. С помощью ленточек или шпагатов, прикрепленных к ней, подвязывать кустики. Для низкорослых сортов можно установить опору рядом с каждым растением. Подвязку сладкого перца в теплице проводить аккуратно, стараясь не повредить веточку. Петлю из шпагата делать свободную, как для баклажанов, в нижней части обкрутить стебель. Остальные побеги подвязать вкруговую еще несколько раз за сезон.

Тонкости ухода

Повысить урожайность перца в теплице можно, если его правильно выращивать, соблюдать все агротехнические рекомендации. Благоприятный микроклимат значительно облегчит уход, но для требовательной культуры его необходимо постоянно поддерживать. Некоторые нюансы могут быть связаны с сортовой принадлежностью, потому при покупке семенного материала следует ознакомиться с описанием.

Теплицу каждый день проветривать, избегая сквозняков. Посадки регулярно просматривать на наличие симптомов нездоровья, нехватки питательных веществ, сильной загущенности.

Культура опыляется самостоятельно, но небольшое встряхивание кустиков благоприятно сказывается на формировании плодов.

Ухаживать за сладким перцем в теплице нужно, соблюдая:

  • режим полива;
  • проведение подкормок;
  • рыхление;
  • мульчирование;
  • формирование куста;
  • профилактику болезней и вредителей;
  • поддержание оптимального микроклимата.

Режим полива

Важнейшим мероприятием по уходу за болгарским перцем в теплице является обеспечение его влагой. Первые 3-5 суток после высадки рассады не поливать. Затем нужно использовать только отстоянную теплую воду, поскольку от холодной растения могут погибнуть. Процедуру проводить утром, при необходимости повторить вечером. Оптимально поливать 1 раз в 2 дня. В период цветения и плодоношения кратность сократить до 2 раз в неделю.

Расход воды на 1 кустик – 0,5-1 л. При использовании шланга напор делать небольшим, чтобы не оголились корни. Культура лучше других реагирует на капельный полив.

Режим подкормок

Выращивание в теплице сладкого перца предполагает регулярное внесение органических и минеральных добавок. Органика необходима для формирования зеленой массы. Свежий навоз использовать запрещено, можно вносить перегной или компост. Птичий помет делает среду кислой, потому также нежелателен для перцев, но допустимо использовать в разведении 1:20. Хорошо зарекомендовали себя подкормки настоями трав. Из минеральных удобрений предпочтение отдавать комплексным, разработанным специально для данной культуры.

Первый раз подкормить растения через 2 недели после переноса в теплицу. Ориентиром служат молодые листочки, образующиеся после того, как саженцы приживутся на новом месте. Получить хороший урожай можно, удобряя после этого каждые 14 дней. Практикуется проведение внекорневых подкормок, особенно при появлении симптомов нехватки какого-либо нутриента.

Рыхление и мульчирование

Разведение перца в теплице требует устранения плотной земляной корки, образующейся после полива. Доступ воздуха необходим для корневой системы, иначе кустик может погибнуть. Мульчирование проводится с целью облегчения ухода, поскольку избавляет от необходимости рыхления, препятствует росту сорняков, удерживает воду в почве.

Замульчировать почву можно соломой, шелухой подсолнечных семечек, компостом или опилками.

Болезни и вредители

При выращивании болгарского перца в теплице регулярно просматривать кустики на признаки инфицирования или заселения насекомыми. Наиболее опасны:

  • мозаика;
  • бактериальный рак;
  • белая гниль;
  • фузариоз;
  • тля;
  • оранжерейная белокрылка;
  • паутинный клещ;
  • проволочник;
  • слизни.

Защиту растений обеспечивает профилактика. При появлении симптомов нездоровья требуется незамедлительно принять меры, используя разрешенные биопрепараты и народные методы. Заболевшие кустики сразу удалять с грядок и уничтожать, поскольку по теплице инфекция распространится быстро, пострадать может не только перец, но и соседние культуры, в первую очередь пасленовые.

Как ускорить созревание перцев в теплице

Все агротехнические мероприятия можно разделить на тщательный уход и меры по стимулированию. Первое позволит избежать задержки формирования и созревания плодов. Второе в неотапливаемой теплице добавит 2 недели к окончанию периода плодоношения, поспособствует ускоренному созреванию. В отапливаемой постройке перец вызревает круглый год.

Получить урожай можно быстрее, если обеспечить:

  • регулярное рыхление почвы на глубину 5-7 см;
  • внекорневую подкормку настоем золы;
  • сбор плодов, дошедших до технической зрелости;
  • прищипывание коронного бутона, пасынкование побегов, расположенных ниже плодов;
  • достаточные освещение и температура.

Сбор урожая

Плодоношение выращенного в теплице перца продолжается до наступления устойчивой холодной погоды. В отапливаемых конструкциях собирать урожай можно круглый год. Раннеспелые сорта вызревают за 90 суток, позднеспелые – за 130 дней. Снимать плоды рекомендуется при достижении ими технической зрелости – нормальный размер, но цвет не характерен сорту. Овощ аккуратно срезать ножницами вместе с плодоножкой. Недозревшие перчики могут пролежать до 2 месяцев и дойти до биологической спелости.

Срок хранения таких плодов больше, их удобно транспортировать. При физиологической спелости урожай долго храниться не будет, потому требует переработки.

Болгарский перец в теплице дает высокую урожайность. При выращивании в закрытом грунте легче создать благоприятный микроклимат. Важно вовремя пасынковать растения, оставлять не больше 2-3 стеблей.

