Витаминный салат с ягодами и орехами
Ингредиенты: Ну а подробнее про рецепты с использованием свежих фруктов и овощей. Вы можете почитать на сайте: rayskisad.ru
- Свежие ягоды (клубника, малина, черника) — 200 г
- Салатный микс — 100 г
- Кедровые орехи — 50 г
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте ягоды, промойте их и обсушите на бумажном полотенце.
2. Подготовьте салатный микс, вымойте его и обсушите.
3. Обжарьте кедровые орехи на сухой сковороде до золотистого цвета.
4. Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, мед, соль и перец.
5. В большой миске смешайте ягоды, салатный микс и кедровые орехи.
6. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
7. Салат готов к подаче. Приятного аппетита!
Фруктовый десерт с мятным сиропом
Ингредиенты:
- Свежие фрукты (яблоки, груши, персики) — 300 г
- Мята свежая — 1 пучок
- Сахар — 100 г
- Вода — 100 мл
- Лимонный сок — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Нарежьте фрукты кубиками.
2. Подготовьте мяту, мелко нарежьте её.
3. Для приготовления сиропа смешайте сахар и воду в кастрюле.
4. Доведите до кипения и варите на среднем огне 5 минут.
5. Добавьте нарезанную мяту и лимонный сок в сироп, снимите с огня и остудите.
6. Выложите порционно фрукты, полейте мятным сиропом, украсьте листьями мяты.
7. Десерт готов к подаче. Приятного аппетита!