Читайте также:  Виды Кислицы (оксалиса): подробное описание и фото

Как правильно сажать перцы в теплицу из поликарбоната: нюансы посадки и ухода

Болгарский перец — универсальный по вкусовым ощущениям и использованию овощ. Он подходит для салатов, заготовок. Для холодного климата идеальным вариантом посадки перца будет поликарбонатная самодельная или купленная теплица. Подробности агрономических хитростей обсудим в нашей статье.

Общие рекомендации

Для взращивания растения в крытом огороде необходимо:

  • Подготовить почву
    Удобрить, внести фосфорную подкормку. Затем перегной в пропорциях 10 л. раствора на 1 кв.м.

Навоз использовать нельзя! У перца он вызывает спад урожайности.

  • Пред высадкой маленьких саженцев прогрейте тепличку и землю с помощью естественного тепла, обогревателей.
  • Саженцы лучше выживают, если семена растут в стаканах с торфом.
  • Перец в теплице требует ухода. Важно соблюдать рекомендации по поливу, прикармливанию, схему рассадки.

Посадка перца в теплицу имеет преимущества: толстые стены искусственного парника защищают всходы от ветра, заморозков, лишней влаги. Двойной материал рассеивает свет, в этом случае солнце не сжигает листья, а равномерно освещает помещение.

Сорта

К тепличным условиям взращивания подготовлены следующие виды заморского овоща:

СортХарактеристика
КлаудиоСозревает через 73-76 суток после высадки, не подвержен грибкам, отлично выносит зной, небольшие заморозки.
Воловье ухоУдлиненный плод, вес — 120 -140 гр. Рассаду транспортируют без потерь свойств.
АтлантВысокоплодоносный гибрид, форма плода — конусная. Хорошо хранится, замораживается.
КакадуПлоды большого размера, весом до 500 гр, красного оттенка. Высота куста — около 60 см.
Винни-ПухНекапризный, имеет хороший иммунитет. Плоды хорошо хранятся, транспортируются, обладают отличными вкусовыми свойствами, содержат витамин С.
ЗдоровьеВыращивание и уход за этим перцем в теплице не доставит труда. Он неприхотлив к свету, поливу. Дает высокий урожай.
Калифорнийское чудоПлоды созревают за 100 дней с момента пересадки рассады перцев. Масса овоща до 140 гр.
Оранжевое чудоЦвет плода оранжевый, имеет устойчивость к заморозкам. Используются для безрассадного метода.
ГераклСкороспелый, созревание занимает 3 месяца от посева, форма плода кубическая, оттенок зеленый, красный.

Сроки посадки

Высадка рассады перца в теплицу происходит при термостабилизации воздуха не ниже 12 °С. По мнению, садоводов, лучшим временем считается период с середины до конца мая. На территории Урала, Ленинградской области процесс может затянуться до первой декады июня.

Сроки посадки определяются и возрастом рассады. Привозите саженцы из дома, когда им исполнится 2 месяца, а на кустиках образоваться около 10 листьев.

Температурный режим

Поликарбонатная теплица, установленная на дворе, обеспечивает условия для этого за счет хорошей светопропускаемости и удержания тепла внутри.

Чтобы получить хороший урожай требуется поддерживать следующий температурный режим:

  • Температура для рассады перца — внутри парника не ниже +22°С и +14°С — на земле.
  • Для бурного роста необходима температура — 27-28°С.
  • Снижение температуры до минимальной (14-16°С) не вызовет гибель рассады, но приведет к увяданию, прекращению роста.

Подготовка грунта

Посадка рассады перца в теплицу из поликарбоната требует подготовки грунта. Почву облагораживают заранее, первый раз осенью, затем весной. Для этого:

  • Перекапывают, насыщая удобрениями.

Соблюдайте дозу органики: 5 кг на 1 кв.м.

  • В апреле- мае площадку перекапывают вторично, вносят удобрения.

Добавьте фосфор и калий: 40-50 г на 1 кв.м. Или перегной.

  • Перед высадкой саженцев землю рыхлят, выкапывают лунки, заливают их водой.

Прогревают грядки до минимальной температуры 15-18 °С. Лучше до 23-25°С.

Не забывайте проветривать помещение парника и периодически рыхлить землю, пока растения не укореняться. Это насыщает почву кислородом, увеличивает сопротивляемость заболеваниям.

Схема высадки

Чтобы знать, на каком точно расстоянии можно сажать перец в теплице, нужно соблюдать схему высадки кустов. Садоводы используют разные способы:

Считается самым популярным и удобным. Расстояние междурядья — 70-60 см, между саженцами — от 30 до 40 см. Чем выше растение, тем больше ему требуется места. В итоге получится, что на 1 кв.м. разместятся от 3 до 5 кустиков.

Лунку выкапывается глубоко, чтобы в нее поместились саженцы с комком земли.

Перед высадкой влейте в лунку 1 литр воды, подождите впитывания и поместите в углубление готовый куст. Внутрь ямки можно положить кусочек торфа, перегноя.

В грунт высаживаются семена. У них в первую очередь развивается корневая система. Семечки заранее замачиваются в воде с удобрениями. В лунку добавляют золу, торф, азот. Соблюдайте густоту посева (6 см на 6 см) и глубину (не больше 1 см). Всходы появятся через 14 -16 дней.

Для безрассадного метода готовьте почву заранее, в октябре. Прогревайте грунт до 22 °С.

Это метод высадки двух кустов в одну лунку. Для теплиц и холодного климата не подходит. Растения заражаются друг от друга грибками, дают сниженный урожай.

Как формировать куст

Перец в теплице требует ухода и правильного формирования куста. Это позволит добиться богатого урожая. Грамотное пасынкование происходит по следующим правилам:

  • Агроработу производят только над подросшими до 25 см кустиками.
  • Коронный цветок (первый) нужно безжалостно удалить. Это поможет овощу развивать другие побеги.
  • Создают скелетную основу куста.
  • Для этого собирают мощные побеги, остальные прищипывают, обрезают.
  • Скелетные побеги развиваются и на них появляется первоцвет. Повторите процедуру прощипывания еще раз.
  • Остальные ответвления обрабатывайте тем же методом.
  • Цветы внутри куста удаляйте. Они мешают, снижают урожайность.

Такой способ формирования подходит для высоких растений. На низкорослых нужно удалять только вялые, слабые побеги, больные части.

Посмотрите советы как правильно пасынковать перец кандидата сельскохозяйственных наук Фурсова Николая Петровича. Обратите внимание, что он советует оставлять на каждом кусте перца не более 12-15 плодов.

Полив

Чтобы добиться максимальной урожайности нужно знать, как правильно поливать перец в теплице. Соблюдайте следующие рекомендации:

  1. Полив высаженных кустов производится под корень.
  2. Не используйте дождевое орошение. Это приводит к стерилизации рассады.
  3. Во время цветения не допускайте пересыхания почвы. Бутоны завянут, плоды получатся тонкими, маленького размера.
  4. Предпочтите капельный полив.
  5. Для одного куста количество воды увеличивайте от 1 литра до 2 по мере его роста.
  6. Не поливайте холодной водой. Ее нужно подогреть до комфортной для растения температуры 22-24°С.
  7. Работы проводите утром.
  8. В прохладные дни поливайте перец 2 раза в неделю, в зной 3-4 раза.
  9. В воду 1-2 раза в месяц можно добавить минеральную подкормку. Это повысит иммунитет растения и урожайность.

Подкормка

Многие садоводы задаются вопросом, чем подкормить перец после высадки в теплицу и в период активного роста куста. Выделяют несколько этапов введения удобрений:

  1. Через 3-4 недели после высадки рассады в теплицу. Подойдет суперфосфат 5 грамм, смешанный с водой 10 литров и мочевиной 10 грамм. Вливайте 1 л раствора под каждый куст.
  2. В период цветения. Используйте смесь суперфосфата (9-10 грамм), калий сульфата — 3 грамма, вода — 10 литров. 1 литром раствора удобряете каждый кустик.
  3. Сбор урожая. Смешайте фосфор 1 ч.л. и калий 1 ч.л. с 10 лирами воды. Под каждый корень заливают по 1 литру раствора.

Подкормка требует грамотного подхода. Не используйте куриный помет, а так же навоз рогатого скота. Они могут сжечь корневую систему, нарушить обмен веществ, что приведет к снижению урожайности и разрастанию листьев.

Правильный уход

Ухаживать за тепличными перчиками просто, если знать правила и особенности ухода.

  • Размещайте саженцы комфортно.
    Тесно высаженная рассада не даст хороший урожай из-за недостатка места плодам, корневой системе.
  • Высаживайте рассаду вместе с торфом из стаканчика.
  • Чаще рыхлите почву на 2-3 см в глубину. Перец любит кислород, поступление свежего воздуха.
  • Почва должна быть влажной.
  • Поддерживайте микроклимат в теплице 22°С в период цветения, 25-27°С — в процессе созревания плодов.
  • Обеспечьте саженцы большим количеством света.
  • Не высаживайте перец в холодную почву. Он погибнет.
  • Периодически осматривайте листья на наличие жуков, паразитов.
  • Используйте подкормку в меру, соблюдая пропорции.
  • Формируйте кусты утром, чтобы у скелета было время восстановиться.
  • Подвязывайте кусты до начала появления плодов.
  • Снимайте с куста все вялые, заболевшие листья и плоды.
  • Вовремя убирайте созревшие перчинки, чтобы не утяжелять стебель.

Совместимость с другими культурами

Часто садоводы задаются вопросом: «Можно ли сажать несколько культур в одну теплицу? Например, помидоры и перец, огурцы и болгарский перчик?» Эти культуры теплолюбивые, но их совместимость зависит и от других условия выращивания.

  • Не сажайте болгарский перец в теплице с острым чили одновременно. Рассада переопыляется.
  • Высаживать огурцы и перец в одной теплице не самый лучший вариант для опытных садоводов. Огурцы не требуют проветривания, а перец любит свежий воздух. Огурчикам требуется жара, а перцу умеренная постоянная температура.
  • Помидоры и перец вместе уживаются плохо. Им необходимы разные условия пребывания в теплице. Сладким овощам необходима влага, а томаты от воды гибнут.

Таким образом, лучше посадить культуры в разные части большой теплицы или устроить для каждой индивидуальный парник.

Болезни

Выяснить, почему плохо растет перец в теплице, почему желтеет, поможет тщательный анализ микроклимата теплицы и внешний осмотр. Чаще всего грибки и инфекции поражают растения, которые находятся в плохо проветриваемом помещении, заливаются водой.

Основными болезнями перцев являются:

  • Мозаика. Листья теряют транспирацию, урожайность снижается.
  • Белая гниль. Налет образуется на прикорневой части, гибель рассады происходит за 3-4 дня. Причина — повышенная влажность, редкое проветривание теплицы.
  • Фитофтороз. Появляются дырки на листьях, темно-фиолетовые пятна на плодах, кроне. Виновником считается похолодание ночью, излишек влаги.
  • Черная пятнистость. Листья, перчинки покрываются бугорками, которые чернеют, вызывая гибель растения.

Борются с инфекциями присыпаниями поврежденных мест углем, мелом. Важно наладить режим орошения, постоянно поддерживать внутри теплицы комфортную атмосферу. Больные кусты сразу убирайте подальше от здоровых, не жалейте выбросить. Это поможет сохранить урожайность на высоком уровне.

Как правильно поливать перец в теплице

Выращивание перечной культуры в тепличных условиях представляет интерес для многих огородников и дачников. Но для того чтобы суметь вырастить здоровые перцы и собрать с них хорошие урожаи, необходимо соблюдать определённые правила сельскохозяйственной технологии и, безусловно, любить то дело, которым занимаешься. Из данной статьи вы получите основные рекомендации о том, как правильно выращивать и поливать перец. Они помогут вам достигнуть такого результата, который вас точно не разочарует.

Особенности выращивания перца в теплице

Все основные секреты выращивания перца в теплице сведены в следующий список:

  1. Первым и одним из фундаментальных условий станет снабжение теплицы достаточным объёмом света и тепла для получения богатого урожая. Для этого саженцы высаживают в парнике, покрытом плёнкой. В результате вся корневая система будет защищена от резких изменений температуры. Плёночное покрытие снимается только в конце июня, когда устанавливается достаточно высокая и устойчивая температура.
  2. Второй важный аспект заключается в устранение ненужных побегов на кустах. Оптимальное количество побегов не превышает трёх или четырёх.
  3. С появлением плодов нижние листья на стебле удаляются, это делается для того, чтобы защитить кусты от появления и развития поражений серой гнилью.
  4. Дважды в течение месяца листья срезаются, но лишь в том месте, где уже были собраны плоды. Такое действие необходимо для обеспечения прохождения достаточного количества воздуха и тепла к другим овощам, которые находятся в стадии созревания.
  5. Каждый месяц следует подкармливать кусты разбавленными гуминовыми концентратами, которые содержат все питательные макро- и микроэлементы, необходимые для обеспечения полноценного роста, развития и плодоношения растения.
  6. Как только плод достиг полного созревания, рекомендуется удалять овощ с грядки. Это необходимо делать с помощью ножниц или ножа, но не перекручивая сам стебель во избежание нежелательных травм и повреждений.
  7. Теплицу необходимо проветривать, не допуская повышения температуры выше +28°C и влажности выше 80%. Кроме того, при проветривании пчёлы могут проникать в парник, что будет содействовать увеличению объёмов урожайности, в результате осуществления этими насекомыми перекрёстного опыления.
  8. Перед посадкой в почву вводят антибактериальные препараты, такие как серу, золу или табачный порошок. Также регулярно следует опрыскивать грядки специальными противогрибковыми растворами для предотвращения появления гнилостных и плесневых поражений.
  9. И, наконец, последний секрет заключается в том, что нельзя сажать перец рядом с другими культурами. Для перца следует выделить отдельную теплицу.

Какую воду можно использовать?

Что касается вопроса использования воды, то в этом случае используют речную, пресную воду или воду из скважины/колодца. Важно, чтобы эта вода не обладала повышенной солёностью, что нередко встречается в скважинах и колодцах, а потому нужно ориентироваться на конкретный источник, имеющийся в наличии.

Если говорить о промышленных теплицах, то здесь рекомендуется установить дополнительное фильтрационное оборудование, чтобы предотвратить попадание тяжёлых металлов, хлорирующих элементов и прочих примесей, которые растворены в городских водоканалах. В бытовых условиях фильтры можно не использовать, если имеется автономный источник.

Также является неплохим вариантом набор больших ёмкостей водой для отстаивания, после чего расходовать отстоянную жидкость, все примеси в которой выпадут в осадок и не навредят растениям. Если в ночное время в вашей местности не наблюдается достаточно высокая температура воздуха, то в целях орошения внутри теплицы рекомендуется применять тёплую воду. Её можно заливать в бочки утром, далее на протяжении дня она будет нагреваться там под действием тепла от солнечных лучей, а после, вы сможете использовать её в качестве полива.

Использовать можно как дождевую воду, так и набранную из централизованной системы. Также обратите внимание на необходимость регуляции уровня влажности внутри парника, для этого два раза в день проветривайте укрытие из поликарбоната.

Сколько раз и как часто нужно поливать

Поливочные мероприятия осуществляют дважды в день: на рассвете и на закате. Особенно следует придерживаться такого режима в засушливое и жаркое время года. В дневное время, даже в теплице, поливать перцы не стоит, так как это многократно повысит влажность, путём испарений, вплоть до 100%, что может привести к развитию нежелательных заболеваний и гибели растений.

Методы полива

Одним из приоритетов успешного выращивания перца в теплице является организация правильного баланса влажности, а также показателя температуры воздуха и минерализации почвы. В случае с влажностью идеальным значением является показатель 70%, но когда дело доходит до созревания плодов, обилие влаги увеличивают до 80%. Рассмотрим основные методы полива.

Ручной

Ручной метод полива подойдёт лишь для небольших площадей, используемых в домашнем хозяйстве. Когда же речь идёт о крупных теплицах, то тут ручной метод неэффективен и не применим. В весенний период поливать саженцы следует лишь в утреннее время, во избежание ночного перемерзания.

В июне-июле поливку производят утром и вечером, выливая под каждый куст не меньше 1 л воды. В августе и сентябре режим регулируют в зависимости от погоды и температуры воздуха. Можно продолжать двухразовый полив вплоть до наступления ноября.

Автоматический

В качестве оптимального и экономичного варианта автоматической поливки рекомендуется использовать капельный метод. Капельное орошение состоит из набора взаимосвязанных трубок с небольшими отверстиями, которые расположены в нижней части, около стеблей растений. Подачу воды регулируют автоматизированные датчики. Такая компьютеризированная система управляет продолжительностью и сроками полива. Установка такой системы довольно простое мероприятие.

Все, что вам потребуется, это насос, трубки с отверстиями с нужным шагом, а также датчик, который можно будет настроить на оптимальный режим. Капельный полив позволит экономить воду, используя её с максимальной эффективностью.

Механический

Механический способ орошения участка отличается от автоматического необходимостью участия в нём человека. В этом методе используют шланги, которые подключают к дождевателям и орошателям, откуда вода распрыскивается в определённой области по всей поверхности земли. Этот способ не отличается экономичностью в расходе воды, но является более дешёвым, нежели установка автоматических поливальных систем.

Здесь вы будете сами открывать кран и подавать воду в шланги, которые также самостоятельно будете подсоединять к орошателям. Время поливания такой системой ограничено до 20–30 минут утром и вечером, ведь в отличие от капельного метода, здесь на грядку выльется гораздо большее количество воды.

Особенности полива

Как сладкий, так и горький перец нуждается в соблюдении определённого режима поливки. Такой режим зависит не только от погодных и сезонных условий, но и от вегетационного периода растений.

После посадки

Высаживать рассаду в грунт можно уже в конце марта. К этому моменту почва уже достаточно прогреется под поликарбонатом, а потому ничто не будет препятствовать развитию перцев. В этот период не рекомендуется очень часто поливать рассаду.

Во время цветения

При цветении главным станет не допустить попадание воды на цветки, так как можно смыть пыльцу и загубить всё дело. Лить воду следует вокруг стебля, но не прямо в корень, чтобы не оголить корневую систему.

В остальном правила полива остаются неизменными: поливать не чаще, чем утром и вечером, регулируя при этом влажность почвы с помощью визуального наблюдения, а также рыхля её после подсыхания. В период цветения перцам особенно необходим высокий показатель влажности и частоты полива, но и меру также следует соблюдать.

Во время плодоношения

При плодоношении знакомый нам болгарский и любой другой сорт перца требует обильного полива. Также приемлемым будет внесение удобрений. Внесение влаги сохраняется в тех же пропорциях, что и при цветении.

Также внимательно отслеживайте реакцию растений на режим полива, чтобы не допустить их увядания или загнивания. Некоторые огородники рекомендуют на время прерывать полив, чтобы стимулировать появление новых цветков. О том, как определить правильность и неправильность полива пойдёт речь чуть позже в статье.

Как сочетать полив и внесение удобрений?

Подкормки можно и нужно вносить вместо одного из поливов раз в 2–4 недели, в зависимости от используемого минерала. Удобрения вносят в почву вместе с водой, тем самым исключая необходимость включения основного полива.

В весенний период следует вносить азотные удобрения, которые будут способствовать стимуляции роста и развития перцев, а в осенний сезон удобрите почву калийными и фосфорными субстратами.

Чтобы получить обильный урожай перцев из теплиц, в дополнение к орошению необходимо вносить раствор калия в воде (1:10) или подобную суспензию, но используя куриный помёт (1:12). Потребление этого питательного состава будет составлять приблизительно 5 л на 1 м² плантаций.

Как хороший материал для удобрений часто используется и древесная зола в пропорции 150 г на 1 м², чередуясь с внесением предыдущих питательных составов. Кроме того, для удобрения почвы и защиты растений от болезней, часто используют травяные настои, в основном крапивы.

При принятии решения о том, как кормить перцы в теплице, не забывайте, что эти растения отдают предпочтение лишь сбалансированным соединениям, которые должны вмещать в своём составе мочевину (около 10 г) и суперфосфат (5 г), разбавленные в ведре с водой.

В обязательном порядке подождите, чтобы компоненты полностью растворились, после чего вы можете выполнить дополнительное внесение в грунт, заливая 1 л раствора для каждого куста. Если на ферме есть уголь и йод (всего несколько капель), вы можете добавить и их.

Когда перестают поливать перцы в теплице?

Перцы в тепличных условиях в течение практически всего периода вегетативного развития нуждаются в регулярном поливе. Единственный случай, когда поливы прекращают, это период сбора урожая. Такая манипуляция, по мнению ряда специалистов, приводит к новому витку вегетативного развития и появлению новых цветков, которые в будущем дадут ещё один урожай.

Признаки неправильного полива

Некоторые начинающие огородники и дачники задаются вопросом о начале пожелтения лиственного покрова на кустах перцев в теплице.

Такая проблема может быть связана, в первую очередь, с:

  • качеством почвы в теплице;
  • недостатком минеральных и питательных компонентов;
  • нарушением режима поливки.

Культура перца является довольно требовательной и потому за ней нужно постоянно следить и при первых же признаках появления и развития какого-либо недуга, следует незамедлительно реагировать и устранить причину.

Кроме того, перец обладает повышенной чувствительностью к неправильному уходу. Его довольно просто переувлажнить, а вот распознать подобный недочёт можно только лишь увидев нежелательные последствия, в число которых можно включить:

  • гниение корневой системы у основания стебля. После того как данное явление начнёт развиваться, надземная часть перца перестанет быть устойчивой и легко будет клониться набок, сгибаться и ломаться, не в силах выдерживать зелёную массу на повреждённых корнях;
  • пожелтение лиственного покрова, его постепенное опадание и гниение;
  • на вашей грядке частыми непрошеными гостями станут слизни и прочие паразиты, которых будет привлекать избыток влаги.

Руководствуясь приведёнными в данной статье рекомендациями по уходу и поливке перцев в теплице, вы сможете организовать рациональный и способствующий обильному плодоношению режим внесения влаги. Сочетая приемлемую частоту поливки и внесение различных удобрений, вы успешно справитесь с миссией огородника, вырастив здоровые и высокоурожайные перцы.

Уход и выращивание перца в теплице: пошаговая инструкция для начинающих огородников

Перец (сладкий и горький) отличается своей прихотливостью и теплолюбивостью. Культуру непросто вырастить в России, особенно в регионах с экстремальными погодными условиями. Почти все сорта дают максимальные показатели урожайности в нашей стране только в защищенном грунте.

Об основных правилах ухода и выращивания перца в теплице – читайте далее.

Лучшие сорта перца для теплиц

Для культивирования в открытом грунте в центральной части России подходят исключительно холодоустойчивые сорта. А вот в теплице можно выращивать любые разновидности перца. Защищенный грунт позволяет создать оптимальные условия даже для самых прихотливых культур.

Какие сорта и гибриды наиболее часто растят в теплице и в парнике:

  1. Калифорнийское чудо. Главная особенность – крупноплодность. Масса отдельных экземпляров достигает 500 г. Толщина стенок – 12 мм.
  2. Черный кардинал. Отличается необычным темно-фиолетовым цветом плодов. В период созревания они приобретают красный оттенок. Куст достигает 1 м в высоту.
  3. Йова. Отличается высокой урожайностью (до 15 кг с 1 кв. м). Толстостенный болгарский перец.
  4. Клаудио. Среднеспелый. Темно-красные длинные плоды достигают массы 250 г. Имеет иммунитет к основным болезням пасленовых. Куст достигает высоты 1,3 м.
  5. Атлант. Главная особенность – низкорослость куста (до 70 см). Перец болгарский, с толстыми стенками и сладким вкусом.
  6. Денис. Ранний. В высоту главный стебель вырастает не выше 60 см. Масса каждого плода достигает 300 г.

Описанные сорта дают наилучшие показатели урожайности именно в теплице.

Особенности выращивания перца в теплице

Агротехника перца в защищенном и открытом грунте почти одинакова, но несколько особенностей ухода в теплице все же есть:

  1. В теплице поддерживают оптимальный уровень влажности, регулярно проветривая помещение. Особенно во время жары. Необходимо создать в помещении идеальный микроклимат.
  2. Перец в теплице опыляют искусственно. Для этого кусты с соцветиями ежедневно встряхивают. Это делают аккуратно, чтобы не повредить стебли растений. Более простой способ – поставить в теплице вентилятор, который будет способствовать и опылению, и оптимальному воздухообмену.
  3. В теплице поливают грядки гораздо реже. Обычно в таких условиях перцу хватает всего одного полива в неделю.
  4. Перец легко переопыляется. Поэтому в одной теплице не сажают острый и сладкий перец. Не рекомендуется размещать рядом растения разных сортов, особенно, если планируется использовать их плоды для сбора семян на посадку.

Совет! В одной теплице нельзя сажать растения, которые требуют различных условий выращивания. Например, перец и огурцы.

Посадка

Некоторые фермеры занимаются разведением перца в теплице круглый год. В этом случае понадобится полностью оборудованное помещение. Если же культивирование растения планируется только в теплое время года, то подойдут и более легкие конструкции из поликарбоната или парники.

Посадка перца в отапливаемые теплицы возможна в любое время года. В более простые укрытия культуру сажают в мае.

Если теплица не отапливается, перец выращивают исключительно рассадным способом. В противном случае он просто не успеет дать урожай до похолоданий.

Подготовка семян

Семена перца, особенно гибридные, многие производители продают уже в обработанном виде. Их протравливают и покрывают оболочкой с питательными веществами в заводских условиях. Информация об обработке указывается на упаковке. Такие семена окрашивают оранжевым или зеленым цветом.

Если семена не были обработаны производителем или используется посадочный материал, собранный из собственного урожая, то подготавливать его придется в домашних условиях.

Пошаговая обработка семян:

  1. Калибровка. Семена перебирают, оставляя экземпляры с равномерным окрасом без темных пятен. Их замачивают в подсоленной воде (1 ст. воды и 1 ч. л соли). Для посадки подойдут только опустившийся на дно посадочный материал.
  2. Дезинфекция. Посадочный материал замачивают в одном из средств: на 30 минут в светло-розовом растворе марганцовки, на 15 минут в перекиси водорода, на 12 часов в растворе соды (1 ч. л. на 1 ст. воды) или на 12 часов в соке алоэ.
  3. Проращивание. Семена погружают на 12 часов в стимулятор роста («Эпин», сок алоэ, «Циркон»). Затем их заворачивают в марлю и кладут в блюдце, на дне которого лежит губка. Семена поливают теплой водой, ставят в теплое места и оставляют до прорастания.
  4. Закалка. Ростки перца на 24 часа убирают в холодильник.

Обработанные таким образом семена быстрее дадут первые всходы. Растения, выросшие из них, будут обладать высокой устойчивостью к болезням и неблагоприятным факторам окружающей среды.

Выращивание рассады

Рассаду перца выращивают сразу в отапливаемой теплице или горшках. Во втором случае растения получаются более крепкими и приземистыми, так как в специальном помещении легче обеспечить оптимальные условия.

Грунт для рассады должен быть питательным, но легким. Для его приготовления в равных пропорциях смешивают садовую землю, перегной и древесные опилки или песок. Если кислотность получившейся смеси повышена, то в нее добавляют золу. Для обогащения вносят суперфосфат.

Грунт обязательно обеззараживают. Его поливают горячим медным купоросом или темно-розовым раствором марганцовки. Если перец выращивают в домашних условиях, то землю насыпают в предварительно продезинфицированные специальные ящики или торфяные горшочки.

Перед посевом грунт поливают теплой водой. В нем делают бороздки глубиной 1-2 см на расстоянии 6 см друг от друга. Семена высеивают на расстоянии 1 см друг от друга. Их накрывают пленкой и выдерживают при температуре 26-30°С до прорастания. Когда посадочный материал прорастет, пленку убирают.

Рассаду поливают по мере высыхания верхнего слоя почвы. Следят за тем, чтобы вода не застаивалась, в противном случае корни начнут гнить.

Через 10 дней самые слабые перцы удаляют, отламывая их стебель. После появления двух настоящих листочков рассаду снова прореживают таким образом, чтобы между растениями оставалось свободным расстояние 5-6 см.

Зимой перцу понадобится дополнительная подсветка люминесцентными лампами. Если рассада выращивается весной, то ей достаточно естественного освещения.

За весь период выращивания рассаду подкармливают дважды:

  1. Через две недели после появления двух настоящих листочков вносят первую подкормку. Используют состав, приготовленный из 5 л воды, 3 г мочевины и 15 г суперфосфата.
  2. Второй раз удобрения вносят за пять дней до пикировки. Для приготовления питательного состава смешивают 5 л воды, 25 г суперфосфата и 15 г сульфата калия.

Рассаду начинают выращивать за 2,5 месяца до пикировки растений на постоянное место.

Совет! Если растения крепкие и приземистые, имеют короткие междоузлия и ярко-зеленую листву, то последнюю подкормку вносить не обязательно.

Подготовка почвы и теплицы

Перед тем, как посеять семена или высадить рассаду в теплицу, ее надо подготовить. Прежде всего, помещение очищают от всех остатков растений и обеззараживают. Медным купоросом поливают не только сам грунт, им моют стены теплицы.

На одном и том же грунте пасленовые несколько лет подряд не выращивают. Теплицы или ежегодно меняют, или просто каждый сезон убирают верхний слой почвы, заменяя его новым.

Грунт обязательно обогащают. На каждый 1 кв. м вносят 6 кг перепревшего навоза или перегноя. Также добавляют 25 г суперфосфата и 15 г мочевины.

Совет! Опытные овощеводы засевают грядки на зиму рожью. Весной появившиеся растения перекапывают, смешивают с грунтом и поливают «Байкалом». Буквально через месяц на этом месте получается плодородная почва, позволяющая сократить количество необходимых подкормок.

Процедура посадки

Схема посадки перца зависит от его сорта. На 1 кв. м высаживают 3-4 куста высокорослых растений и 4-5 кустов низкорослых экземпляров.

В лунки добавляют по горсти золы и гранулированных комплексных удобрений длительного действия. Некоторые садоводы дополнительно вливают туда 1 л куриного помета, разведенного с водой в соотношении 1:10.

Перед посадкой рассаду поливают и аккуратно небольшой лопаткой или вилкой извлекают из земли, стараясь не повредить корни. Затем их помещают в лунку, формируя корни к центру, и засыпают грунтом, не заглубляя корневую шейку.

Посадки поливают теплой водой, расходуя на одно растение не менее 1 л. Следующие полив и подкормка возможны не раньше, чем через две недели.

Совет! Многие фермеры высаживают перец в теплицу, когда на растениях появится два настоящих листочка.

Сроки высадки перца в неотапливаемое помещение зависит от климата региона:

  • южные (Белгород, Сочи и т. д) – апрель;
  • центральные (Подмосковье, Тверь и т. д) – начало мая;
  • города с более прохладным климатом (Сибирь, Урал) – вторая половина мая.

Уход за перцем в теплице

Чтобы получить хороший урожай, важно правильно ухаживать за посадками. Вот основные правила выращивания перца:

  1. Перец в теплице поливают 1-2 раза в неделю, расходуя на каждое растение 3-4 л теплой воды. До цветения растения поливают дождевым способом, затем жидкость льют только под корень. Попадание влаги на цветки приведет к слипанию пыльцы. В день прищипывания и пасынкования перец не поливают.
  2. После каждого полива почву рыхлят и очищают от сорняков. Сделать эти процедуры более редкими поможет слой мульчи на грядках (сено, солома, перегной).
  3. Высокорослые растения нужно прищипывать. Это делают, когда главный стебель достигнет максимальной высоты опоры.
  4. Нужно ли формирование перцу, зависит от его сорта. Низкорослые разновидности обычно не пасынкуют. Высокорослые экземпляры формируют в один или два стебля. Пасынкование проводят рано утром или поздно вечером.
  5. Опытные дачники рекомендуют подвязывать все высокоурожайные сорта. Даже низкорослые растения сломаются под тяжестью плодов, если их не подвязать. Кусты прикрепляют к опоре синтетической нитью.
  6. Удобряют перец 3-4 раза за сезон. Рекомендуется чередовать разведенный 1:10 куриный помет и комплексные минеральные удобрения. Перед внесением подкормки растения обязательно поливают. Первый раз удобрения используют через две недели после пикировки рассады на постоянное место.
  7. Теплицы регулярно проветривают. Особенно это важно делать в жаркие дни.
  8. Чтобы помочь опылению перца, кусты регулярно встряхивают.

Совет! Пасынки перца некоторые овощеводы используют для размножения растений.

Особенности ухода за перцем по месяцам

Перец выращивают в теплице круглый год. В августе, июле, мае, июне и сентябре правила ухода за растениями остаются одинаковыми.

В холодные месяцы техника ухода за растениями будет отличаться. Вот основные нюансы:

  1. Зимой теплицу отапливают для поддержания комфортной комнатной температуры.
  2. Чтобы снизить риск развития заболеваний, обеспечивают правильный воздухообмен в теплице. Форточки зимой открывать нельзя, поэтому важно позаботится о хорошей вентиляционной системе.
  3. Количество поливов в зимний период рекомендуется сократить. Растения поливают всего один раз в неделю.

Болезни и вредители

В теплице болезням легче распространятся между растениями. Здесь особенно важно соблюдать правила профилактики, заключающиеся в верном севообороте, дезинфекции инструментов и помещения, правильном поливе и регулярном осмотре кустов.

Самые распространенные болезни перца в теплице:

  1. Рассаду перца повреждает черная ножка. Стебель начинает гнить и темнеть у основания. Пораженные растения спасти не удастся, их удаляют. Здоровые саженцы и грядки после этого обрабатывают медным купоросом.
  2. Серая гниль. Мягкие темные пятна появляются на плодах. Пораженные плоды удаляют. Если симптомы болезни появились на стеблях, то такие участки обмазывают «Ровралем».
  3. Белая гниль. Стебли и листья растений покрываются мягкими пятнами с белым налетом. Чтобы справиться с проблемой, посадки обрабатывают медным купоросом.
  4. Вертициллезное ифузариозное увядание. Листья и стебли растений желтеют, скручиваются и увядают. Лечения не существует. Главной профилактикой считается дезинфекция семян и соблюдение севооборота.
  5. Фитофтороз. Все части растения покрываются бурыми или темно-коричневыми пятнами. В качестве профилактики перцы опрыскивают бордоской жидкостью. Лечения не существует.
  6. Белая пятнистость. Растения покрываются белыми сухими пятнами с темной каймой, на которых позже образуются черные споры. Это приводит к увяданию и гибели перца. На ранних стадиях посадки спасают, опрыскивая грядки «Фитоспорином».
  7. Бактериальный рак. На растениях образуются коричневые пятна, которые постепенно сливаются друг с другом, покрываются коркой и приводят к гибели растений. Лечения не существует. Больные растения удаляют, а здоровые опрыскивают медным купоросом.

Не только болезни угрожают перцу. Опасность представляют и вредители. В теплицах грядки чаще всего атакует белокрылка, трипсы и тля. Чтобы предотвратить появление насекомых, окна закрывают специальными сетками. Если вредители уже поразили кусты, растения опрыскивают раствором хозяйственного мыла или отваром полыни.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая перца зависит от времени его посадки и от сроков созревания. Собирать его начинают в июле и заканчивают в октябре.

Опытные овощеводы рекомендуют срывать перец, как только он достигнет максимальных размеров. Такие экземпляры дозреют в домашних условиях, но не будут мешать развитию остальных плодов.

Хранят урожай в прохладном сухом месте. Важно регулярно перебирать плоды, удаляя все поврежденные.

Нюансы выращивания в теплице сладкого и горького перца

Правила ухода за сладким и горьким перцем не различаются. Обе разновидности нуждаются в регулярном поливе, подкормках и защите от болезней.

Большинству сортов горького перца не требуется пасынкования. Кроме того, эта разновидность из-за острого вкуса менее подвержена поражению вредителями.

Важно! Болгарский и острый перец не сажают в одной теплице. Иначе произойдет переопыление и сладкие плоды приобретут горький вкус.

Выращивания перца в теплице как бизнес

Выращивание перца в теплице для многих огородников становится прибыльным бизнесом. Есть несколько секретов, которые позволят получить максимальный урожай и уменьшить себестоимость:

  1. Сбор урожая в стадии технической спелости, когда плоды достигли максимального размера, но не приобрели равномерный окрас. Это увеличит урожайность кустов и позволит товару храниться дольше.
  2. Использование сортов, а не гибридов. В этом случае семена из собранного урожая подойдут для посева, и овощеводу не придется ежегодно тратиться на новый посадочный материал.
  3. Использование сортов с устойчивостью к болезням. Это минимизирует потери урожая из-за заболеваний и снижает затраты на химические препараты.

Заключение

Тепличные конструкции позволяют вырастить перец в любом регионе нашей страны. Если обеспечить обогрев и правильно оборудовать помещение, урожай станет доступным круглый год.

При культивировании перца в теплице важно соблюдать все правила агротехники и регулярно осматривать кусты на предмет заболеваний. Ведь в закрытом грунте инфекции распространяются быстрее, чем на свежем воздухе.


Ссылка на основную публикацию